小時候，吃的香蕉不多，等長大了特喜歡吃。每次看到香蕉都會買幾根，不慣是生吃還是炸著吃都喜歡。香蕉與燕麥、雞蛋、面粉混搭在一塊，味道又是又是如何呢？今年的香蕉價格不貴，5元左右一公斤，這個做法超級簡單，木有任何難度。香甜的香蕉只要入鍋一煎一炸，就會香氣滿溢。
好多人習慣不吃早餐，而人早餐是一天中最重要的一餐，因此吃要吃的好，吃的飽。早餐來一份脆香《燕麥香蕉卷》吧，味道美味，又營養(yǎng)豐富，帶給你一整天的活力。吃燕麥片的小技巧，一般生燕麥片只須煮20—30分鐘；熟燕麥片只煮5分鐘(若與牛奶一起煮3分鐘即夠)，比較適合于趕時間的上班族做早餐。
把燕麥用破壁機打成粉末，不要打的太細了，幾秒就可以
雞蛋打散，用打蛋器攪拌均勻
香蕉去皮切段
把香蕉放進蛋液裹均勻
在放進面粉里裹均勻
再次沾上雞蛋液
再放進燕麥粉里裹均勻
再放進燕麥粉里裹均勻
熱鍋涼油，油熱7成下香蕉，炸3分鐘左右定型，轉(zhuǎn)小火炸熟透
再次中火炸到金黃色撈起瀝油即可
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