以前在農(nóng)村，種植桃樹的果農(nóng)們對(duì)這東西一點(diǎn)兒也不陌生。只是很多人不知道它的作用，以為沒用，爛在樹上都沒人要的。
它可是女人難得的“補(bǔ)品”，胃寒胃疼、糖尿病的克星！不過現(xiàn)在已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)知，很多人都開始愛吃了。
對(duì)于自家種過桃樹，或者經(jīng)常能夠見到桃樹的人應(yīng)該會(huì)比較了解，一般在桃樹樹干或樹枝受傷，或者分裂的一些地方，就會(huì)出現(xiàn)膠狀物體，那么其實(shí)這就是桃樹膠，而城里人稱它為“樹上燕窩”。
桃樹膠一般都是在春天采摘，然后再曬干，最后桃樹膠經(jīng)過提純，就可以食用了。桃樹膠可以當(dāng)做一種藥材來入藥，可以活血、益氣。除了這些功效以及作用之外，它還可以用來治療痢疾、糖尿病、痔瘡，對(duì)治療這些疾病，它可以輔助治療，能夠發(fā)揮非常顯著的功效。可以說桃膠就是一種養(yǎng)生功效很好，同時(shí)又可以在臨床中發(fā)現(xiàn)很多的作用，因此了解桃膠的功效與作用是很重要的。那平時(shí)應(yīng)如何食用桃樹膠呢？下面給大家提供幾個(gè)簡單的食譜。2.將雪燕和桃膠放入燉鍋中，并倒入有機(jī)稻米奶，大火滾開后轉(zhuǎn)中火燉40分鐘3.關(guān)火，倒入適量楓糖漿調(diào)味，攪拌均勻即可1.桃膠、皂角米、雪燕和銀耳提前泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈撕小塊3.把桃膠、皂角米、雪燕和銀耳放入燉鍋中，加水并沒過食材，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉40分鐘4.加入紅棗、枸杞和楓糖漿，轉(zhuǎn)小火慢燉5-10分鐘1.桃膠、皂角米、雪燕分開泡發(fā)12小時(shí)，并去除雜質(zhì)；銀耳泡發(fā)2小時(shí)，去除根部撕成小塊3.待高壓鍋消氣，打開鍋蓋加入桃膠、皂角米繼續(xù)煮20分鐘（等待高壓鍋消氣的空檔，將雪燕過一下熱開水）4.待高壓鍋泄氣后，開蓋加入楓糖漿及過完熱水的雪燕就可以啦1.桃膠和銀耳提前泡發(fā)，并去除雜質(zhì)，撕成小朵；南瓜去皮去芯切塊；紅棗清洗干凈備用2.將桃膠、銀耳、紅棗和板栗南瓜放入鍋中，并加入稍多一點(diǎn)清水3.鍋中大火燒開，轉(zhuǎn)文火，煮30~40分鐘4.最后出鍋前加入適量楓糖漿，攪拌均勻即可就可以啦2.將桃膠、玉米須和冰糖一同放入蒸碗內(nèi)，放少許清水，以文火隔水清蒸30分鐘，即可食用。1.將樹膠浸泡后洗凈入鍋，加適量水煎煮，加冰糖即可
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