導(dǎo)語：作為人體中最重要的代謝器官之一，肝臟的重要性不言而喻，一旦受損，體內(nèi)的毒素和雜質(zhì)將無法排出體外，時間一長將會給肝臟帶來巨大的影響，很容易引起肝炎的發(fā)生，如果情況嚴(yán)重，很有可能會被肝癌找上門。
就是肝臟的痛覺神經(jīng)非常不敏感，在早期肝臟發(fā)生病變后，人體很難察覺，所以及時預(yù)防肝病的發(fā)生，顯得尤為關(guān)鍵，如果有條件定期去體檢，可以讓你未雨綢繆。
在食物的選擇上，也可以多吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物或能幫助肝臟解毒。
有著“肝膽之父”稱號的吳孟超院士，相信大家對他都已經(jīng)很了解了，吳院士在肝臟領(lǐng)域曾作出過杰出的貢獻(xiàn)，研究肝臟已經(jīng)有了60多年的經(jīng)驗(yàn)。
“肝病之父”吳孟超院士，分享經(jīng)驗(yàn)：平時多吃兩種食物護(hù)肝
1、紅棗
說起紅棗人們都不陌生，特別對于女性來說多吃紅棗能夠美容養(yǎng)顏，有著豐富的養(yǎng)生功效，并且將紅棗泡到水里，還能增強(qiáng)肝臟的解毒能力。
不過在泡紅棗之前要記住清洗干凈將棗核去掉后再喝，這樣養(yǎng)生效果更加明顯。
2、豬血
豬血在生活中是一種很常見的食物，因?yàn)槠淇诟刑貏e鮮嫩，深受老年人們的喜愛，其實(shí)多吃豬血還有一種讓你意想不到的功效，那就是排出肝臟的毒素，因?yàn)樨i血進(jìn)入體內(nèi)后，可以幫助吸附肝臟內(nèi)的毒素和雜質(zhì)。
呵護(hù)肝臟健康，遠(yuǎn)離兩種食物
1、土豆
土豆作為人們平時吃得最多的蔬菜之一，烹飪方式多種多樣，既可以炒著吃，又可以放入湯中燉著吃，不過，特別對于那些肝臟受損的患者不建議一次性吃太多，因?yàn)橥炼怪械奈镔|(zhì)在進(jìn)入人體當(dāng)中會導(dǎo)致毒素不斷堆積，很容易影響到肝臟的健康。
2、大蒜
大蒜作為廚房中常用的一種調(diào)味品，在熗鍋之前放入大蒜會增加食物的鮮味，不過大蒜的刺激性比較強(qiáng)，如果腸胃不好還是建議離大蒜遠(yuǎn)一些。
因?yàn)楦闻K受損后再吃大蒜，很容易導(dǎo)致腸胃不舒服以及貧血的問題發(fā)生，特別是那些肝病患者，能離多遠(yuǎn)盡量離多遠(yuǎn)。
結(jié)語：肝臟對于人體有著重要的意義，所以千萬不要讓它輕易的受到損傷，否則身體健康也會受到嚴(yán)重影響，在平時一定要注意多做呵護(hù)肝臟健康的事，有些食物會影響肝臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這些食物還是盡量離得遠(yuǎn)一些，建議大家養(yǎng)成定期體檢的好習(xí)慣，這樣可以做到未雨綢繆。
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