小時(shí)候，生活是一日三餐，后來(lái)在社會(huì)上，便成了趕不完的飯局。民以食為天，“吃飯”這件事本是單純的生活法則，但卻逐漸演變?yōu)槿饲槭拦实纳缃粓?chǎng)所。一個(gè)人若是能應(yīng)付得了何種飯局，那說(shuō)明其八面玲瓏，處事非常圓滑，是他人羨慕的對(duì)象。
看似易如反掌的小事，但很多人卻難以應(yīng)付，甚至被他人一眼看穿，這就是“吃飯識(shí)人術(shù)”的精妙之處。在魚(yú)龍混雜的飯局之中，如何辨別他人，看其人品好壞，其實(shí)只需要注意飯桌上的這三點(diǎn)就夠了。究竟是哪三點(diǎn)有如此精妙的用處呢？這還需要我們細(xì)細(xì)體會(huì)。
挑三揀四之人，需三思
在飯局之中，通過(guò)一個(gè)人的言行舉止來(lái)辨別一個(gè)人的人品，并不只是民間流傳，而是真正被許多名人大家所驗(yàn)證。例如被梁?jiǎn)⒊Q(chēng)為半個(gè)圣人的曾國(guó)藩就深知其道理，曾國(guó)藩出身于苦寒之門(mén)，七次科考之后才最終邁入仕途的大門(mén)，官場(chǎng)之上，爾虞我詐，在飯局之上看似和睦相處，但暗地里卻笑臉藏刀，心口不一，所以這通過(guò)飯局來(lái)看人的門(mén)道，他自然是深有體悟。
飯局作為人們拉近關(guān)系的社交場(chǎng)合，曾國(guó)藩就曾說(shuō)道，挑三揀四之人最好不要相交。當(dāng)年，曾國(guó)藩作為軍事統(tǒng)領(lǐng)，雖然位高權(quán)重，但卻缺少知根知底的手下來(lái)替其分憂(yōu)。正值這時(shí)，有一位他舊時(shí)的同鄉(xiāng)前來(lái)拜見(jiàn)，表示愿意追隨曾國(guó)藩，不害怕吃苦，只愿為國(guó)家效力。曾國(guó)藩得知此事后自然欣喜，但也要考察其品行，于是就命令下人準(zhǔn)備了一頓晚飯。
曾國(guó)藩崇尚節(jié)儉，所以這晚飯自然也同軍中伙食，但是這位同鄉(xiāng)在與其吃飯的時(shí)候，看見(jiàn)白粥中的雜糧，卻一粒一粒挑了出來(lái)。但就是這樣微不足道的舉動(dòng)，卻導(dǎo)致其未被錄用。在曾國(guó)藩的看來(lái)，這樣挑三揀四的行為是不能吃苦的表現(xiàn)，無(wú)形之中同鄉(xiāng)的謊言早已被看穿，所以此人是萬(wàn)萬(wàn)不能受用的。
這樣一場(chǎng)簡(jiǎn)單的飯局，曾國(guó)藩就能得以識(shí)人，為自己免去了不必要的麻煩，乃是高深之舉。但是也同樣值得人們反思，在重要的社交場(chǎng)合，切不可挑三揀四，被他人看去只會(huì)是挑剔之舉，會(huì)對(duì)自身的印象大打折扣。
囫圇吞棗之人，太急躁
在飯桌上與挑剔之人相對(duì)的則是囫圇吞棗之人，這樣的人吃飯不注重場(chǎng)合，只顧自己的飽腹之欲，雖然卻是填補(bǔ)了饑餓，但卻會(huì)因小而失大。若是這一桌人與自己毫無(wú)瓜葛也罷了，但若是有著慧眼識(shí)珠的伯樂(lè)，卻因?yàn)檫@樣的舉動(dòng)而被否定，這真是得不償失！
吃飯之時(shí)狼吞虎咽，這樣的人性情都非常急躁，不在乎他人的看法，即使自身稟賦過(guò)人，但也會(huì)因?yàn)檫@急脾氣而阻礙人生的發(fā)展。歷史上說(shuō)到急躁之人，定少不了勇猛善戰(zhàn)的張飛，他因?yàn)橐粫r(shí)的急躁，勢(shì)必要替關(guān)羽報(bào)仇，于是便命令手下范強(qiáng)和張達(dá)在三日之內(nèi)征戰(zhàn)吳國(guó)，不然就要將手下殺之，但這根本就是完不成的任務(wù)，于是其手下便密謀將張飛殺害。
君子報(bào)仇，十年不晚。一時(shí)的得失并不能決定未來(lái)的成敗，但是若氣急敗壞打亂自己的計(jì)劃，那將會(huì)為這一時(shí)的沖動(dòng)而付出巨大的代價(jià)，所以這急躁的脾氣需要加以磨練。
來(lái)者不拒之人，城府深
飯桌之上，少不了他人的寒暄與敬酒，而有些人面對(duì)他人的請(qǐng)求常常來(lái)者不拒，這樣的人看似非常隨和，但卻是城府頗深，喜怒都不會(huì)形于色。
與這樣的人謀事，看似和和氣氣的氛圍，但卻猜不透他人的所想，所以真誠(chéng)相待時(shí)最好多留一個(gè)心眼，小心應(yīng)付才是良策，不然很有可能落入他人的圈套而不自知。
小結(jié)
有人的地方就有江湖，江湖紛爭(zhēng)，難以看清，而就在這一場(chǎng)場(chǎng)飯局之中卻能窺見(jiàn)端倪，這樣的吃飯識(shí)人之術(shù)，是古往今來(lái)很多人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，看似只是簡(jiǎn)單的吃飯，但其中卻大有門(mén)道。有的人在這一頓頓飯局之中，越過(guò)越紅火，而有的人卻不斷地被排斥在外，這樣識(shí)人的方法定是少不了的。
吃飯之時(shí)每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，但是做事情也要分場(chǎng)合，不合時(shí)宜的舉止也要及時(shí)自省，不然將會(huì)在無(wú)形之中給自己帶來(lái)禍患，這樣的弊端還是改正為好。
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