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1 天一冷，手腳冰涼這一塊絕對不缺席，年年如此！和小編擁有同樣“癥狀”的人舉個(gè)爪！所以每到這個(gè)時(shí)候~老媽的叮囑少不了，棉褲套上、熱水多喝、大棗枸杞都續(xù)上。

要說冷颼颼的冬天

最能溫暖人的

不是暖寶寶

而是雞湯

哈哈哈~

這里的雞湯

是實(shí)實(shí)在在的雞湯

可不是忽悠你的心靈“雞湯”

菌菇山藥烏雞湯

烏雞肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，搭配上營養(yǎng)豐富的菌菇，不僅湯品味道絕佳，而且非常滋補(bǔ)養(yǎng)生，簡單易做，給家人燉一鍋營養(yǎng)烏雞湯吧！

準(zhǔn)備食材

烏雞、山藥、松茸、香菇

茶樹菇、紅棗、枸杞、姜

料酒、花椒、清水、鹽

做法步驟

準(zhǔn)備好需要的食材

香菇、松茸和茶樹菇

用溫水泡發(fā)

山藥去皮切滾刀塊

鍋中倒入適量的清水

烏雞肉洗凈冷水下鍋

放入花椒和料酒

開火煮沸后即可撈出

烏雞肉清水沖洗下

放入鍋中

加入姜片、香菇、松茸

茶樹菇、紅棗和山藥

倒入適量的清水

建議不要超過最高水位線

蓋上蓋子煲湯

時(shí)長兩小時(shí)

湯煲好后加入枸杞燜兩分鐘

最后加鹽調(diào)味即可

燉好的烏雞山藥湯，味道格外香甜，不油膩、無腥味~一口氣喝上三碗不費(fèi)勁。再搭配上綿密細(xì)膩的山藥塊，真是滿滿的膠原蛋白和營養(yǎng)在口中呀！