現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系，因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐。盧良?。?006）認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要的新特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn),使農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷得到拓寬和延伸, 農(nóng)業(yè)的鏈條通過延伸更加完整，農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域通過拓寬,使得農(nóng)工商的結(jié)合更加緊密。張曉山（2006）認(rèn)為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,需要創(chuàng)新農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營制度,擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)育多元化的組織形式和契約聯(lián)結(jié)方式。然而，中國的國情與國外有著很大的區(qū)別，我國是傳統(tǒng)的小農(nóng)社會，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，農(nóng)戶的物質(zhì)資本、人力資本薄弱，如何通過整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將家庭經(jīng)營的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系？如何通過產(chǎn)業(yè)鏈將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素植入我國的傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？如何構(gòu)建適合有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)組織形式？本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā)，用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境，并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式，以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1張利庠，（1966.12.26——）男，山東嘉祥人，管理學(xué)博士、副教授，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長助理、培訓(xùn)中心主任，兼任中國飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會副理事長；張喜才，國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心研究人員，謝樹鳳，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院學(xué)生。
二、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系的困境分析
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵概c農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群的供給和需求關(guān)聯(lián)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，包括為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做準(zhǔn)備的科研、農(nóng)資等前期產(chǎn)業(yè)部門，農(nóng)作物種植、畜禽養(yǎng)殖等中間產(chǎn)業(yè)部門，以及農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等后期產(chǎn)業(yè)部門。目前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的缺陷表現(xiàn)為：產(chǎn)業(yè)鏈斷層，處于產(chǎn)業(yè)鏈底端的小農(nóng)戶十分脆弱；產(chǎn)業(yè)鏈價值錯位，利潤是中間小，兩頭大，處于產(chǎn)業(yè)鏈中間的小農(nóng)戶處于無利可圖的境地；產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險失控，食品安全事件時有發(fā)生；產(chǎn)業(yè)鏈松散，市場集中度過低；產(chǎn)業(yè)鏈連接不恰，引起的環(huán)境污染嚴(yán)重，產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管乏力等等。歸根結(jié)底就是整個產(chǎn)業(yè)鏈斷裂，缺乏可持續(xù)發(fā)展的保證，可以歸納為以下三個方面：
（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的雙檸檬市場
檸檬市場(The LemonsMarket)也稱次品市場，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中則存在著雙檸檬市場，首先是生產(chǎn)的檸檬市場，其次是消費(fèi)的檸檬市場。這兩個檸檬市場互為外部性，其交集構(gòu)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境。所謂檸檬市場其主要特征就是信息不對稱，即在交易過程中一方對事情的進(jìn)展比另一方知道的多。因此，當(dāng)沒有信息的人有買到低質(zhì)量產(chǎn)品的危險時，逆向選擇就出現(xiàn)了。逆向選擇的結(jié)果會使市場萎縮，甚至消失。在農(nóng)產(chǎn)品市場當(dāng)中，由于農(nóng)資質(zhì)量的隱蔽性、復(fù)雜性，顯然千千萬萬的小農(nóng)處于信息劣勢地位，首先他們很難判斷哪些農(nóng)資質(zhì)量合格，哪些農(nóng)資的質(zhì)量是不合格的。其次，合格農(nóng)資產(chǎn)品的搜尋成本對與小農(nóng)戶來說相當(dāng)高。因此價格成為農(nóng)戶選擇農(nóng)資的主要標(biāo)準(zhǔn)，甚至是唯一標(biāo)準(zhǔn)。不管是大廠生產(chǎn)的，還是小廠生產(chǎn)的；不管是名牌，還是非名牌，只要價格比其他產(chǎn)品低，農(nóng)戶就會選擇購買。于是在農(nóng)資市場就出現(xiàn)了逆向選擇，此時，農(nóng)資產(chǎn)量低于市場完全時的產(chǎn)量，價格低于市場完全時的價格。因此，在農(nóng)資市場上就可能出現(xiàn)只有低質(zhì)量的農(nóng)資出售，質(zhì)量高、名品牌反而在市場競爭中處于不利地位的現(xiàn)象。品牌數(shù)量不降反增，競爭方式日趨惡劣。
與此同時，實(shí)際上在消費(fèi)市場也存在著信息不對稱，作為食品原料的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量很難辨別，食品安全問題或者是植物類產(chǎn)品，或者是動物類產(chǎn)品，但其共同的特點(diǎn)就是質(zhì)量的隱蔽性。這種隱蔽性使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者缺乏生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的激勵，形成了在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的“囚徒困境”。因此，造成我國食品安全事件頻頻發(fā)生，對整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈造成不利的影響（見圖3）。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中的這種“雙檸檬市場”現(xiàn)象造成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的惡性循環(huán)，產(chǎn)業(yè)鏈困境就形成了一個“死結(jié)”。
（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡
進(jìn)入壁壘和退出壁壘是影響市場結(jié)構(gòu)的重要因素。進(jìn)入壁壘是指產(chǎn)業(yè)內(nèi)既存企業(yè)對于潛在進(jìn)入企業(yè)和剛剛進(jìn)入這個產(chǎn)業(yè)的新企業(yè)所具有的某種優(yōu)勢的程度。進(jìn)入壁壘具有保護(hù)產(chǎn)業(yè)內(nèi)已有企業(yè)的作用，也是潛在進(jìn)入者成為現(xiàn)實(shí)進(jìn)入者時必須首先克服的困難。退出壁壘是指現(xiàn)有企業(yè)在市場前景不好、企業(yè)業(yè)績不佳時意欲退出該產(chǎn)業(yè)（市場），退出有兩種，即破產(chǎn)時的退出（被動或強(qiáng)制）和向其他產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移（主動或自覺）時的退出。
在我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中，首先是農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)水平低，競爭力不強(qiáng)，市場占有率不高。這些因素決定了農(nóng)業(yè)企業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘的相對較低的狀況。首先，這可能導(dǎo)致一些企業(yè)過度進(jìn)入，競爭日益惡劣。其次產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，假冒偽劣產(chǎn)品時有出現(xiàn)。再次，資源轉(zhuǎn)換頻繁，效率低下。這不僅不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，而且造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)波動性大、競爭惡劣、質(zhì)量難以保證等問題。另一方面，我國農(nóng)村地區(qū)地域廣闊、農(nóng)戶居住分散、經(jīng)營規(guī)模小，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國共有大約60多萬個行政村，2.5億個農(nóng)戶，7億多農(nóng)民，接近兩億個農(nóng)民外出務(wù)工人員，農(nóng)戶兼業(yè)化普遍，因此，農(nóng)戶的進(jìn)入和退出壁壘同樣很低。
農(nóng)業(yè)企業(yè)的“雙低”現(xiàn)象，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的波動性極大，農(nóng)業(yè)企業(yè)的平均利潤水平低且不穩(wěn)定。以小農(nóng)戶為的“雙低”現(xiàn)象則造成農(nóng)戶的收益也不穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低。農(nóng)業(yè)企業(yè)和小農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)，而作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)的收益不穩(wěn)定，導(dǎo)致了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡(見圖3)。
（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋黧w的力量不對等
在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中，有廠商、經(jīng)銷商和農(nóng)戶，在所有的力量主體當(dāng)中，他們的力量是不均衡的。首先是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中小農(nóng)戶的力量最薄弱。中國農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)是一個小生產(chǎn)者的汪洋大海。無論是種植戶還是養(yǎng)殖戶,生產(chǎn)規(guī)模仍然非常小, 屬于小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的范圍。
農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中最具有實(shí)力利益主體。首先，農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)值規(guī)模大，生產(chǎn)能力強(qiáng)。再次，農(nóng)業(yè)企業(yè)有豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，他們是在市場經(jīng)濟(jì)的洗禮中發(fā)展壯大起來的，他們應(yīng)對市場的經(jīng)驗(yàn)要比單個農(nóng)戶豐富地多。處于企業(yè)和農(nóng)戶之間的是經(jīng)銷商。首先，渠道的力量就是他們的力量，在中國這個特殊的小農(nóng)社會，廠家自建營銷體系，成本高、覆蓋面小，產(chǎn)品銷量受限。因此，經(jīng)銷商就成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中承上啟下的紐帶，這樣的作用也賦予了經(jīng)銷商越來越大的力量。在產(chǎn)業(yè)鏈的市場主體當(dāng)中，經(jīng)銷商的力量僅次于廠商，基本上可以和廠商抗衡。因此，在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中農(nóng)戶的力量作薄弱，農(nóng)業(yè)企業(yè)的力量最強(qiáng)，經(jīng)銷商處于二者之間。
（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“雙失靈”
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不僅面臨著信息不對稱，市場主體地位不對稱，市場資源配置不合理等市場失靈的現(xiàn)象，更面臨著政府管理的政府失靈。我們稱之為雙失靈。首先，一些地方和管理部門對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定位不準(zhǔn)、作用不清、發(fā)展前景不明。缺乏發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和研究。其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管部門多，權(quán)責(zé)不清晰。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及到地方政府、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、衛(wèi)生部門、工商部門等各個部門，對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各念各的經(jīng)，難以形成統(tǒng)一的規(guī)劃，難以整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的各種資源。最后，法律法規(guī)不全。隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展、科技水平不斷提高和出口貿(mào)易不斷增加，現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)管理法規(guī)在管理實(shí)踐中的局限性日漸明顯，制度不夠健全、監(jiān)管仍有漏洞、懲處乏力等。
中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈無法通過正常的市場競爭達(dá)到提高行業(yè)集中度、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，這是典型的市場失靈！市場競爭不但沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，而且反而限制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展、造成了嚴(yán)重的食品安全問題和生態(tài)問題。政府失靈不僅有市場原因，而且也有政府監(jiān)管的原因。市場失靈再加上政府失靈，二者互相加強(qiáng)，整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境越來越深化。
三、中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨著雙檸檬市場，低水平均衡，主體力量不均等，市場和政府雙失靈等困境，因此，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)首先要構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，通過產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和優(yōu)化來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。針對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境，本文從產(chǎn)業(yè)鏈主體、內(nèi)容和組織形式來具體討論如何構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。
1、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)主體——誰來鏈？
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯梢患移髽I(yè)建設(shè)還是由產(chǎn)業(yè)鏈條上每個產(chǎn)業(yè)主體共同建設(shè)？新產(chǎn)業(yè)組織理論廣泛使用博弈論對企業(yè)的策略行為進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)信息不對稱在產(chǎn)業(yè)鏈整合過程中增加了協(xié)調(diào)成本，交易費(fèi)用大大提高，而且各個不同的市場主體因?yàn)閾碛懈髯缘睦娑嬖陔p重加價的價格扭曲（DoubleMarginalization）,每個主體在每個階段都加上自己的價格——成本邊際，導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)鏈的利潤大大降低，因此，以龍頭企業(yè)為主體，通過縱向一體化來建設(shè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，這樣可以責(zé)任明確、利益清楚、降低交易成本。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的市場主體眾多，有就加工企業(yè)、經(jīng)銷商、農(nóng)戶等，從上文的論述可知農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中實(shí)力最強(qiáng)的主體。相對其他主體而言，企業(yè)擁有更加超前的經(jīng)營理念、現(xiàn)代化的技術(shù)水平、強(qiáng)大的資源整合能力和較高的市場營銷水平，可見，農(nóng)業(yè)企業(yè)和食品企業(yè)更容易建設(shè)成功的產(chǎn)業(yè)鏈。從整個鏈條的方便性上看，由于農(nóng)業(yè)企業(yè)處于整個鏈條的中間，而且業(yè)務(wù)交叉更多，因此，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)鏈最合適。
2、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成要素——鏈?zhǔn)裁矗?/span>
（1）產(chǎn)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)企業(yè)資源的聯(lián)動優(yōu)化
產(chǎn)業(yè)組織理論（包括哈佛學(xué)派和芝加哥學(xué)派）充分強(qiáng)調(diào)了市場競爭和產(chǎn)業(yè)定位的重要性，主張通過市場充分競爭就能達(dá)到提高行業(yè)集中度、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的，但事實(shí)并非如此。主要原因：一是傳統(tǒng)組織理論忽視了企業(yè)資源的異質(zhì)性，把企業(yè)當(dāng)成一個“黑箱”，只知道企業(yè)可以通過產(chǎn)業(yè)鏈整合提升競爭能力，不知道產(chǎn)業(yè)鏈的競爭優(yōu)勢到底來自何處，而且也沒有考慮產(chǎn)業(yè)鏈整合的交易費(fèi)用。二是產(chǎn)業(yè)組織理論忽視了國情因素和產(chǎn)業(yè)環(huán)境，正是不同的國情和產(chǎn)業(yè)具體環(huán)境的因素打破了理想的市場競爭的結(jié)局；三是產(chǎn)業(yè)組織理論由于源于新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的競衡分析框架，導(dǎo)致這套理論從本質(zhì)上說是靜態(tài)的，即使進(jìn)行了動態(tài)的努力，也是從一個均衡點(diǎn)到另外一個均衡點(diǎn)的比較分析。企業(yè)能力理論認(rèn)為企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢被模仿以后仍然能在均衡點(diǎn)上保持持續(xù)的競爭優(yōu)勢，但是這個均衡點(diǎn)是均衡模型中的“邏輯時間”，跟現(xiàn)實(shí)的日歷時間沒有任何的聯(lián)系。在這個市場激變的時代，產(chǎn)業(yè)鏈分解整合的速度越來越快，產(chǎn)業(yè)組織理論必須要重視企業(yè)內(nèi)部資源與外部產(chǎn)業(yè)環(huán)境的互動。因此，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)要素就是產(chǎn)業(yè)環(huán)境與企業(yè)資源的聯(lián)動優(yōu)化。
（2）搭建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的公共行政信息平臺
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈要想各個環(huán)節(jié)都能形成一個整體，提高控制和協(xié)調(diào)的效率，就需要建立公共行政信息平臺。首先，企業(yè)要通過現(xiàn)代化的電子信息網(wǎng)絡(luò)，建立產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共享的信息平臺，讓各環(huán)節(jié)的信息共享實(shí)現(xiàn)全方位、零距離。其次，通過內(nèi)部媒體、流通網(wǎng)絡(luò)和培訓(xùn)系統(tǒng)等多種形式，大力宣傳產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略、廣泛深入宣傳農(nóng)業(yè)管理法規(guī)、政策和農(nóng)業(yè)安全使用技術(shù)，突出宣傳種植、養(yǎng)殖和科學(xué)消費(fèi)的知識，促進(jìn)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)水平。
（3）完善一個利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)鏈條
在產(chǎn)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)企業(yè)資源聯(lián)動優(yōu)化的基礎(chǔ)上，將原料采購與貿(mào)易、畜禽種苗提供、農(nóng)業(yè)加工生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)與服務(wù)、農(nóng)業(yè)流通模式、農(nóng)產(chǎn)品收購、農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等八大環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來，形成現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)鏈。
3、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)方式——怎樣鏈？
（1）建立混合縱向一體化的鏈接機(jī)制
從制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，產(chǎn)業(yè)鏈組織的形成是一種制度選擇和制度創(chuàng)新，對此是需要付出成本的，這種成本是一種交易費(fèi)用。市場結(jié)構(gòu)通常是不完善的，企業(yè)具有以內(nèi)部一體化替代市場組織的作用，能夠以市場交易“內(nèi)在化”來克服市場結(jié)構(gòu)的缺陷。產(chǎn)業(yè)鏈組織中的“龍頭”企業(yè)支配資源配置，將市場交易內(nèi)部化，可以節(jié)省交易費(fèi)用。多個產(chǎn)業(yè)鏈的主體作為獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)體，又客觀存在自我利益的追求，相互間在進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)供需交換、謀求共同戰(zhàn)略利益的同時，也存在利益差異與沖突。因此，為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)的共同戰(zhàn)略利益，使加盟產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)都能受益，就必須形成一種長期合作博弈的機(jī)制來加強(qiáng)成員企業(yè)間的合作，使得成員企業(yè)能夠風(fēng)險共擔(dān)、利益共享。這種機(jī)制就是混合縱向一體化連接方式。這種模式就是以一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)，按照專業(yè)、高效和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的原則，將某些環(huán)節(jié)以某一利益主體獨(dú)資、控股或參股的形式參與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的投資經(jīng)營，而又與其他利益主體在某一（些）功能環(huán)節(jié)以合同契約進(jìn)行聯(lián)結(jié)。
（2）建立“公司+農(nóng)業(yè)園區(qū)+市場”的組織形式
傳統(tǒng)的“公司+農(nóng)戶”模式出現(xiàn)了很多問題，主要是農(nóng)戶組織程度不高造成交易成本巨大，而且各方違約嚴(yán)重影響了小農(nóng)戶的利益。農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)解決了一系列的問題，因而具有先進(jìn)性。在“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式中，公司是主導(dǎo)。確保園區(qū)的統(tǒng)一設(shè)計(jì)；生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定；投入物資（化肥、飼料等）的供應(yīng)；技術(shù)指導(dǎo)；回收、加工、銷售；品牌宣傳推廣；貸款擔(dān)保公司的組織。園區(qū)是關(guān)鍵，公司有園區(qū)才能進(jìn)行統(tǒng)一的管理和控制，公司有權(quán)對進(jìn)園區(qū)的人進(jìn)行篩選，進(jìn)園區(qū)人員必須服從公司管理，可以對投入品進(jìn)行統(tǒng)一管理，監(jiān)督實(shí)施很容易；確保完全收購。農(nóng)戶是生產(chǎn)主體。農(nóng)戶投資，全額投資或投入流動資金或承包生產(chǎn)；農(nóng)戶生產(chǎn)，投資人自己當(dāng)種植者，以農(nóng)戶為生產(chǎn)單位；農(nóng)戶是獨(dú)立的經(jīng)營者，可以自己決定生產(chǎn)規(guī)模、內(nèi)部考核辦法、內(nèi)部分配等。
（3）建立“品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)?！钡慕?jīng)營體制
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成功與否取決于整個產(chǎn)業(yè)鏈的效益，而產(chǎn)業(yè)鏈的效益取決于“品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)?！钡慕?jīng)營體制。其中品牌是終端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價格增值的主要手段，沒有終端產(chǎn)品的品牌溢價2就沒有整個鏈條價值的提升，風(fēng)險就無法避免。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)〉脑蛑痪褪歉麈湕l的行情風(fēng)險無法因?yàn)槠放埔鐑r而避免3。標(biāo)準(zhǔn)化是品牌的保障，正是由于標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行品牌才能有溢價的空間。規(guī)?；褪菍a(chǎn)業(yè)鏈模式復(fù)制放大，取得規(guī)模效應(yīng)。
2品牌溢價就是畜禽產(chǎn)品因?yàn)槊贫鸬膬r格提升。
3品牌溢價使得產(chǎn)業(yè)鏈有了資本積累，一旦某個鏈條出現(xiàn)虧損，食品終端的資本積累就起到了蓄水池的作用而化解。
通過對于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深入考察和分析，建立一個基于聯(lián)動優(yōu)化的新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有助于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（見圖4）。
第一，與以往產(chǎn)業(yè)組織理論靜態(tài)研究不同，這是一個基于產(chǎn)業(yè)環(huán)境和企業(yè)資源雙向連動優(yōu)化的動態(tài)理論框架。連動，就是產(chǎn)業(yè)鏈中任一要素與存在該系統(tǒng)中的其他要素是互相關(guān)聯(lián)，又是互相制約的，它們之間某一要素如果發(fā)生了變化時，則應(yīng)對其他相關(guān)聯(lián)的要素也要相應(yīng)地改變和調(diào)整。優(yōu)化，就是指整個產(chǎn)業(yè)鏈達(dá)到一種投入最少產(chǎn)出最多、風(fēng)險最小機(jī)遇最大、統(tǒng)籌兼顧的理想狀態(tài)。從系統(tǒng)科學(xué)上說，優(yōu)化就是找出在某些約束下變量取最大或最小值（極值原理（extremumprinciples））的系統(tǒng)狀態(tài)。實(shí)際上，優(yōu)化就是系統(tǒng)整體結(jié)構(gòu)或功能最優(yōu)。連動和優(yōu)化是一對相輔相成的對立統(tǒng)一體，兩者密不可分。產(chǎn)業(yè)鏈中要素之間只有實(shí)現(xiàn)連動才能達(dá)到這個系統(tǒng)結(jié)構(gòu)或功能最優(yōu)；而產(chǎn)業(yè)鏈要想優(yōu)化也必須實(shí)現(xiàn)要素的連動。
第二，與以往產(chǎn)業(yè)組織理論重視市場競爭和交易成本不同，這個理論框架還強(qiáng)調(diào)中國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境和不同企業(yè)的資源稟賦。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境包括混沌和可持續(xù)發(fā)展。混沌環(huán)境的內(nèi)容有非確定性（行情）、非有序性（競爭）、非對稱性（小散養(yǎng)戶與農(nóng)業(yè)企業(yè)）、非物質(zhì)性（競爭的關(guān)鍵）；可持續(xù)發(fā)展要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化、規(guī)?；⒓s化和食品安全，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈必須解決混沌現(xiàn)象并且要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)資源包括一般資源與獨(dú)特資源兩種，獨(dú)特資源具有價值性、稀缺性、不可模仿性和不可替代性四個特征。農(nóng)業(yè)企業(yè)正是憑借自身的獨(dú)特資源才能整合產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。
第三，在基于聯(lián)動優(yōu)化的基座之上通過四大機(jī)制連接三大主體和八大環(huán)節(jié)。八個產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)相互聯(lián)系、相互影響，主要通過利益機(jī)制、企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)機(jī)制、行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機(jī)制和宏觀政府調(diào)控機(jī)制將這八個產(chǎn)業(yè)鏈連接起來并適時調(diào)整。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個包含現(xiàn)代技術(shù)支撐，現(xiàn)代發(fā)展理念和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的綜合性、多功能的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)范式。通過現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈的重新構(gòu)建、調(diào)整和優(yōu)化整合，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展和生活富裕，進(jìn)而推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程。
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