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生活粗糙不會(huì)做飯不要緊！偶爾劈劈情操來(lái)個(gè)小吃餅干什么還是很有必要的！我想紫菜包飯這么一樣又不需要開(kāi)火又不需要放油的簡(jiǎn)單菜式，應(yīng)該是每一位女漢子、辣媽的必備技能才對(duì)!

原料：五常大米、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、紫菜

調(diào)料：米醋、糖、鹽、芝麻各適量

1. 準(zhǔn)備米飯：

蒸好香噴噴的米飯，把鹽、糖、醋放進(jìn)米飯中拌勻，三者的比例一般為1:5:10，適量加一點(diǎn)芝麻；

2、準(zhǔn)備配料：

黃瓜胡蘿卜切成長(zhǎng)條，沸水鍋里燙一下，撈出瀝干水分。雞蛋稍加一點(diǎn)鹽打散，攤成蛋餅。

3、卷起來(lái)：

取一張紫菜光面朝下鋪在壽司簾（保鮮膜）上面，在紫菜上均勻抹上一層米飯，再放上黃瓜條、胡蘿卜條和雞蛋絲。將壽司簾卷起來(lái)，再用手緊握幾下，以便卷緊，放開(kāi)壽司簾，一條紫菜包飯就卷好了。

4.裝盤：用鋸齒刀均勻的切成段裝盤即可。

只要四步，一道顏值高、營(yíng)養(yǎng)高、味道好的紫菜包飯就做好啦。

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