發(fā)炎竟然可以引發(fā)癌癥？

劉大叔（化名）是位面朝黃土背朝天的農(nóng)民，在三年前一次干活時(shí)不慎被玻璃扎傷了右腳底。當(dāng)時(shí)傷口出了一些血，他去家門(mén)口的衛(wèi)生院簡(jiǎn)單處理了下，沒(méi)有太在意。

沒(méi)想到的是，傷口在接下來(lái)的一年多時(shí)間里一直反反復(fù)復(fù)流膿、發(fā)炎，無(wú)法愈合。眼見(jiàn)傷口遲遲無(wú)法愈合，劉大叔的家人帶他去醫(yī)院進(jìn)行了清創(chuàng)手術(shù)。術(shù)后傷口逐漸愈合了，但沒(méi)過(guò)多久傷口的位置長(zhǎng)出了一個(gè)黑痣，黑痣在幾個(gè)月的時(shí)間里逐漸變大，變成了一塊凸起的黑痂。一段時(shí)間后旁邊的皮膚上又長(zhǎng)出了一塊黑痂。

劉大伯對(duì)此沒(méi)有太過(guò)重視，只當(dāng)是腳底長(zhǎng)了個(gè)痣，不痛不癢的。直到近段時(shí)間，劉大伯身上出現(xiàn)了嚴(yán)重腹脹癥狀，導(dǎo)致夜間的睡眠受到了很大影響，這才讓他引起重視去了醫(yī)院檢查。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，劉大伯腳上的黑痣其實(shí)是黑色素瘤，病情已經(jīng)發(fā)展到腹腔多處轉(zhuǎn)移，情況不容樂(lè)觀。

這個(gè)結(jié)果令一家人覺(jué)得難以接受，不過(guò)是腳上發(fā)炎長(zhǎng)了倆黑痣，怎么會(huì)跟腫瘤掛上鉤？這到底是怎么回事？

一、研究：炎癥是癌癥和心臟病的禍根

很多人都知道，身體出現(xiàn)傷口，就會(huì)發(fā)炎。而炎癥是指身體受到外傷、感染等刺激時(shí)，發(fā)生的一種以防御為主的病理過(guò)程，屬于身體的基本免疫反應(yīng)。

越來(lái)越多研究表明，炎癥和包括癌癥在內(nèi)都有著諸多聯(lián)系。

JACC腫瘤子刊上發(fā)表的一篇論文指出，炎癥與癌癥、心血管疾病的發(fā)生之間有共同的病理生理聯(lián)系。炎癥可通過(guò)產(chǎn)生活性氧，繼而導(dǎo)致房顫、動(dòng)脈粥樣硬化以及癌癥的發(fā)展。

天津醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師王昆表示，當(dāng)體內(nèi)存在炎癥時(shí)，體內(nèi)的腫瘤壞死因子α、白介素 -1 和C反應(yīng)蛋白（CRP）等會(huì)持續(xù)分泌，這些物質(zhì)均是促炎細(xì)胞因子。長(zhǎng)期超標(biāo)分泌，會(huì)讓身體免疫應(yīng)激反應(yīng)弱化，容易提高心血管疾病、癌癥以及自身免疫性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如慢性炎癥會(huì)導(dǎo)致DNA損傷，誘發(fā)DNA突變，繼而導(dǎo)致癌癥發(fā)生。

炎癥其實(shí)是個(gè)很常見(jiàn)的病癥，部分炎癥持續(xù)存在可能會(huì)進(jìn)一步演變成癌，這幾種尤其需要警惕。

二、哪些炎癥可能會(huì)癌變？

1、肝炎

肝炎病毒持續(xù)在體內(nèi)復(fù)制，會(huì)對(duì)肝臟造成慢性損傷，繼而容易誘發(fā)肝硬化，而肝硬化不及時(shí)進(jìn)行干預(yù)的話，有很大的可能性變成肝癌。我國(guó)肝癌患者中有80%-90%都與肝炎病毒相關(guān)。

2、胰腺炎

超8成胰腺癌患者有過(guò)胰腺炎的病史，慢性胰腺炎是胰腺癌發(fā)生的一個(gè)重要癌前病變，一旦患病會(huì)顯著增加胰腺癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

3、潰瘍性結(jié)腸炎

潰瘍性結(jié)腸炎是一種慢性炎癥，長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作會(huì)給腸道帶來(lái)不良刺激，繼而增加腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

4、反流性食管炎

反流性食管炎長(zhǎng)期沒(méi)有進(jìn)行治療，反流的胃酸會(huì)刺激胃黏膜，容易誘發(fā)黏膜損傷、增生，繼而增加黏膜發(fā)生惡變的風(fēng)險(xiǎn)。

一旦罹患上述的幾種炎癥，要積極進(jìn)行干預(yù)治療并定期隨訪。同時(shí)，日常的飲食也需要多加注意，少吃一些會(huì)促進(jìn)炎癥發(fā)展的食物。

三、這幾種食物或會(huì)促進(jìn)體內(nèi)炎癥，要少吃

有學(xué)者對(duì)15項(xiàng)涉及400萬(wàn)人的研究進(jìn)行薈萃分析后發(fā)現(xiàn)，促炎飲食與27種慢性疾?。ㄐ呐K病、腸癌、胰腺癌、呼吸道癌癥以及口腔癌等）發(fā)生、死亡風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。

這幾種食物都是常見(jiàn)的促炎食物：

1、高糖食物

高糖食物食物在進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)導(dǎo)致血糖上升，繼而促進(jìn)細(xì)菌病毒生長(zhǎng)、體內(nèi)炎癥因子增加，加重身體的炎癥反應(yīng)。

2、高脂食物

長(zhǎng)期攝入高脂肪食物，會(huì)導(dǎo)致小腸內(nèi)的應(yīng)激反應(yīng)與病毒感染的反應(yīng)相同，繼而引起某些免疫分子產(chǎn)生，讓身體發(fā)生炎癥。

3、反式脂肪酸

人造奶油、植脂末、植物奶油、代可可脂等食物內(nèi)都含有反式脂肪酸，多項(xiàng)研究均證實(shí)反式脂肪酸會(huì)顯著提高體內(nèi)的炎癥因子水平。

4、酒

酒精攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，同時(shí)會(huì)讓腸道內(nèi)的益生菌群受到影響，繼而導(dǎo)致身體免疫力下降，增加炎癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

有促炎食物的存在，那么有沒(méi)有抗炎食物呢？

有的！綠葉蔬菜、水果、全谷物等食物內(nèi)含有豐富的維生素C、維生素E以及礦物質(zhì)等元素，這些元素均有抗氧化作用，可幫助增強(qiáng)身體的免疫反應(yīng)、延緩炎癥發(fā)生的速度。

想要預(yù)防炎癥發(fā)生，除了飲食需要注意外，在生活方式上也要保持健康。建議要改正熬夜、吸煙、酗酒等不良習(xí)慣，保持穩(wěn)定的情緒、充足的睡眠，保持衛(wèi)生遠(yuǎn)離感染，對(duì)于防治炎癥有一定幫助。

體內(nèi)長(zhǎng)期存在炎癥與多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)息息相關(guān)，在日常一旦患病要一起重視，切不可對(duì)其置之不理，以至于讓小病拖成大病。#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

參考資料：

[1]陳曦.抗炎飲食走紅 但給身體消炎光靠吃還不夠[J].中國(guó)食品工業(yè),2022(04):74-75.

[2]《很多病都拴在「炎癥」這根繩上，學(xué)會(huì)控炎身體會(huì)感激你》.生命時(shí)報(bào) 2022-01-19

[3]《促炎飲食讓人短壽！400萬(wàn)人分析》.中國(guó)循環(huán)雜志 2021-04-28