在特殊的2020年,84歲的鐘南山院士“出鏡率”很高。給人們留下深刻印象的,除了他戰(zhàn)“疫”有勇有謀,還有聲如洪鐘、體格硬朗的形象。80歲高齡的鐘南山院士,依然保持如此健康、精壯的身體,高強的體能,實在令人佩服不已。
鐘南山在公眾場合多次分享過,自己的養(yǎng)生理念,無論何時回看都讓人受益匪淺,鐘南山院士認(rèn)為運動對于保持身體健康非常關(guān)鍵,能夠提高身體素質(zhì)。當(dāng)然養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也是通往養(yǎng)生之路的捷徑。
鐘南山院士表示人的自然壽命有三種推算方式。根據(jù)生長期推算、性成熟期推算和細(xì)胞分裂指數(shù)推算。
無論使用哪種推算方式,人的自然壽命都應(yīng)該超過100歲。但在現(xiàn)實中,卻鮮少有人能活過100歲,這是什么原因呢?
除了遺傳和生存環(huán)境的影響以外,生活方式和習(xí)慣對于生命影響非常大,包括飲食,運動,睡眠,情緒等。
鐘南山分析了著名醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)期刊《柳葉刀》上的一篇論文(針對全球195個國家和地區(qū)從1990年到2017年期間飲食結(jié)構(gòu)造成的死亡率和疾病分布)后指出,不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣對健康危害頗大,嚴(yán)重的可以致殘甚至致死。
鐘南山院士表示人體健康的五大決定因素是父母遺傳(15%),社會環(huán)境(10%),自然環(huán)境(7%),醫(yī)療條件(8%),而最主要的還是生活方式(60%)。所以想要健康長壽,改變自己的生活方式才是關(guān)鍵。
2003年“非典”,鐘南山院士一直奮戰(zhàn)在第一線,幾乎是不分晝夜地工作,正是這段時間的工作,為身體埋下了很大的隱患。
工作結(jié)束以后,鐘南山院士認(rèn)為自己身體素質(zhì)好,根本沒在意,直到2005年的一天,鐘南山院士在異地出差沒有休息好,當(dāng)晚凌晨睡夢中的鐘南山,突然感覺胸悶喘不過氣,心臟不舒服,家人趕忙將其送到醫(yī)院。
醫(yī)生診斷出小面積的心肌梗死。不過好在送醫(yī)及時,在接受了心臟支架手術(shù)后,他很快就康復(fù)了。
這場突如其來的疾病,為鐘南山敲響了警鐘:是時候該注意自己的身體健康了。這場疾病后,鐘南山改掉了許多飲食上的不良習(xí)慣,非必要時,也不再為了工作過多地犧牲休息時間。
這些年,每當(dāng)媒體問起鐘南山院士為何能夠在耄耋之年依舊如此健康時,他最多的回答就是:“運動對我保持身體健康起到了關(guān)鍵性的作用?!?/span>
84歲的鐘南山從十幾歲的少年時代開始就喜歡運動足球,籃球,跑步等運動。1959年鐘南山院士參加首屆中國運動會,非職業(yè)選手的他以54.2秒的成績創(chuàng)下了全國400米欄項目的新紀(jì)錄。
時至今日,鐘南山院士依然沒有改變?nèi)粘e憻挼暮昧?xí)慣,即便工作繁忙也會在一周中抽出3~4天時間進(jìn)行鍛煉,每次運動40分鐘左右,盡可能讓自己的身體保持強壯。
早餐、午餐、晚餐,一頓不吃都可能會帶來健康隱患,但又該怎么吃、吃什么呢?我們來看看鐘南山院士的“長壽食譜”。
在一次采訪中,鐘南山院士分享了自己的飲食建議,要遵循“早好、午飽、晚少”的原則:
鐘南山重點提到早餐最重要,并強調(diào)早餐中雞蛋不能少。他表示,雞蛋含有人體必需的多種氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、蛋黃素、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康大有裨益。因此,比起吃得少,吃得對更重要,尤其是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
鐘南山,幾十年的臨床實踐讓他注意到一個現(xiàn)象:相對來說,城市里有一批人特別容易生癌——財務(wù)、會計、審計、人事、統(tǒng)計等職業(yè)女性以及中小學(xué)老師。
這些工作需要非常認(rèn)真的工作態(tài)度,不能出差錯。這就導(dǎo)致她們養(yǎng)成了一種一絲不茍、非常謹(jǐn)慎,甚至追求完美主義的習(xí)慣。所以,神經(jīng)系統(tǒng)的弦始終都繃得緊緊的,內(nèi)分泌就紊亂了,靶器官也受不了了,癌癥也來了。
追求完美是個好事情,但是過度追求,對于健康來說有的時候又絕對不是好事情,特別是那些有點潔癖的、對細(xì)節(jié)都重視到極致的人。要想健康些,就得糊涂些。要想長壽些,就得簡單些。要想幸福些,就得隨便些。
對于午睡,鐘南山院士就曾說過:“午覺是一個很重要的加油站。我每天午休半小時,午休對一天的工作影響很大,特別是對下午的工作。我生活在廣東,溫度相對比較高,人容易疲倦,午睡一會兒,工作起來精力會好一些?,F(xiàn)在已經(jīng)有比較多的人堅持午睡,這是一個好習(xí)慣?!?/span>
雖然工作很忙,但鐘南山院士基本晚上11:30睡覺,早上7:00起床。中午再休息半個小時,補足每天8小時。
午覺,一個很重要的健康加油站!無論是現(xiàn)在科學(xué)研究,還是中醫(yī)理論來看,午睡都有不少的好處,尤其是在炎夏時刻!
(1)精力充沛,能從容不迫地應(yīng)付日常生活的壓力而不感到過分緊張,你可以從事你渴望做的一切工作;
(2)處事樂觀,態(tài)度積極,樂于但責(zé)任,嚴(yán)于律已寬以待人;
(3)應(yīng)變能力強,能夠較好地適應(yīng)環(huán)境的各種變化;
(4)對于一般感冒和傳染病有抵抗能力;
(5)體重標(biāo)準(zhǔn),身體均稱,站立時身體各部位協(xié)調(diào);
(6)眼睛明亮,反映敏捷無炎癥;
(7)頭發(fā)有光澤,無頭屑或較少;
(8)牙齒清潔,無齬齒、無疼痛,牙齦色正常無出血現(xiàn)象;
(9)肌肉、皮膚有彈性,走路感覺輕松;
(10)善于休息,睡眠好。
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