通常一家三口，經(jīng)常會(huì)有剩飯，倒掉也可惜了，你可以加入一些普通的食材，分分鐘就變美味，不僅顏值高，味道還好，孩子的胃口也會(huì)大開(kāi)。
自己做的飯團(tuán)，想在里面加什么都可行，味道好吃還非常的香，不管是就這樣吃還是放鍋中煎一煎再來(lái)吃，都很是可口呢。細(xì)化能吃飯團(tuán)的朋友，趕緊來(lái)試試吧。
準(zhǔn)備需要的食材：米飯一碗，肉松適量，黃瓜半根，火腿適量，黑胡椒適量，鹽適量，耗油2勺，生抽2勺，糖少許，白芝麻適量。
步驟一：準(zhǔn)備適量的剩米飯，加入黃瓜粒，和火腿粒，你可以加入任何自己喜歡的蔬菜，青菜，和胡蘿卜粒，洋蔥粒都是不錯(cuò)的。
步驟二：里面加入少許的鹽和黑胡椒，里面會(huì)包肉松，外層也有味道，所以這一步鹽不要放多了，攪拌均勻。
步驟三：手上帶上塑料手套，這樣不容易粘手，也比較的干凈衛(wèi)生，取適量的飯團(tuán)。中間包上肉松，然后捏緊，然后用手捏成這樣的三角形飯團(tuán)就好，記得要捏得緊一些就好，以免后面煎的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)散掉。
步驟四：不粘鍋里放入適量的油，然后放入飯團(tuán)小火煎至兩面發(fā)黃。準(zhǔn)備一個(gè)空碗，里面加入一勺蠔油，一勺生抽，少許的糖然后攪拌均勻。
步驟五：用刷子刷在飯團(tuán)上外層，然后撒上白芝麻，然后再兩面煎至金黃即可，你也可以在上面撒上海苔。
我們的肉松小飯團(tuán)就做好了，看起來(lái)很有食欲吧，外面香脆有味兒，和鍋巴飯有點(diǎn)相似，咬一口，肉松和米飯的融合，非常濃郁，吃著越吃越好吃，非常的香呢。
蛋炒飯是現(xiàn)在年輕人經(jīng)常吃的食物，一般不想做飯或者是沒(méi)有東西吃的時(shí)候，很多人就喜歡用剩飯炒一個(gè)蛋炒飯吃，但是大家知道，蛋炒飯的味道雖然是很好，但一般情況下飯店的蛋炒飯味道會(huì)更加好。
準(zhǔn)備需要的食材：米飯、雞蛋、火腿、小蔥、食鹽、老抽
步驟一：準(zhǔn)備昨天沒(méi)有吃完的米飯，做醬油炒飯，最好用隔夜的冷飯，水汽已經(jīng)基本晾干了，這樣炒的時(shí)候不會(huì)粘成一團(tuán)。
步驟二：在米飯中打入兩個(gè)雞蛋黃，蛋清單獨(dú)放在盆中，另外打入一個(gè)雞蛋備用，把米飯和雞蛋黃摻勻，盡量讓米飯裹勻雞蛋黃。
步驟三：再準(zhǔn)備一根火腿，切成小丁，和米飯放在一起，然后把剛剛準(zhǔn)備好的雞蛋液，用筷子攪勻備用。
步驟四：食材全部準(zhǔn)備好以后，鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油把雞蛋液倒入鍋中，快速打散炒熟，倒入米飯一起翻炒。
步驟五：炒出里面的水分，保持小火炒3分鐘左右，把米飯炒干、炒香，像這樣 米粒在鍋中跳動(dòng)，有吱吱的響聲就可以了~
步驟六：出鍋然后加入少許食鹽，翻炒均勻，出鍋前淋入適量的老抽，開(kāi)大火把顏色炒均勻。
炒出醬香味，再撒上蔥花，翻炒均勻，美味即成。這樣簡(jiǎn)單的醬油蛋炒飯就制作好啦，蛋炒飯加上醬油，味道會(huì)更加的好吃，吃著非常的香哦。
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