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摘要：一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，在中年和年長(zhǎng)的日本男性中，食用蘑菇與前列腺癌的發(fā)展呈反比關(guān)系，這表明定期攝入蘑菇可能有助于預(yù)防前列腺癌。

發(fā)表在《國(guó)際癌癥雜志》上的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，食用蘑菇與日本中老年男性前列腺癌的發(fā)展呈反比關(guān)系，這表明定期攝入蘑菇可能有助于預(yù)防前列腺癌。

1990年參加宮城縣隊(duì)列研究和1994年Ohsaki隊(duì)列研究的總共36,499名年齡在40至79歲的男性，平均隨訪時(shí)間為13.2年。在隨訪期間，有3.3％的參與者患了前列腺癌。與每周食用少于一次的蘑菇相比，每周食用一次或兩次可使患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低8％，而每周食用三或更多次可使食用蘑菇的風(fēng)險(xiǎn)降低17％。

主要作者Shu Zhang說(shuō)：“由于沒(méi)有收集有關(guān)蘑菇種類的信息，因此很難知道是哪種特定的蘑菇對(duì)我們的發(fā)現(xiàn)做出了貢獻(xiàn)。而且，蘑菇對(duì)前列腺癌的有益作用機(jī)制仍然不確定?！比毡緰|北大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授。

關(guān)注為必應(yīng)

故事來(lái)源：

資料由Wiley提供。注意：可以編輯內(nèi)容的樣式和長(zhǎng)度。

期刊參考：

1. 張樹，Yu原由美（Yumi Sugawara），陳軒uan，羅伯特·B·比爾曼（Robert B.Beelman），堤剛剛（Tsuyoshi Tsuduki），Tom田康武（Austake Tomata），松原早苗（Sanae Matsuyama），Tsu一郎（Ichiro Tsuji）。日本的蘑菇消費(fèi)和前列腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)：宮城隊(duì)列研究和大崎隊(duì)列研究的匯總分析。國(guó)際癌癥雜志，2019; DOI：10.1002 / ijc.32591