中國崛起、迅速成為發(fā)展中國家,也不過是短短幾十年的時間而已!
所以,很多從窮苦日子熬出來的人,節(jié)儉已經(jīng)深入人心,且他們也將這種節(jié)儉、避免浪費的觀念傳遞給了下一代,能省就省、能不花就不花已經(jīng)成了常態(tài),與他們而言浪費可恥,節(jié)省才能有更好的未來。
但你不知道的是,節(jié)儉、避免浪費本沒有錯,可如果過度節(jié)儉卻反而對健康不利,甚至?xí)蔀榧膊〉耐黄瓶?,而這種疾病就是傳說中的:癌癥!
癌癥是“省出來”的,以下三種省法,卻可能會要你的命:
1、過度省錢,不想浪費:發(fā)霉變質(zhì)糧食舍不得扔、發(fā)霉筷子或案板,洗洗還能繼續(xù)用!
我國是全球肝癌患者最多的國家,全球每年新被確診和死亡的肝癌患者,1/2以上都來自于中國。
而之所以會如此,除了與乙肝、酗酒等因素有關(guān)外,“黃曲霉素”攝入也是原因之一!
黃曲霉素是黃曲霉、寄生曲霉等霉菌活動后的衍生物質(zhì),它主要有b1、b2、g1等三大類;
這其中黃曲霉素b1就是最危險的致癌物質(zhì),它對人體肝臟有極強的破壞作用,其毒性甚至是砒霜的68倍之多,1毫克的黃曲霉素就已經(jīng)達(dá)到了致癌劑量;
早在1993年,世界衛(wèi)生組織就已經(jīng)黃黃曲霉素列入了1類致癌物中,而這種劇毒物質(zhì)就存在于我們的生活中。
比如發(fā)霉變質(zhì)后的堅果、糧食、長時間放置的食用油、劣質(zhì)食用油或花生醬、發(fā)霉變質(zhì)的筷子或案子版等,都含有黃曲霉素!
而且,更為可怕的是,即便是將霉變部位清洗、去除,黃曲霉素也已經(jīng)滲透到了內(nèi)部。
同時,黃曲霉素也是一種耐高溫的存在,反復(fù)熱水滾煮、熬制、消毒柜等都不能將其殺死。長期微量攝入,就會增加自身患肝癌的可能性。
2、為了省電:做菜時不開抽油煙機、立刻關(guān)閉抽油煙機
中國人的做菜方式,基本都離不開高溫爆炒、油炸等。在加工食物的過程中,會產(chǎn)生大量混合香氣、刺激性的油煙。
部分朋友為了節(jié)省電費,在做菜時沒有打開抽油煙機,又或者是炒菜結(jié)束后,立刻就關(guān)閉了抽油煙機,殊不知這種行為不僅對呼吸道健康不利,甚至有患癌可能!
在我國全部患肺癌的女性中,有80%都沒有吸煙史,而這其中又有大部分,都是常年接觸廚房油煙的家庭女性。
研究表明,炒菜時產(chǎn)生的油煙含有多個致癌物質(zhì),這包括了多環(huán)芳烴類、丙烯酰胺類等,這些物質(zhì)隨著呼吸進(jìn)入體內(nèi),長期在呼吸道積蓄,繼而增加了癌變可能。
3、為了省錢:有癥狀不檢查、體檢也不做!
從健康細(xì)胞發(fā)展到癌變,需要相當(dāng)漫長的時間,甚至是要幾十年之久。
而且,從癌前病變到癌癥,也需要一定時間發(fā)展。
如果能在癌前病變就發(fā)現(xiàn)異常,并及時處理,就能大大降低后期癌變的可能。
即便是進(jìn)入了癌癥早期,及時發(fā)現(xiàn)和治療,預(yù)后效果也相對較好。
所以,臨床一直都反復(fù)強調(diào),癌癥的預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)意義要比癌癥中晚期治療重要的多!
所以,對高危人群而言,本就應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行防癌篩查,比如有癌癥家族史、常年患慢性疾病(炎癥、潰瘍、糜爛)、長期接觸有害物質(zhì)(放射線、礦工、裝修工人)等,都應(yīng)當(dāng)提高對癌癥的警惕意識。
俗話說的好,冰凍三尺,絕非一日之寒。癌癥不是突發(fā)性疾病,生活中長期存在的不良習(xí)慣、不健康的飲食習(xí)慣,都會成為癌癥發(fā)展的幕后推手。所以,為了健康著想,遠(yuǎn)離不健康的習(xí)慣,定期進(jìn)行防癌篩查很有必要。