【四季豆雞蛋醬打鹵面】 (兩人量) 材料:四季豆(100克),雞蛋(兩個(gè)),尖椒(一個(gè)),蔥適量,豆瓣醬20克左右 1,把四季豆洗凈去掉老筋,然后切成小丁備用. 2,把雞蛋打散備用. 3,把尖椒洗凈切成小丁. 4,起鍋倒油,油熱后放入蔥爆香,然后放入處理好的四季豆翻炒至四季豆有些變蔫后,將打好的雞蛋放入四季豆中翻炒,接著用鏟子弄成稍微小的塊,然后放入豆瓣醬,添入30毫升的水,攪拌一下放入尖椒,等到尖椒香味出來(lái)后關(guān)火,我們的鹵就做好了! 5,最后一步不用我說(shuō)了,吃的時(shí)候只要拌上面條就可以了!
【水果什錦冰粥】 材料:各種雜糧,以及你喜歡的水果,冰糖 介紹一下我選用的雜糧:紅豆,綠豆,大米,小米,黑米 我選用的水果:蘋(píng)果,草莓,檸檬 制作方法:1,把所有的雜糧淘洗干凈,然后放入高壓鍋,添水,放入冰糖.我水和雜糧的比例一般是按照一杯雜糧3杯水的比例放的,這樣的粥是比較粘稠的,如果你喜歡吃比較稀的，那么就多放水.高壓鍋上氣10分鐘,粥就煮好了! 2,粥晾涼后放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí),取出放入喜歡的水果拌勻就可以吃了.我一般喜歡一碗粥里擠入一片檸檬,味道非常的清新,但是千萬(wàn)不要放多，不然酸得沒(méi)有辦法吃了! PS:1,使用高壓鍋要注意安全.在用高壓鍋煮粥的時(shí)候,一定要注意雜糧的量一定要少,加水后不要超過(guò)鍋容量的一半,超過(guò)可能不太安全.其次要注意的是,如果你家高壓鍋使用時(shí)間超過(guò)5年以上,不建議使用.如果你們家高壓鍋不是帶多重保險(xiǎn)的,不建議使用!如果你們家有電高壓鍋那么煮粥檔一鍵就可以搞定! 2，我個(gè)人覺(jué)得不適合放的水果有獼猴桃，西瓜，味道吃起來(lái)很奇怪！
【豌豆胡蘿卜牛肉鹵面】 材料:豌豆,胡蘿卜,牛肉,姜,醬油,鹽,糖,雞精,料酒,花椒粉,淀粉 1,把牛肉切成小丁,然后放入醬油,少量的糖,料酒和花椒粉,適量的淀粉味一下. 2,把胡蘿卜切成小丁,姜切成絲 3,起鍋倒油,油熱后放入姜絲爆香,然后將味好的牛肉,胡蘿卜,豌豆一起下鍋炒,(這樣做的目的是讓蔬菜也溶入進(jìn)肉香,而肉炒好蔬菜也一同炒好,肉質(zhì)比較嫩.)牛肉快炒好的時(shí)候,放入少量的鹽和雞精就做好了! 4,拌入煮好的面條,你就大口吃吧!
【黃金香甜玉米烙】 材料：甜玉米，雞蛋，淀粉，面粉，糖
1，把甜玉米粒切下來(lái)，然后放入少量的鹽倒入沒(méi)過(guò)玉米的水,放入微波爐高火4分鐘。然后把水倒掉，玉米粒沖一下水備用。我們放入少量鹽的目的是為了去除玉米本身的生味。
2，在弄好的玉米粒中放入淀粉面粉和適量的糖和雞蛋。注意比例啊，我是用一個(gè)中等大小的甜玉米，然后放入5勺(家用小湯匙)的淀粉，兩勺面粉，兩勺糖和一個(gè)雞蛋攪成濃稠的糊狀。這個(gè)量剛好是一個(gè)人早餐的量。 3,起鍋倒油，油不需要太多，等油熱了我們把玉米糊放入舀起一勺倒入鍋中，小火間煎至定性后，翻面再煎一會(huì)，兩面都煎好后就可以吃了。我的成心型是因?yàn)槲矣昧诵男蔚哪＞?。配合這牛奶真的非常的好吃，關(guān)鍵是也很營(yíng)養(yǎng)！
10分鐘【蜂蜜南瓜粥】 材料:南瓜,剩米飯,蜂蜜
1,把南瓜切成片,放入微波爐中高火3分鐘,取出備用,這個(gè)時(shí)候南瓜已經(jīng)熟了.
2,這個(gè)步驟是為了讓我們能夠用最快的方法熬出粘稠的粥的訣竅.把剩下的米飯放入食物料理機(jī),或者攪拌機(jī)中加適量的水將剩米飯攪碎,注意輕微攪動(dòng)一下就好,不要攪得太碎,那樣口感不太好!
3,把微好的南瓜和攪好的大米放入鍋中熬制5分鐘就做好了,等粥稍微涼一些的時(shí)候放入一些蜂蜜營(yíng)養(yǎng)早餐就做好了.
【黑豆渣海苔餅】 材料：做黑豆?jié){剩下的豆渣，面粉，雞蛋，海苔，鹽，胡椒粉，雞精 1，把黑豆渣中放入面粉然后打入一個(gè)雞蛋，這里面粉的量不需要太多，只要能夠幫助成型就可以了。把這3中材料充分的攪勻，粘稠度在用勺舀出放到手中能團(tuán)成球，放到盤(pán)子中不散為宜。如果面粉放得多需要再適量的放入清水，但是我做的時(shí)候沒(méi)有放水。 2，處理好了再放入鹽，少量的胡椒粉，雞精，以及切碎的海苔再攪拌均勻，下面我們就可以烙餅了！ 3，在鍋里放入油，油熱后調(diào)成中小火，把調(diào)好面揉成一個(gè)小團(tuán)放入鍋中，用鏟子壓成餅的形狀，等到一煎到金黃后翻另一面，兩面都煎好就完成了！因?yàn)檫@樣調(diào)成的面糊非常粘手，告訴你們一個(gè)竅門(mén)，就是在手上抹上一點(diǎn)油就不粘手很容易揉成小團(tuán)！ 這個(gè)餅是我純粹的亂搭，本來(lái)打算用其他材料，結(jié)果一開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)用光了，于是乎才想用沒(méi)吃完的海苔試試，果然沒(méi)有讓我失望，非常的好吃，最重要的是這可是高纖維的食物啊，而且熱量也很低，絕對(duì)的減肥食品。濃濃的海苔味配上豆渣的口感真是絕配呢，如果你喜歡海苔味道的東西，那么你一定要試試這個(gè)黑豆渣海苔餅！
【煎餅果子】 材料:面粉,綠豆粉,五香粉,雞蛋,油條,蔥,香菜,芝麻,黃醬或者甜面醬,辣椒油,生菜
1,把面粉和綠豆粉以3比1的比例調(diào)成可以流動(dòng)的面糊.在面糊中放入少量的五香粉,沒(méi)有不放也可以!調(diào)好的面糊餳10分鐘.(注意是綠豆粉,不要用成綠豆淀粉了啊)
2,在鍋中抹上少許油,然后等鍋稍微熱一點(diǎn)的時(shí)候放入調(diào)好的面糊，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使面糊均均分布鍋的表面,然后打入一個(gè)雞蛋，把雞蛋黃壓碎,讓蛋液均勻的平鋪在面糊上.在蛋液表面撒上蔥花、芝麻.等雞蛋稍微成凝固狀將面餅反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),這里要注意的是,整個(gè)過(guò)程中我們要用小火.
3,我們?cè)诿骘炆纤⑸宵S醬或者甜面醬,再抹上辣椒油放入蔥花和香菜碎,適量的生菜和油條,卷起來(lái)就做好了!
1,活面.烙餅我認(rèn)為用燙面最好 ,燙面就是指用開(kāi)水活面.我們把適量的開(kāi)水倒入面粉中,然后不停的攪動(dòng)成雪花狀,涼晾,揉成光滑的面團(tuán).如果不會(huì)這樣活面,就用溫水活成稍柔軟的面團(tuán)就好.餳20分鐘.
2,我們把餳好的面切成均勻的小劑子,然后取出一個(gè)搟成一個(gè)像家中正常盤(pán)子那么大的圓面片.
3,我們?cè)诿嫫闹虚g抹上植物油,注意面片邊緣1厘米的位置不要抹油.然后我們就像平常包包子那樣,把面包起來(lái),注意,包子褶聚集的地方，會(huì)有一個(gè)死面疙瘩,為了不影響口感,我們可以把那塊面揪掉!
4,我們把這個(gè)沒(méi)餡的包子搟成餅
5,把雞蛋打入碗中,需要幾個(gè)打幾個(gè),一個(gè)餅里可以灌一個(gè)雞蛋.在打散的雞蛋液里放入適量的鹽和蔥花,備用. 6,我們把鍋里倒上油,油熱后放入面餅小火烙,因?yàn)槲覀冊(cè)诿骘炛心擞?所以一會(huì)我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),餅的中間鼓起來(lái)了，這個(gè)時(shí)候,我們用筷子把餅挑開(kāi),然后將雞蛋液灌入餅中,小火將餅烙熟就做好了!
【苦瓜粥】 材料：苦瓜，冰糖，大米 1，把大米泡上20分鐘；把苦瓜卻掉中間的瓤，切片焯水備用。 2，煮粥。煮粥是一個(gè)看上去很簡(jiǎn)單，但是想煮出好的粥卻是需要點(diǎn)技巧的。首先把水煮開(kāi)，然后下我們泡好的米，等水再開(kāi)的時(shí)候，轉(zhuǎn)中火煮上20分鐘，然后放入冰糖，攪拌一會(huì)，放入苦瓜再煮10分鐘就做好了！ PS： 1》大米一定要泡一下，這樣比較容易煮。 2》一定要開(kāi)水再下米，這樣可以防止米糊底。 3》熬粥的時(shí)候火要小，這樣的粥味道更香
【健康五彩炒飯】 材料:剩米飯,培根,胡蘿卜,甘藍(lán),豌豆,雞蛋,蔥,鹽,雞精. 制作方法: 1,把培根切成小塊;甘藍(lán)切絲;胡蘿卜去皮切成小丁;雞蛋打散. 2,起鍋倒油,油熱后放入蔥花爆香,然后放入雞蛋炒散,接著放入培根,等培根炒熟變色的時(shí)候,放入所有的蔬菜炒熟,在加入米飯之前加入鹽和雞精,這樣不至于咸淡不均. 3.等到把以上材料都炒好后,放入米飯炒勻就做好了! 其實(shí)這就是一碗超級(jí)簡(jiǎn)單的炒飯,但是我想要推薦給大家的理由是給大家提供一個(gè)你們可能沒(méi)有注意的減肥細(xì)節(jié),就是通過(guò)多加蔬菜來(lái)減少米飯的攝入,從而起到減肥的作用! 為什么說(shuō)這飯能減肥,看看配料就清楚了.
【西紅柿甘藍(lán)熗湯面】 材料:西紅柿,甘藍(lán)(大頭菜),蔥,香菜,面條,鹽,雞精 1,把西紅柿切成塊;甘藍(lán)切成絲或者塊 2,起鍋倒油,油熱了放入蔥爆香,然后放入西紅柿和甘藍(lán)翻炒,炒熟后添水,等水開(kāi)后放入面條,鹽和雞精,等到面條煮好后,放入香菜就可以出鍋了! 這是一種非常適合做早餐的面條,味道很好,最重要的是絕對(duì)節(jié)省時(shí)間,整個(gè)操作過(guò)程也就10分鐘!
【雞蛋醬油鹵面】 一直到現(xiàn)在這款面條一直是我最喜歡的面條吃法。記得小的時(shí)候讓媽媽做給我吃，覺(jué)得幸福無(wú)比，小小的我也能一下吃進(jìn)去兩碗面條，一直到現(xiàn)在只要做這個(gè)鹵，我還好是能狼吞虎咽的吃的倍兒香。那天我自己做了這個(gè)吃，我老娘看著我吃面條的樣子，拍著我的肩膀溫柔的對(duì)我說(shuō)“孩子啊，慢點(diǎn)吃，鹵子不要錢(qián)。” 說(shuō)說(shuō)這個(gè)鹵的做法，一定簡(jiǎn)單到讓你驚訝，因?yàn)橐还仓恍枰獌煞N材料。只要你會(huì)炒雞蛋，你就絕對(duì)不會(huì)失敗！
材料：雞蛋，醬油 制作方法：把雞蛋打散，起鍋放油，油熱后放入雞蛋翻炒，這個(gè)步驟是和炒雞蛋幾乎相似的，等到雞蛋炒好后，倒入醬油，醬油的用量要根據(jù)雞蛋的多少。最后再放入少量的水再煮2分鐘就做好了！配上煮好的面條你就大口吃吧！ 這里要說(shuō)說(shuō)醬油啊，因?yàn)槲矣玫氖亲钭钇胀ǖ尼u油，不是生抽，也不是老抽，更不是海鮮醬油，所以我建議大家如果要做的話，也用最普通的醬油，其他幾種醬油做完是否好吃我沒(méi)有試過(guò)，如果你有實(shí)驗(yàn)精神那么你就試一下其他味道的醬油！
【營(yíng)養(yǎng)玉米汁】 材料：甜玉米，砂糖 1，把甜玉米去掉玉米葉和玉米須，然后洗凈用刀將玉米粒切下來(lái)。 2，把玉米粒放到鍋中，添入玉米粒兩倍的水，（如果喜歡濃一點(diǎn)的，那么就放沒(méi)過(guò)玉米粒的水就可以）。然后開(kāi)火水開(kāi)后煮10分鐘關(guān)火(注意中小火,火大水就干了)，調(diào)入適量的糖！ 3，把煮好的玉米連汁一起倒入攪拌機(jī)里，快速攪拌1分鐘。 4，濾掉玉米汁中的玉米渣，就可以喝了。 PS：如果想要健康高纖維的那么就不需要過(guò)濾，我的這杯沒(méi)有進(jìn)行步驟4。
【營(yíng)養(yǎng)黑豆?jié){】 材料：黑豆，黃豆，糖 黑豆的營(yíng)養(yǎng)大家都知道，首先黑色的事物有益腎臟，同時(shí)黑豆富含大量的花青素能夠保護(hù)我的血管，同時(shí)還有抵御自由基防止衰老的作用，女筒子們可是多多易善，男筒子們也可以強(qiáng)身健體，這可是保護(hù)皮膚的食療佳品！ 制作方法：取黑豆和黃豆比例為1.5：1，如果是第二天早上喝，那么在晚上睡覺(jué)前泡上就可以了。早上起來(lái)放到豆?jié){機(jī)中作成豆?jié){，喝的時(shí)候可以根據(jù)自己口味放入糖就可以了，絕對(duì)是健康的早餐首選！
【蛋煎吐司】 材料：切片土司面包，雞蛋 1，找一個(gè)能放下切片土司的盤(pán)子打入雞蛋攪散，平均一個(gè)雞蛋能煎兩片土司。 2，把土司放入裝有雞蛋的盤(pán)子里，兩面都沾上雞蛋 3，取一個(gè)平底鍋，放入植物油，差不多是平時(shí)炒菜油的量，等到油熱后把火調(diào)到中火，放入沾好雞蛋的土司兩面煎到金黃就做好了！
【韓魚(yú)干油菜粥】 材料：大米（25克），韓魚(yú)干（3片），油菜（一棵），蔥少許。 PS：以上的量為一人量
1，先把600毫升的水燒開(kāi)，放入25克淘洗好的大米大火煮10分鐘。 2，利用這10分鐘，我們來(lái)處理韓魚(yú)干。我們把韓魚(yú)干放到鍋中煎到兩面金黃。 3，把韓魚(yú)干剪碎，放入正在煮的粥中，將粥轉(zhuǎn)成中火再煮20分鐘。 4，20分鐘后，我們把火關(guān)掉，放入切碎的小油菜和少量的蔥花悶上5分鐘就可以吃了！ PS：韓魚(yú)干，其實(shí)就是我們平時(shí)去吃烤肉的時(shí)候，經(jīng)常見(jiàn)到的那種，這個(gè)在大一點(diǎn)的超市能夠買(mǎi)到。 韓魚(yú)干本身有咸和蜂蜜的甜味，所以不需要額外放什么調(diào)料。
【梅菜扣肉包】 材料：梅干菜，五花三層肉，蔥，姜，醬油，料酒，花椒，大料，鹽，雞精，中筋面粉，酵母粉，糖
制作方法： 1，將酵母粉用30度的溫水沖開(kāi)，靜置10分鐘。我通常是200克面粉放4克酵母。 2，把酵母粉溶液，分兩次倒入面粉中，然后加入適量的溫糖水揉成比包餃子的面略軟的面團(tuán)。這里注意，我們用溫糖水和面是為了讓面發(fā)酵的更快更好。 3，將揉好的面團(tuán)放到溫暖的地方餳發(fā)至兩倍大。時(shí)間大約是1個(gè)小時(shí)。 4，利用發(fā)面的時(shí)間我們來(lái)準(zhǔn)備包子餡。首先我們要把五花肉醬一下，將洗干凈的五花肉上面切幾刀，這樣熟得更快，更入味。然后放到鍋中添入沒(méi)過(guò)豬肉一厘米的水，在水中加入醬油，料酒，花椒，大料，鹽，姜，中火鹵半個(gè)小時(shí)。同時(shí)，我們要把梅干菜也泡上。 5，把鹵好的豬肉切碎，蔥和姜切碎。 6，我們現(xiàn)在要把準(zhǔn)備好的餡料炒一下。起鍋倒油，油熱后放入蔥姜末爆香，然后放入梅干菜翻炒1分鐘，接著放入切碎的鹵豬肉，放入適量的醬油，鹽和雞精翻炒均勻關(guān)火，料就炒好了！ 7，料都準(zhǔn)備好了，我們的面也發(fā)好了，我們把餳好的面揉一下，排氣，然后分成大小均勻的小劑子，搟好皮，包成包子。 8，把包好的包子放到蒸鍋里，餳上20分鐘，就可以開(kāi)火蒸了。等蒸鍋上氣后開(kāi)始計(jì)時(shí)，20分鐘我們的包子就蒸好了!
PS:這里有些經(jīng)驗(yàn)要和大家分享。 1，活包包子的面團(tuán)，最好用糖水或牛奶和面，一來(lái)比較利于發(fā)酵，二來(lái)，口味非常香甜。 2，經(jīng)常有人問(wèn)我包包子經(jīng)常出現(xiàn)局部死面的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生的原因主要有兩個(gè)，一是，二次餳發(fā)時(shí)間不夠；二是包子餡水份太大也容易產(chǎn)生這種問(wèn)題，所以如果你想包出又松又軟的包子，那么你的餡就不要水份太大。 3，蒸好的包子不要急著出鍋，最好等上10分鐘，這樣能保證蒸出的包子不回縮！
【銀耳冰糖綠豆粥】 材料：銀耳，冰糖，大棗，綠豆，大米 1，把銀耳用涼水泡發(fā)好，去掉老根備用。 2，把綠豆泡上2個(gè)小時(shí)。 3，將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中，添入水，水開(kāi)后放入冰糖和大米，中火30分鐘，放入大棗蓋上蓋子悶上10分鐘就做好了！ PS：這絕對(duì)是最適合秋天的粥，首先銀耳可以預(yù)防秋燥，而綠豆則可以幫助你趕走“秋老虎”，一道粥有兩重功效，大家一定要試試?。?
【西葫蘆雞蛋蝦仁包】 材料：面粉，酵母粉，西葫蘆，雞蛋，蝦仁，姜，鹽，糖，蒸魚(yú)豉油 1，發(fā)面。了解如何發(fā)面可以看我之前發(fā)的梅菜扣肉包里有詳細(xì)的圖解，這里就不多介紹了！ 2，調(diào)餡。1）首先把500克西葫蘆洗凈切成絲，然后放入少許鹽抓勻，讓西葫蘆脫去多余的水分。 2）然后打兩個(gè)中等大小的雞蛋，打散，炒成雞蛋碎。 3）200克鮮蝦仁，切成小丁，不要切得太碎，那樣口感不好；再切一些姜末備用。 4）把處理好的西葫蘆雞蛋，蝦仁丁混合到一起，放入少許姜末，鹽，倒入5毫升的蒸魚(yú)豉 油，（這個(gè)是我的個(gè)人提鮮的秘訣），然后混合起來(lái)餡就調(diào)好了。 3，包包子和蒸包子。
【秘制豬排飯】材料：豬大排，炸雞粉，姜，花椒，大料，桂皮，醬油，糖 1，首先我們要先給豬大排做個(gè)“馬撒基”，用刀背輕輕的拍打大排，這樣是為了讓肉更嫩，可是千萬(wàn)不要太用力把肉砍斷啊。 2，把花椒，大料，桂皮和姜放到一個(gè)碗里，然后用開(kāi)水泡到水涼。 3，水涼后，倒入適量的醬油和糖，醬油不用放太多，不要太咸。 4，把豬大排放到調(diào)制好的料汁里泡兩個(gè)小時(shí)以上，如果你想要早上吃，那么提前一晚泡上就可以了。 5，取出泡好的豬大排，均勻的裹上炸雞粉，不要裹太多，因?yàn)檎u粉有鹽，我們之前又用醬油汁泡過(guò)，如果放多了會(huì)咸！ 6，把裹好炸雞粉的大排放到鍋中兩面煎成金黃就可以了！吃的時(shí)候可以加些番茄醬！
【醬油炒飯】 材料：大米飯，老抽，雞蛋，蔥，料酒，糖，豬油，雞精 做法：1.蔥切蔥花；雞蛋達(dá)入碗中，攪成蛋液備用； 2，起鍋放入植物油和豬油，比例為一比一，如果沒(méi)有豬油，我們可以放入幾片肥肉煸出油后撈出。然后放入蔥熗鍋，淋入少許料酒，接著下調(diào)味料醬油、白糖、雞精，再下入白米飯，炒拌均勻入味； 3.見(jiàn)白米飯變色，淋入雞蛋液，翻拌均勻至定漿，出鍋裝盤(pán)，醬油炒飯即成。 這里要注意的是要是想要做成成功的醬油炒飯一下幾個(gè)要點(diǎn)一定要注意。 1，米飯不要用剛剛蒸好的，最好用隔夜飯或者用硬一些的米飯，這樣的口感有嚼勁。 2，一定要放入一些豬油。我們平時(shí)在飯店吃的時(shí)候，感覺(jué)口感很滑潤(rùn)，而且很香，其實(shí)這就是豬油的作用。 3，一定要放少量的料酒烹一下，這樣是為了增香。 4，最好用老抽，因?yàn)槔铣槭羌尤肓私固巧㈩伾苌?，呈棕褐色有光澤的?同時(shí)吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺(jué)。但是注意用量，用的多了顏色會(huì)太深。 5，糖是提味的，一般做炒飯不需放糖，但是做醬油炒飯的時(shí)候放如少量的糖，吃不出什么甜味，主要是提味增香的作用。
【元蔥豬肉餡餅】 材料:面粉,豬絞肉,元蔥,姜,花椒粉,鹽,醬油,糖,雞精,植物油
1,活面,烙餅一般用燙面比較好,我們?cè)诿娣劾锏谷脒m量的開(kāi)水,然后攪成雪花狀(如下圖).等面粉晾涼些揉成面團(tuán)餳20分鐘,這個(gè)時(shí)間我們正好活餡.
3,包餡餅,這個(gè)過(guò)程因?yàn)橐粋€(gè)人做飯,拍步驟圖實(shí)在騰不出手來(lái),所以就沒(méi)有拍. 首先我們要把醒好的面揉光滑,然后分成均等的劑子,搟成包餡餅的皮,然后就放入餡料包餡餅就行了.其實(shí)每個(gè)人包餡餅都有自己的方法,我的方法其實(shí)就是像包包子那樣包上,然后再壓扁,做成餡餅的形狀,如果你們有什么更好的包餡餅的建議記得告訴我啊! 4,烙餡餅.最好用平底鍋,在鍋底涂少量的油,然后把餡餅放進(jìn)去,小火慢煎,等兩面都煎到金黃就做好了!
【雜米豆粥】 多吃點(diǎn)粗糧的好處就不用我多說(shuō)，其實(shí)這樣的做法除了健康以外還有減肥的功效，因?yàn)榇旨Z消化的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以比較抗饑餓。 材料：大米，小米，紅豆，綠豆，菜豆，黑豆，薏米 1，把紅豆，綠豆，菜豆，黑豆，薏米洗凈，然后泡3小時(shí)，再上火煮20分鐘 2，把大米，小米洗凈，加上加工好的豆放到電飯煲內(nèi)煲成粥就做好了。 其實(shí)如果你家有那種電高壓鍋就比較省事了，只要使用上面的“煮粥”鍵，一鍵就可以搞定，就不需要提前處理那些豆啦，很省事。
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