健康功效：

黃瓜：利水、清熱、解毒
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

細(xì)面條適量	黃瓜半根相克食物
雞胸肉適量	油炸熟花生20來顆
香油少許	生抽1湯勺
香醋半湯勺相克食物	芝麻醬少許
油辣子(辣椒油)半湯勺	花椒油少許
白糖半茶匙相克食物	蒜2瓣
蔥3根相克食物	榨菜少許

菜譜做法：

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  1.黃瓜、蔥、蒜、雞胸肉洗凈，油炸米生。

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  2.備細(xì)面條。

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  3.鍋里水燒開，加少許鹽、幾滴油，放入面條煮熟。

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  4.撈出控干后，倒在案板上淋少許香油，抖散、晾涼。

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  5.鍋中加適量水、取一根蔥打結(jié)放入鍋中，放入雞胸肉煮熟。

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  6.雞胸肉撕成絲、黃瓜切絲、切蔥花、蒜搗成泥或切蒜粒、榨菜切顆粒。

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  7.A、涼面放入盤中，鋪上黃瓜絲、雞絲、榨菜粒、花生、蔥花。再淋上調(diào)味汁拌勻就可以吃了。(但是通常拌不均勻哈)。

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  8.B、取大點(diǎn)的容器、加入適量涼面、雞絲、黃瓜絲、油炸花生、芝麻醬、香醋、生抽、油辣子、蒜泥、香油、花椒油、白糖、蔥花，榨菜粒拌均勻。

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  9.裝入盤。

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  10.即食。