你的火爆 就是我們存在的意義,做營(yíng)銷,
就找中國(guó)餐飲營(yíng)銷研究院!
定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|
這套方法很簡(jiǎn)單,就是基于“人際嵌入”策略+微信實(shí)現(xiàn),20天抓取本地近10000人,太容易了!
怎么做?猛戳先看這篇文章:陳志龍:一個(gè)人一個(gè)手機(jī)引爆一家餐廳
下面,我先跟你分享一個(gè)我們其中一位老師在16年9月操作的一個(gè)快餐店短期做到日出600單的案例,
然后,我們?cè)倏纯矗?/span>
如何結(jié)合微信,只用20天,把本地近10000人抓取入庫(kù)鎖客6000人?并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化病毒傳播?
OK!
傳統(tǒng)快餐店推廣方法有哪些?
1、掃樓發(fā)印著菜單的名片,或直接發(fā)菜單;
2、每個(gè)月發(fā)一次:
為什么每個(gè)月要發(fā)一次?主要是名片很容易被廢棄或丟失。
是不是這樣的?
我就遇到過很多這樣推廣的快餐店。
我的老師又是如何給快餐店策劃引流的?
整體思路很簡(jiǎn)單,就是利用“人際嵌入”原理,設(shè)計(jì)一個(gè)帶有我們魚餌的贈(zèng)品,送給目標(biāo)顧客群,
這個(gè)贈(zèng)品必須是顧客長(zhǎng)期需要使用的,因?yàn)樯厦嬗形覀冏ト☆櫩偷聂~餌,所以,就能輕松實(shí)現(xiàn)抓住顧客并讓顧客購(gòu)買的目的。
快餐店的目標(biāo)顧客是一個(gè)商圈的辦公人群,這些人群在辦公時(shí)都需要用到電腦,所以,我老師找了一個(gè)電腦鼠標(biāo)墊廠家,把菜單印在了鼠標(biāo)墊上,先印2000個(gè),成本不到1元。
1元不到的成本,已經(jīng)很低了,是不是?
如果你是裝修公司,你應(yīng)該很清楚,百度競(jìng)價(jià)的很多長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞,已經(jīng)達(dá)到了幾十上百元一次點(diǎn)擊,是不是這樣?
如果你是微商,你應(yīng)該很清楚,用廣告吸引一個(gè)精準(zhǔn)客戶的成本至少也在幾十元以上,對(duì)不對(duì)?
設(shè)計(jì)好鼠標(biāo)墊后,我老師就叫人去商圈里發(fā)鼠標(biāo)墊,跟商戶們說:“從今以后,鼠標(biāo)墊不要去買了,不好用不喜歡了,想換新的,打電話給我,我會(huì)在送餐的時(shí)候給你拿個(gè)新的過來!”
就這樣過了10天左右,快餐店就從0做到每天能送200-300份快餐,一天可以賺近1000元左右。
但是,這時(shí)候,同行已經(jīng)開始模仿他的這個(gè)方法,怎么辦?
怎么壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?
怎么讓營(yíng)業(yè)額再次提升?
于是,老師又想到了第二招。
他又想到,商圈里辦公的人,不僅要用電腦,也要經(jīng)常用到使得貼,而且,這是一個(gè)消耗品,成本也很低呀?
于是,他又找到一家印刷廠,印了幾千本便利貼,每一本便利貼上,都印上“閃電快餐”和訂餐電話。
印好之后,就去商圈樓上派發(fā),派發(fā)方法和鼠標(biāo)墊一樣,去跟每個(gè)老板說:“免費(fèi)提供便利貼,用完打電話要,送餐的時(shí)候順便帶給他?!?/span>
不過,每次送的時(shí)候,只能送一本,為什么?
便利貼是消耗品,用完了,對(duì)方就打電話讓我們送過去,是不是能大大提高我們與對(duì)方的接觸頻率?是不是每接觸一次,關(guān)系就深一步?
用了免費(fèi)的便箋紙,也不好意思不點(diǎn)快餐吧。只要點(diǎn)過,都會(huì)感受到“閃電快餐”的超值品質(zhì)。
再想象,我們把便箋紙貼滿整個(gè)商圈,那些來商圈的客戶,中午也要吃快餐,轉(zhuǎn)到任何一個(gè)角落都有我們閃電快餐的廣告,肚子餓了的時(shí)候,第—個(gè)想到的必定是“閃電快餐”四個(gè)字。
這樣做,是不是既抓住了商圈里的老板和員工,也把他們的客戶也抓住了,同時(shí),由于高頻率的接觸,我們與商圈里這些老板和員工的關(guān)系是不是更加緊密,
他們一旦有點(diǎn)餐需求,只要我們的產(chǎn)品和服務(wù)讓他們還比較滿意,他們是不是第一個(gè)就會(huì)想起我們?
對(duì)不對(duì)?
就這樣,這個(gè)快餐店就在很短時(shí)間,快速做到了日出600單,三個(gè)月后,幾乎把整個(gè)商圈40%的快餐業(yè)務(wù)霸占了……
但是,這畢竟是08年時(shí)候的方法,如今是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,如果結(jié)合我們目前掌握的技術(shù)和營(yíng)銷體系,我們完全可以在更短時(shí)間、用更小成本、更高效率的完成目標(biāo):
用20天時(shí)間抓取本地近10000人,甚至更多,并且實(shí)現(xiàn)更加自動(dòng)化的“抓取她 →成交她 → 買更多 → 轉(zhuǎn)介紹”?
怎么做?
印幾千本便利貼,上面印上:
1、“閃電快餐”LOGO
2、訂餐電話
3、引流二維碼(由《餐飲逆襲營(yíng)銷爆客系統(tǒng)》自動(dòng)裂變)
4、文案:掃碼下單,閃電送餐
然后去跟每個(gè)檔口老板說:
“以后便利貼不用買了,用完打電話找我送,我送餐的時(shí)候順便帶給你,如果你要訂餐,直接掃描上面二維碼,公眾號(hào)里下單,我很快就送過來!”
為什么這樣做呢?
便利貼,客戶每天都會(huì)用,每天都會(huì)看到我們的廣告,就這么簡(jiǎn)單的方法,我們就能快速把所有的商圈老板和員工,以及他們的客戶,都抓取到我們的公眾平臺(tái)上,
再加上快餐本來就是剛需,他每天可能都要吃,再加上我們經(jīng)常給他送便利貼,每送一次他就會(huì)欠我們一點(diǎn)人情,只要我們的產(chǎn)品和服務(wù)還行,只要他需要點(diǎn)餐,他就一定會(huì)掃碼進(jìn)入公眾號(hào)去點(diǎn)餐下單,對(duì)不對(duì)?
就一個(gè)便利貼和公眾號(hào)自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng),就輕松完成了抓取客戶和成交客戶的目的!
目前,微信幾乎成為了我們生活中不可缺少的一個(gè)非常重要的工具,你認(rèn)可嗎?
每天晚上睡前,我的習(xí)慣是要翻翻微信,起床,要翻翻微信,甚至,上廁所時(shí)要帶上手機(jī)看微信,吃飯時(shí)也要把手機(jī)放在旁邊,偶爾看看微信,你是不是跟我一樣?
微信已經(jīng)是我們移動(dòng)設(shè)備中用戶最多、使用頻率最高、生活和工作中必不可少的工具軟件,所以,也是我們營(yíng)銷人應(yīng)該重點(diǎn)耕耘的宣傳基地,因?yàn)橛脩粼谀睦?,我們就要在哪里做營(yíng)銷,對(duì)不對(duì)?
既然,微信是用戶最多,使用頻率最高的工具,那對(duì)于顧客來說,是不是也同樣如此,只要我們把顧客抓取到微信平臺(tái)上了,同時(shí),我們還經(jīng)常出現(xiàn)在他眼前,你說,他要再次購(gòu)買快餐,會(huì)不會(huì)通過我們的微信平臺(tái)點(diǎn)餐呢?
肯定會(huì)的,對(duì)不對(duì)?
我們的便利貼每天都在她面前出現(xiàn),而且,她用完了我們還經(jīng)常給他送,從視覺和情感上,我們都把她牢牢的鎖定了,是不是?
其實(shí),我們還可以更深層次的鎖定她?
用什么方法呢?
很簡(jiǎn)單,就用攬客魔微銷系統(tǒng),怎么做?
他每購(gòu)買一次,比如,每次購(gòu)買的價(jià)格是20元,我們就送他20個(gè)積分,這20個(gè)積分,可以抵一個(gè)包子,或者是其他任何一個(gè)你指定的產(chǎn)品,還可以抵現(xiàn)金使用,這樣,他總是有小便宜可以占,也可以起到鎖定的目的;
當(dāng)然,你還可以用預(yù)充值的方法,舉例,只要她預(yù)充200元,下次訂單就可以獲得9折或者8折優(yōu)惠,既能鎖定顧客,又能沉淀資金,對(duì)不對(duì)?
因?yàn)辄c(diǎn)餐是剛需消費(fèi)產(chǎn)品,所以,只要你能讓顧客占一定的便宜,就能驅(qū)動(dòng)顧客作出預(yù)充值的行為!
請(qǐng)思考下,你還有其他更好的鎖定策略嗎?
當(dāng)然還有,比如:眾籌鎖定、社群鎖定……!
怎么讓顧客幫我們轉(zhuǎn)介紹?
這個(gè)也很簡(jiǎn)單,《餐飲逆襲營(yíng)銷爆客系統(tǒng)》中,我們至少有幾十種可以組合使用的方法和工具來實(shí)現(xiàn),但是,時(shí)間關(guān)系,我就不講太多,舉例講兩個(gè)吧!
第一種:積分裂變
顧客只要喜歡占便宜,我們就給他占便宜的機(jī)會(huì),比如,我們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)積分規(guī)則,只要顧客推薦他的好友關(guān)注公眾號(hào),我們就獎(jiǎng)勵(lì)她5個(gè)積分,5個(gè)積分可以當(dāng)5元錢使用,她下次下單時(shí)可以自動(dòng)抵現(xiàn),或者選擇性的抵現(xiàn)使用。
積分抵現(xiàn)的用法,我在前面的好幾篇文章都曾經(jīng)講過,并且很詳細(xì),你可以去看我以前的文章,相信你會(huì)有很大啟發(fā)!
第二種:抽獎(jiǎng)裂變
我們可以偶爾作個(gè)活動(dòng),就拿抽獎(jiǎng)來舉例吧,比如,我們行把獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)得比較有吸引力,然后,群發(fā)一篇關(guān)于本次活動(dòng)的通知給所有的用戶,告訴他們:
只要你推薦10個(gè)人關(guān)注我們的公眾號(hào),就可以參與抽獎(jiǎng)!
于是,很多用戶就去拉自己的好友進(jìn)來,1傳10,10傳100,100傳1000,1000傳10000……
很快就可以看到你的微信粉絲越來越多……短期內(nèi)吸引本地1萬人、2萬人、5萬人,都很容易做以!
還有很多病毒傳播的工具和方法,我就不在這里講了,如果想學(xué)習(xí),建議參加我們的正式課程,里面會(huì)有更多更高價(jià)值的方法和工具分享給你!
在昨天的課堂上,我讓每一位同學(xué)思考如何優(yōu)化這套方法?一位陜西的同學(xué)提到了結(jié)合社群的模式,這個(gè)提議非常好!
《餐飲逆襲營(yíng)銷年度52期實(shí)操引爆》課程中,我們第一條營(yíng)銷鐵律就是:
你的一切營(yíng)銷行為,必須瞄準(zhǔn)顧客的痛點(diǎn)和需求,否則就是在浪費(fèi)企業(yè)的生命!
在課堂上,我也總是會(huì)不斷提醒大家,一定要持續(xù)的做好顧客調(diào)研工作,了解顧客需求、收集反饋、處理投訴,是應(yīng)該作為一個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略級(jí)別的重要事情,不能有絲毫馬虎!
試問,如果你都不知道顧客的需求,怎么能設(shè)計(jì)出讓顧客愿意主動(dòng)進(jìn)店的主張?怎么能讓顧客愿意掏錢買單?怎么能讓顧客持續(xù)購(gòu)買和轉(zhuǎn)介紹?
建立微信社群的意義是:
你可以隨時(shí)隨地的和顧客一對(duì)一和批發(fā)式的互動(dòng),了解顧客對(duì)你的產(chǎn)品有什么建議和意見?并與顧客保持較強(qiáng)的粘性,
并且,如果我們有活動(dòng),還能隨時(shí)隨地的在群里通知大家積極參與,
畢竟,公眾號(hào)只是一個(gè)冷冰冰的機(jī)器,如果能與社群這種很溫暖的圈子組合使用,粘性就會(huì)越來越強(qiáng)。
本公眾號(hào)發(fā)布內(nèi)容均屬原創(chuàng),版權(quán)屬于中國(guó)餐飲營(yíng)銷研究院--子彈頭餐飲營(yíng)銷策劃(北京)有限公司著作權(quán)歸作者所有,歡迎分享、轉(zhuǎn)發(fā)! 商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán),非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明:作者:陳志龍,微信公共號(hào):CZLCY888。轉(zhuǎn)載人的轉(zhuǎn)載行為,視為同意本條,轉(zhuǎn)載須附本條.
聯(lián)系客服