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今天,你的柑橘裂果了么?

裂果知多少?


柑橘裂果

2018.09.15


眾所周知,生理落果是正常現(xiàn)象,但也會(huì)出現(xiàn)花果脫落過量直接影響坐果率和產(chǎn)量的情況,導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因除了高溫、雨水過多,一時(shí)暴曬一時(shí)暴雨的天氣原因外,還有哪些原因呢?


一、裂果多少才是不正常的?


正常裂果率:

例如砂糖橘,裂果時(shí)間:在7月下旬開始,尤其是9月上旬-11月上旬,是果肉膨大快且果皮由厚變薄的時(shí)間,這個(gè)時(shí)候是裂果高峰期,但是到后期著色以后,裂果基本停止。大多數(shù)裂果是縱向裂果,很少橫裂。正常的砂糖橘裂果率為2%-5%。


不正常的裂果率:

有的果園裂果率25%-40%,嚴(yán)重的達(dá)到50%,這是和管理不善有很大的關(guān)系,具體原因要因地制宜采取措施進(jìn)行預(yù)防。



二、柑橘的裂果的類型



裂果主要發(fā)生在細(xì)胞膨大期或果實(shí)成熟期。果實(shí)開裂分為外裂、內(nèi)裂、皺皮裂3種類型。


果實(shí)外裂主要原因在于當(dāng)柑橘的細(xì)胞開始膨大或進(jìn)入成熟階段時(shí),遇到持續(xù)干旱,后又發(fā)生大暴雨等劇烈天氣變化,果實(shí)在受到較長時(shí)間干旱脅迫后,土壤水分含量劇增,果實(shí)呈現(xiàn)猛長態(tài)勢(shì),而果皮相對(duì)于果肉生長較慢,造成外果皮被撐裂。隨著果實(shí)的生長,裂開的縫隙越來越大,中果皮、果肉均會(huì)裂開。

外裂


果實(shí)內(nèi)裂主要原因在于種子敗育,內(nèi)部的赤霉素?zé)o法產(chǎn)生,相對(duì)而言果皮中的赤霉素含量較高,造成生長速度不一致,發(fā)生內(nèi)裂現(xiàn)象。

內(nèi)裂


果實(shí)皺皮裂果實(shí)在生長發(fā)育初期,養(yǎng)分供給不充足,造成部分中果皮發(fā)育受到一定損傷,出現(xiàn)缺陷。

皺皮裂


三、裂果原因分析


 1.

土壤水分太多易裂果

 2.

暴曬暴雨容易造成裂果

 3.

品種本身原因

 4.

果皮厚度與裂果的關(guān)系

例如砂糖橘,經(jīng)過精確的計(jì)算,果皮厚度超過1.4毫米,裂果較少,正常情況下要求果皮厚度達(dá)到1.8-2.0。幼果期大量使用磷肥,也會(huì)使果皮變薄。


 5.

營養(yǎng)元素缺乏,尤其是缺鈣、硼

鈣是果膠鈣的一個(gè)組成成分,能夠提高細(xì)胞的韌性,和細(xì)胞間的接合性;缺硼會(huì)在果實(shí)上產(chǎn)生黑點(diǎn),在果皮處產(chǎn)生開裂。缺硼造成果實(shí)橫裂和斜裂,缺鈣造成縱裂。


果實(shí)裂果機(jī)理推測(cè)  圖片來源:吳建陽

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