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[非遺]自貢井鹽深鉆汲制技藝



四川井鹽源遠流長,據(jù)文獻記載和專家考證,享譽世界的大英縣卓筒井創(chuàng)始于北宋慶歷年間,比西方要早八百多年?!吨袊@探技術(shù)史》、《中國科學技術(shù)史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其為 “世界石油鉆井之父”,“開創(chuàng)了機械鉆井的先河”。與大英縣相比,自貢的井鹽開采更是規(guī)模宏大,遐邇聞名。


歷史上井鹽業(yè)最繁榮的時期曾有卓筒井1711口,年產(chǎn)鹽四千多噸,現(xiàn)在大英縣境內(nèi)還保留著41口這樣的古鹽井,分布在方圓6公里范圍內(nèi)。它沿襲了宋代汲制井鹽的工藝流程,包括鉆井、取鹵、曬鹵(濾鹵)、煎鹽等工序。井鹽技藝的發(fā)明導致了繩式頓鉆鉆井技術(shù)的出現(xiàn),使地底深處的天然鹵水得到了開采。被譽為中國鹽都的自貢市是沖擊式頓銼鉆鑿技術(shù)的發(fā)源地,這一技術(shù)經(jīng)歷了東漢至宋初大口淺井的孕育期、宋代卓筒井的轉(zhuǎn)型期、明代至清代小口深井的成熟期等發(fā)展階段,有一千九百多年的歷史。公元1835年,世界第一口超千米深井——海井(1001.42米)的鑿成,是中國頓鉆技術(shù)成熟的重要標志,它對世界鉆井技術(shù)的發(fā)展起到了推動作用。頓鉆技術(shù)包括鑿井、測井及糾斜、補腔、打撈、修治木柱等工序,它在井鹽生產(chǎn)上的廣泛運用使自貢早在清朝就獲得了“富甲全川”的美譽,民國28年自貢“因鹽設市”,到今天已經(jīng)發(fā)展成為一個擁有320萬人口的歷史文化名城。



自貢市和大英縣的井鹽汲制技藝傳承幾近千年,其流程至今仍保存完整,成為世界鉆探深井的活化石,應采取切實措施對之加以重點保護。


相關(guān)傳承人:嚴昌武


來源:國家名錄網(wǎng)站及網(wǎng)絡

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