主料
干銀耳 (2朵)
生梨 (2個)
輔料
冰糖 (適量)
枸杞 (適量)
廚具
電子瓦煲、煮鍋
分類
小吃 湯羹 冬季菜譜 冰品 飲品 甜味 煲 數(shù)小時 簡單難度1、所有食材準備好。
2、銀耳泡發(fā)洗凈。
3、梨去皮切塊，核不要。
4、將泡發(fā)好的銀耳摘小朵，和切好的梨塊一起放入紫砂鍋中，加水沒過食材2厘米。
5、大火煮開后轉小火煲一個小時，準備吃之前放入冰糖和枸杞。
6、冰糖和枸杞放入后，蓋上蓋燜5分鐘后，就可以吃啦。
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