如何選擇文玩核桃
==挑選==初上道往往追求大，玩過(guò)一定時(shí)期會(huì)追求名貴，第三階段是奇異，最后會(huì)收集精品。不要勉強(qiáng)，是你玩核桃，別讓核桃玩你。質(zhì)，形，色，個(gè)，這四樣?xùn)|西是評(píng)價(jià)一付核桃的標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)：好質(zhì)的新核桃輕輕碰撞聲音應(yīng)該瓷實(shí)，老核桃碰起來(lái)如同金石；新核桃應(yīng)該堅(jiān)硬，皮質(zhì)不粗糙，老核桃應(yīng)紅色透明，如同紅玉；新核桃應(yīng)沉手，有墜感，老核桃揉起來(lái)如羊脂白玉那樣細(xì)潤(rùn)。形：第一根據(jù)樹(shù)種分類(lèi)，如傳說(shuō)中《核桃譜》所列四大名核“獅子頭，虎頭，雞心，公子帽”，此外還有燈籠，鷹嘴，羅漢頭，狀元冠，兩瓣，三棱，四棱，等等。獅子頭和公子帽目前比較熱門(mén)，相同大小超過(guò)其他樹(shù)種數(shù)倍乃至數(shù)十倍。“形”的第二層意義在于紋路。疏密得當(dāng)，分布均勻，看起來(lái)舒服，邊寬厚，是關(guān)鍵。“形”的第三層意思為“配對(duì)”。一對(duì)核桃是歪是正，配對(duì)就是好核桃。配對(duì)包括大小，紋路，傾斜度，甚至紋的走向。非常配對(duì)的核桃才能變成賞心悅目的收藏品。色：不同時(shí)期的核桃有不同的色，老核桃是帶透明感的紫紅色。不正常的紅和紫黑，是化學(xué)藥劑的浸泡，已受損害，對(duì)人體也不好。也有顏色非常深的新核桃。個(gè)：大的核桃因?yàn)橄∩俚木壒剩还苁鞘裁雌贩N都會(huì)珍貴很多。話又說(shuō)回來(lái)，如果不是為了炫耀，還是應(yīng)按手的大小來(lái)選。因?yàn)樘蟮粼诘厣希蛘吒纱嗍唛w，心中不勝感嘆。如何挑選核桃，分觸覺(jué)，嗅覺(jué)，聽(tīng)覺(jué)，視覺(jué)。首先是觸覺(jué)，拿來(lái)一對(duì)核桃，放在手里要打手，就是分量要夠。輕飄飄一般都沒(méi)有熟，有可能熱天就摘下來(lái)了，所以不要九月份弄新核桃。說(shuō)到嗅覺(jué)，真正沒(méi)有加工過(guò)的核桃，有一種特有的氣息，沒(méi)有怪味道。雙氧水之類(lèi)泡過(guò)的東西有化學(xué)味道。再來(lái)說(shuō)聽(tīng)覺(jué)，拿在手里揉一揉，是金石之音，很實(shí)在，硬朗，說(shuō)明是成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的空聲，那多半是嫁接的。打個(gè)比方，就像實(shí)心木頭球和乒乓球揉在手里的區(qū)別。如果感到核桃皮軟，一般說(shuō)明摘得早。最后視覺(jué)分兩類(lèi)說(shuō)，一是自然條件，另是人為因素。自然條件，一對(duì)核桃，同一品種，個(gè)頭和紋路是比較重要的兩個(gè)方面。要盡量選擇個(gè)頭大的。紋理這個(gè)方面比較復(fù)雜，比如說(shuō)獅子頭，它的紋理要像獅子毛發(fā)，也就是說(shuō)要有繞花，或者說(shuō)擰花，不能像普通的直紋理。另外，真正玩核桃，一般選取深大紋路比較好，相對(duì)于密紋，可以出葆漿，也能保留核桃的紋理，像密紋的紋路就比較容易消磨殆盡。還有很多其他方面，像核桃的眼，也就是屁眼，要小，正。從眼也能看出核桃的生長(zhǎng)情況。還有，核桃要正，不能歪七擰八，如果要是都歪還行。其它有像要放在桌子上能站住，對(duì)稱(chēng)，兩個(gè)盡量相似等等。另一大方面就是人為因素，主要包括陰皮，損傷，開(kāi)裂，還有修復(fù)。陰皮，細(xì)微的還好，如果是較明顯的陰皮是決不能選的。藥水只能去掉表面的陰皮，待玩久了又會(huì)浮現(xiàn)；上手往回找也很難。損傷也要仔細(xì)去看，因?yàn)楹颂业募y路很多，想看全一對(duì)陌生核桃的損傷需要很耐心，每個(gè)尖角，每個(gè)邊都要注意。開(kāi)裂，一般發(fā)生在邊上，也就是接縫處，還有屁股上。看時(shí)也要注意，當(dāng)然也要區(qū)分于黑色的筋，而不是裂縫。說(shuō)了裂縫和開(kāi)裂，自然就有了修復(fù)。很多核桃因?yàn)橛羞@樣那樣的缺陷都會(huì)被人動(dòng)手腳。這里有幾個(gè)方法來(lái)看。第一，對(duì)于損傷，一般都會(huì)采用搓平的方法，大家可以仔細(xì)看，如果出現(xiàn)哪里異常的平且光滑，而其它地方的表面都比較粗糙，多半說(shuō)明核桃本來(lái)沒(méi)有怎么上過(guò)手，但在有問(wèn)題的地方經(jīng)過(guò)了反復(fù)磨搓。裂縫，核桃裂了一般是經(jīng)過(guò)泡后用膠水來(lái)修復(fù)，所以可以從接縫處有亮色的痕跡，也就是說(shuō)凡是經(jīng)過(guò)膠水粘過(guò)的地方都會(huì)有那種塑料或說(shuō)玻璃水的感覺(jué)來(lái)辨別。買(mǎi)核桃最好帶上放大鏡和游標(biāo)卡尺。拿起核桃來(lái)應(yīng)該搖一搖，如果有響聲，沒(méi)必要再看下去了。當(dāng)然，揉久了自然要有沙音。第二看看核桃尖頂有沒(méi)有受過(guò)傷害和傷害程度。第三是看楞翼上有無(wú)裂縫。第四看身上有無(wú)砂眼，要用放大鏡仔細(xì)看。核桃身上的紋路看的要點(diǎn)勻稱(chēng)否和有無(wú)硬傷。紋路深的比紋路淺的好，密的比粗的好。由于核桃本身有花紋，所以最難觀察的是核桃的摔傷。山西的麻核桃個(gè)頭大，有的像雞心，有的像獅子頭，切勿上當(dāng)。第五點(diǎn)則是看核桃的底座是否平整，底不平則核桃難以放平。不是所有的核桃都要看底座，楸子類(lèi)的核桃根本平整不了，所以底座問(wèn)題可以忽略不計(jì)，而獅子頭，虎頭，官帽等則是一個(gè)重要看點(diǎn)。第六點(diǎn)看兩只核桃是否一致。一是大小和形狀要一致，二是顏色要一致，三是重量要一致。如果核桃過(guò)輕，有兩種可能，一是皮薄，二是烘干過(guò)度。刷上油很快就干，就是干核桃的特征。顏色不一致的可能不是一棵樹(shù)上結(jié)的或不是一個(gè)年頭的核桃，即使是同一棵樹(shù)上的，因先摘后摘陰面陽(yáng)面的原因也會(huì)造成一對(duì)核桃的顏色不一致，想通過(guò)揉來(lái)是解決不了這個(gè)問(wèn)題的。而且越是上油這個(gè)色差就越大。如果黑記顏色較淺，對(duì)核桃的質(zhì)量影響不大，揉到一定時(shí)間黑顏色會(huì)漸漸變淺。卡尺是量核桃尺寸的，從實(shí)用的角度選擇山核桃最好。
==大小==現(xiàn)在的核桃價(jià)格瘋長(zhǎng)，規(guī)格檔次以毫米論，價(jià)格就相差很多，很多人一味地追求大個(gè)頭。真為了玩核桃，在選核桃的時(shí)候，還是應(yīng)該根據(jù)自己的手形大小選擇。一般40mm的獅子頭感覺(jué)正好，43的公子帽就覺(jué)得有點(diǎn)兒漲手了。大有大的氣魄，小有小的精妙。最大的核桃究竟有多大，七說(shuō)不一。見(jiàn)過(guò)５０的雞心，再大的就是聽(tīng)說(shuō)的了。對(duì)揉核桃的人來(lái)說(shuō)，４０以上的就大了點(diǎn)，再大只好一手一個(gè)了。三項(xiàng)指數(shù)（即長(zhǎng)寬高）均在４０mm以上的，屬于大核桃。三項(xiàng)指數(shù)在３０mm以下的可以認(rèn)定為是小核桃。在２０mm之下的可以稱(chēng)之為迷你小核桃了。三項(xiàng)指數(shù)有兩項(xiàng)在３０mm――４０mm之間則可以定為中型核桃。究竟如何認(rèn)定核桃大小，尚無(wú)一致的標(biāo)準(zhǔn)與看法。早年間，有針對(duì)每個(gè)玩家的手的大小來(lái)確定核桃大小的說(shuō)法：從大到小的順序，1、大丈把，2、小丈把，3、正把位，4、小把位。具體方法是用拇指和食指圍住核桃來(lái)確定：拇指蹦緊不能彎曲，食指圍住核桃，核桃邊平行或垂直于拇指，這時(shí)食指與拇指有一個(gè)拇指指甲的寬度，就是大丈把，一個(gè)小手指指甲的寬度，就是小丈把，一個(gè)韭菜葉的寬度，就是正把位，沒(méi)有縫隙，就是小把位，利用這種方法，也大致可以測(cè)出核桃的寬度大蓋是多少毫米（利用拇指的皺紋做刻度）使用的次數(shù)越多越準(zhǔn)確，誤差在1毫米以?xún)?nèi)。
==清洗==清洗是必要的，問(wèn)題是如何清洗不傷核桃的質(zhì)材。有人簡(jiǎn)單把核桃泡在溫水里，抓一把洗衣粉泡一泡，然后刷掉其縫隙里的泥污。這樣做簡(jiǎn)單到是簡(jiǎn)單了，問(wèn)題是浸水的核桃一會(huì)變軟，二如果干燥不及時(shí)會(huì)造成內(nèi)部的霉?fàn)€。現(xiàn)介紹一兩個(gè)較好的方法。用毛刷蘸洗滌靈刷洗和用棉簽蘸清洗劑刷洗都可以，然后可用清水沖一下，之后及時(shí)擦干核桃上的水份。擦干，萬(wàn)萬(wàn)不可用吹風(fēng)機(jī)吹干或烤干。在通風(fēng)的地方再放兩三天即可。夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一次，或者依核桃的衛(wèi)生狀況而定更好。清洗后不及時(shí)干燥一下，核桃上會(huì)產(chǎn)生黑色的霉斑。說(shuō)到清洗核桃，有人永不清洗，有的人洗得很勤。玩主習(xí)慣把核桃的尾部氣門(mén)摳干凈，這樣對(duì)核桃反而容易造成內(nèi)膽漏氣，清洗之時(shí)極其容易進(jìn)水，造成內(nèi)部腐爛變質(zhì)。假如買(mǎi)的是老核桃，被人盤(pán)過(guò)很多年，也許原主人已不在人世了，要水洗一下。清洗的方法是：先用溫水浸泡5-10分鐘，而后用超市購(gòu)買(mǎi)的硬毛刷，刷掉核桃上的附著物，這樣上面的黑泥還有一些沒(méi)有處理干凈的陰皮都能刷掉，再用牙刷沾上沐浴液（洗發(fā)水也可以）仔細(xì)刷洗一遍，用溫水沖干凈。有的老核桃下邊沒(méi)有臍了，水洗的話可能進(jìn)水，可以先使用蠟燭油將臍封住，而后再刷洗。刷洗完后用毛巾擦干凈，上面有的凹處仍有水份，先在手里盤(pán)它直到看不到有水時(shí)為止。
==上油==使用核桃油來(lái)養(yǎng)護(hù)核桃是大多數(shù)玩家的選擇，對(duì)于收藏的人來(lái)說(shuō)，也有很多人如此保護(hù)核桃。因?yàn)樗麄儾豢赡馨阉械牟仄范既喑鰜?lái)。揉出來(lái)的核桃會(huì)有一層包漿來(lái)保護(hù)核桃，而沒(méi)揉的核桃基本就是核桃的木質(zhì)直接與空氣對(duì)話了。尤其是北方氣候干燥，沒(méi)有保護(hù)層的核桃在高溫高濕的狀況下，容易開(kāi)裂，上油則可以完全避免或有效的避免核桃由于季節(jié)、氣溫和氣候問(wèn)題受到損害。目前對(duì)待上油的看法意見(jiàn)不一致。一位老玩家說(shuō)：“上了油的核桃，揉出來(lái)明亮如漆；沒(méi)上油的核桃，揉出來(lái)清亮如玉！”上油的惡果往往十幾年甚至幾十年后才能察覺(jué)出來(lái)。很多賣(mài)核桃的朋友說(shuō)：“如果不上油的話，很愛(ài)開(kāi)裂不說(shuō)，還賣(mài)不上價(jià)錢(qián)去。”我經(jīng)常使用的方法是將幾枚核桃（注意：是食用的那種）砸碎，取出核桃仁，包在一小布包里，擦拭自己的核桃，色彩鮮艷，包漿飽滿?？吹接械呐笥阎v過(guò)如何上油的問(wèn)題，我自己的方法很簡(jiǎn)單：用綢料的眼鏡布裹上生核桃仁包好后在核桃上擦拭，在上面涂一層很薄的生核桃油，再盤(pán)一會(huì)兒就可以了。還有就是上油不能太頻繁，容易黑底子。
==存放==存放簡(jiǎn)單，超市賣(mài)的保鮮盒體積小、密封好，存放核桃是最理想的容器，但是將裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好，核桃油自然揮發(fā)，七八天打開(kāi)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些核桃是被自然的核桃油熏得很均勻，在上手變色也很快。對(duì)于新核桃的保養(yǎng)要注意，新核桃不要過(guò)冷過(guò)熱，很容易開(kāi)裂，一定要注意。不要馬上用水刷，更要注意不能放在暖氣上，因?yàn)樾潞颂疑蟻?lái)正好趕上冬天。夏天潮,時(shí)間放久了易出蛀蟲(chóng),放了精態(tài)粉就沒(méi)事,放一點(diǎn)就能管五,六年!當(dāng)然如果保管條件好,或經(jīng)常動(dòng)的話就不會(huì)出現(xiàn)如此之類(lèi)問(wèn)題了.
==傷痕==核桃傷了尖了，怎么辦？繼續(xù)揉就是了，保持自然是最好的處理方式，很多細(xì)小或輕微的傷尖通過(guò)揉是可以減輕傷痕甚至到最后一點(diǎn)也看不出來(lái)的地步。當(dāng)然如果想轉(zhuǎn)手出售的話，則會(huì)產(chǎn)生很不利的影響。絕對(duì)不能用工具將尖部銼平，那樣的傷害更大。
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