從事營養(yǎng)工作的人大概都遇到過這樣的情況,顧客在調理身體時經(jīng)常會有這樣的疑問:
我最近在吃藥,是不是先停一下營養(yǎng)素?
我感冒了,在吃藥,是不是停一下維生素?
……
之所以有類似的疑問,恐怕多多少少與大家把營養(yǎng)素與藥物混為一談有關系吧。大家一方面覺得這些一粒一粒的東西長得與藥丸很相像,一方面又認為當人得病時還是藥物來得快。
我們知道,身體每天都在進行著生化反應,時時刻刻要動用大量的營養(yǎng)素。但這只是營養(yǎng)素消耗的一個方面。關于營養(yǎng)素的消耗,還有其他的因素,也必須加以考慮。比如人們每天喝酒、抽煙、喝咖啡,都會消耗體內儲備的營養(yǎng)素。另外,肌體在代謝過程中,各種毒素(既中醫(yī)所謂六邪——風、寒、暑、濕、燥、火)的排出,也要動用大量的營養(yǎng)儲備。除此之外,藥物對營養(yǎng)素的消耗也不容小覷。
可能有些朋友聽說過這樣的說法:小孩子每使用一次抗生素,停止生長發(fā)育7天。盡管醫(yī)生們對這種說法嗤之以鼻,但藥物會耗損營養(yǎng)素,卻是被營養(yǎng)學家們一再的實驗所證實。要知道,我們的身體要將這些藥物以及它們的反應物代謝出去,是要動用營養(yǎng)儲備的。因此,使用抗生素會消耗我們的營養(yǎng)儲備,乃至延遲小孩子的生長發(fā)育,絕不是聳人聽聞,一點都不足為奇。
因此,當我們在吃藥時,本著盡量不影響肌體生化反應的大原則的前提下,我們得出如下結論:不但不應該停止營養(yǎng)補充,還要額外攝入更多一些,以彌補因為藥物而帶來的營養(yǎng)損失。
以下是部分藥物與其所消耗的營養(yǎng)素對照,因酒和咖啡的消耗也是額外的,所以也列在其中。
藥物 | 消耗的營養(yǎng)素 |
酒 | 鎂、B群、VC、VD、VE、VK |
咖啡因 | 生物素、肌醇、鉀、VB1、鋅 |
抗生素 | B群、VK、良性菌 |
抗組織胺 | VC |
阿司匹林 | 鈣、鐵、鉀、葉酸、VA、VC、B群 |
巴比妥類藥物 | VC、葉酸、B6、B12、VD、VK |
利尿劑 | 鎂、鉀、鈣、碘、鋅、B2、VC |
降壓藥 | 鈣、鎂、鉀、B群 |
皮質類固醇 | 鈣、鉀、鋅、VA、VC、VD、B6 |
洋地黃 | B1、B6、鋅 |
女性荷爾蒙 | 葉酸、B6 |
通便劑 | 鉀、VA、VK |
口服避孕藥 | B群、VC、VD、VE |
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