大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日?！对铝钇呤蚣狻贰≌f：“至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r更大了，范圍更廣了，天氣更冷了，但并不指降雪量一定很大。這時節(jié)陽光微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲均會發(fā)生變化。
大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律。中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”之說，所以從中醫(yī)養(yǎng)生的角度出發(fā)，大雪節(jié)氣正是進(jìn)補(bǔ)調(diào)的大好時機(jī)。
素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。
大雪時節(jié)，必吃“三大”
第一大——大白菜
大白菜，可以說是冬季常見蔬菜。
每年的秋末，家家戶戶都會儲藏“冬儲菜”，其中，大白菜絕對少不了。
而到了大雪節(jié)氣，不妨吃點大白菜，更有益健康。
因為，到了大雪節(jié)氣，氣候會開始變得十分干燥，寒冷容易使得皮膚出現(xiàn)干燥、皸裂的情況。
而大白菜，含豐富維生素C、維生素E，可很好的護(hù)膚、養(yǎng)顏。
此外，大白菜，還含有粗纖維，可潤腸、促排毒，幫助消化，可預(yù)防便秘的發(fā)生。
第二大——大紅蘿卜
冬季，是吃蘿卜的好時節(jié)。
紅蘿卜性微溫、青蘿卜性微寒、白蘿卜性平。
所以，在大雪寒冷時節(jié)，吃點溫性的紅蘿卜，是不錯的選擇。
此外，紅蘿卜，入心、肺、胃三經(jīng)，可養(yǎng)心、健胃、化痰止咳、生津止渴、安五臟。
并且，冬季，日照時間短，會影響體內(nèi)維生素D的形成，人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素。
而大紅蘿卜纓，是含鈣量最高的蔬菜之一，此時，適當(dāng)吃點，還有助于補(bǔ)鈣。
第三大——大蔥
大蔥，可以說每天做菜時，都會用到。
在大雪時節(jié)，吃點大蔥，有助于益氣通陽，防風(fēng)寒感冒。
大雪時節(jié)，天氣寒冷，此時，蔥白的效用更大一些。
很多食療方，都有蔥白入藥，如蔥豉湯，就是用的蔥白。
值得注意的是，患有胃腸道疾病者，尤其是潰瘍病者，不宜多食。
大雪氣節(jié)人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)過腎、膀胱的氣化作用，除少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌硗?，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，這樣無形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān)，而腎又是人體生命的原動力，腎氣旺盛，生命力就強(qiáng)，機(jī)體才能適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，而保證腎氣旺盛就是這一時節(jié)艾灸療法的關(guān)鍵。
腎為先天之本，內(nèi)藏先天之精，既關(guān)乎壽命，又關(guān)乎健康，故腎不可不養(yǎng)。按五行之理，冬天水旺，入通于腎，故冬天由腎主時；然而冬天陽氣斂藏于腎水之中，養(yǎng)腎即是養(yǎng)陽氣之?dāng)坎?。藏要靠艾灸溫通?jīng)絡(luò)，能使氣血更好地封藏于腎中。
節(jié)氣艾灸是根據(jù)二十四節(jié)氣而灸，最好在節(jié)氣當(dāng)天或前后三天內(nèi)進(jìn)行艾灸。建議艾灸以下穴位。
作用：具有通陽解表，疏風(fēng)散寒，清腦安神的功效。
作用：有溫補(bǔ)元陽，健運脾胃，復(fù)蘇固脫，益氣延年的功效。
作用：艾灸此穴可使陽氣充足，精血不虧，自然諸病不易侵襲。
作用:有培補(bǔ)元氣，益腎固精之功效。
作用：艾灸足三里可使胃氣旺盛，五臟六腑皆受其氣，則氣血充盈，從而防病健體。
作用:有益精補(bǔ)血，健脾胃，調(diào)沖任之用。
作用：寧神開竅，補(bǔ)腎益精，舒調(diào)肝氣之用。
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