中醫(yī)認(rèn)為:脾胃是后天之本、氣血生化之源,人體所有生命活動(dòng)都有賴于脾胃的運(yùn)行。 若脾胃受損,人就會(huì)體弱多病。小到感冒、大到腫瘤,都與它有關(guān)。 有一些傳世良方,特別針對(duì)脾胃虛弱等問題,可以幫助我們四季脾旺不受邪。
四神湯是民間的健脾祛濕方。不但能補(bǔ)脾胃正氣,還可以溫和地修復(fù)胃黏膜、防止泛酸。方中的四味藥配伍,簡(jiǎn)單但作用全面,且為藥食同源。
四神湯的常見配方是:
1、山藥,補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精,以補(bǔ)虛為長(zhǎng),能提高脾胃運(yùn)化功能,強(qiáng)壯脾胃正氣,補(bǔ)而不滯。
2、茯苓,利水滲濕,健脾,寧心,以去濕見長(zhǎng),可以將身體內(nèi)的廢水、濕氣垃圾一點(diǎn)點(diǎn)地滲透出去。
3、蓮子,補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,可以通過收澀健脾來祛濕止瀉,還有養(yǎng)心安神的效果。
4、薏米仁,利水滲濕,健脾止瀉,可將體內(nèi)濕氣從小便排出體外,增加化濕熱之效。
全方有補(bǔ)有收,補(bǔ)得進(jìn)也收得住,且補(bǔ)而不助濕,這樣才可以實(shí)現(xiàn)“有效補(bǔ)脾”。
四神湯特別適合脾胃虛弱、有胃炎、胃潰瘍的人用來調(diào)理。
平時(shí)胃口差、濕氣重、大便不成型、容易拉肚子、面黃肌瘦、或者虛腫肥胖、易疲勞犯懶、舌邊上齒痕多者,也可以常用養(yǎng)護(hù)脾胃。
注意:便秘嚴(yán)重者慎用。
八珍湯,是明代大醫(yī)陳實(shí)功創(chuàng)下的經(jīng)典方,稱其“服至百日,輕身耐老,壯助元陽(yáng),培養(yǎng)脾胃,妙難盡述?!?/span>
清宮御用的八珍粉,就是從八珍湯化裁而來。八珍粉就是做八珍糕的原料,久服可強(qiáng)健脾胃、固本培元。
乾隆是歷史上最長(zhǎng)壽的皇帝,他所用八珍粉,主要包括茯苓、白扁豆、蓮子、薏仁、懷山藥、芡實(shí)等食材。隨著年齡增長(zhǎng),氣血漸弱,后期又加了人參,目的是補(bǔ)益元?dú)狻?/span>
八珍粉的常見配方是:
1、人參,大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,生津養(yǎng)血。
2、懷山藥、茯苓,補(bǔ)脾養(yǎng)胃,利水滲濕,寧心。
3、蓮子、芡實(shí),補(bǔ)脾止瀉,健脾化濕。
4、薏仁、白扁豆,利水滲濕,化濕和胃。
八珍粉能健脾益胃、補(bǔ)氣生津,適用于各類脾胃虛弱的人群,氣虛、脾虛、濕重體質(zhì)尤宜。
平素腹脹、積食、大便不成形或無力排便、消化不良、氣短乏力、舌苔膩、舌邊有齒痕的人也適用。
特別是有慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍等問題的人,可以經(jīng)常吃點(diǎn)八珍粉,把胃養(yǎng)好。
中醫(yī)泰斗張錫純先生的《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里,有一張“期頤餅”的經(jīng)典方。
“期頤”——百歲為期頤之年,起這個(gè)名字,也有常吃期頤餅,延年益壽、百歲可期的美意。
原方記載:生芡實(shí)(六兩) 生雞內(nèi)金(三兩) 白面(半斤) 白沙糖(不拘多少)和作極薄小餅,烙成焦黃色,隨意食之。
老年人氣虛的比較多,再加上脾胃虛弱,所以容易痰涎壅盛?!捌陬U餅”主要是通過消積食、健脾胃,使水液代謝正常,痰氣自然會(huì)平。
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