秋分 養(yǎng)生 將中醫(yī)生活化
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上個節(jié)氣剛過,迎來送走了一年中最最溫馨團圓的節(jié)日中秋,時間過得很快,接下來這個節(jié)氣秋分,代表秋天已經(jīng)過了一半了呢,天上的一輪明月,又將從圓圓滿滿進入陰晴圓缺的循環(huán)。
不曉得大家有無看過一個很有名的連續(xù)劇,描述紅頂商人胡雪巖的故事叫作“八月桂花香”,(沒聽過的,抱歉這可能是上個年代的事),這個八月指的是農歷八月,意思是農歷八月十五中秋一過,正是在這個時候,桂樹開花結果,四處飄香散布,要惹的人清幽尋香的時刻到了。古人有太多的詩詞,描繪這個令人興奮的桂花季節(jié):
寒暑平和晝夜均,陰陽相半在秋分。
金風送爽時時覺,丹桂飄香處處聞。
(佚名)
金氣秋分,風清露冷秋期半。
涼蟾光滿,桂子飄香遠”。
(宋·謝逸《點絳唇》)
一城風絮,滿腹相思都沉默,只有桂花香暗飄過
(塵緣)
歷書記載:「斗指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當秋之半,故名也?!埂洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕分姓f:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!?strong>也代表說這段時間白天和黑夜的時間是一樣的,寒氣和熱氣分配的時間是一樣的。
俗語說:白露秋分夜,一夜冷一夜,實際上是陽消陰長,暑氣越來越少,秋寒肅殺之氣越來越多,而人呢?什么時候最容易生病呢?如果有最容易生病節(jié)氣統(tǒng)計活動的話,一年當中最容易生病的節(jié)氣,第一第二名絕對分屬秋分和春分默屬。原因無他,正是由于這兩個節(jié)氣屬于季節(jié)氣候變換最劇烈的兩個時候,一個由陰出陽,一個由陽入陰,秋分時的溫度不斷在下降,我們不得不問自己,穿衣服的速度跟得上溫度下降的速度了嗎?
古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。意思是雷是因為陽氣盛而發(fā)聲,「二月陽中發(fā)聲」,秋分后陰氣開始旺盛,「八月陰中收聲」,所以不再打雷了。連小蟲子都覺的冷了,在自己的洞穴外,填上泥土以御寒過冬;大氣中所含水分越來越少,所以在地面低洼中看到水分逐漸蒸發(fā)不見。
秋分前些日子,則是不斷降雨,農諺說:“一場秋雨一場寒”。大部分地區(qū)雨季剛剛結束,涼風習習,碧空萬里,丹桂飄香,蟹肥菊黃,秋分至寒露這半個月是秋熟作物灌漿和產量形成的最后關鍵時期。
所以說整個秋季的養(yǎng)生重點,不外乎是兩個,御寒及預防秋燥,上個節(jié)氣我們已經(jīng)講過如何預防秋燥,包括如何減辛增酸,如何吃些色白甘平潤肺的食物,這個節(jié)氣因為變寒了,我們可以加強了解一下在飲食上如何注意御寒。
1.病從口入,秋天氣候干燥,往往身體會要喝進飲料水果等富含水分的飲品以補充水分自救,但您可曾想過,平常在選擇飲品時,您都喝進那些容易造成寒涼體質的飲品及水果呢?下列清單請您自個省思一下:
常溫水(低于體溫,喝入體內也屬于涼水)
酸奶
汽水(可口可樂、雪碧)
綠茶
水果中寒涼的部分(瓜類、梨、柚子、香蕉、草莓、桑椹、奇異果、蕃茄、橘子、火龍果)
2.吃水果也是要講究的,一味的大量的吃水果,是容易引起疾病的。水果的種類很多,我們可以透過屬性來了解不同水果的吃法。一般大家都知道,瓜類是寒的,如西瓜、蜜瓜,秋天盛產瓜類啊,但食用時請注意勿過量了。
3.秋天常吃的梨、柚子也都是寒的,這大家也比較知道,但常吃的水果如香蕉、草莓、桑椹、奇異果、蕃茄、橘子、火龍果,大家就比較不知道他們都是寒涼類的水果了。香蕉草莓西紅柿橘子火龍果這些家伙,看起來長成溫暖的顏色,非常讓人容易誤以為是暖洋洋的溫性水果,所以大家在吃的時候往往不知節(jié)制!較少吃的楊桃、柿子、李子,則也是寒的。這里有個例外,桃子一般是熱的,但楊桃是寒的。
4.其次呢,接近平性的水果則有:葡萄、蘋果、菠蘿、木瓜、柳橙、棗子、芒果、梅、椰子、甘蔗、釋迦、檸檬、加州李、菠蘿蜜、無花果等,這些水果性味平和,屬于吃起來讓人放心的一類,但當中如芒果多吃則有偏性,蘋果多服也令人澀,梅多服損齒,意思都是說凡事適可而止。
5.最后呢,還有些水果是溫熱性的呢,如龍眼、荔枝、桃子、水蜜桃、櫻桃、金橘、蕃石榴、榴蓮。福州人的習俗就是在上個節(jié)氣白露當天,吃上熱熱的龍眼肉,在這秋意越來越?jīng)龅募竟?jié)里,享受一下龍眼溫潤的滋味,現(xiàn)在一樣在秋天里呢,龍眼和柚子,絕對是秋天里最受歡迎的兩兄弟。
6.這個節(jié)氣實在太容易感冒了,所以不得不向大家推薦一款自家感冒必備的食療小方,蔥白湯。蔥白,是個大家熟悉卻又容易遺忘的部位,即大蔥的白色部分,如果這段日子一不小心吹到風著了涼,只要取五根蔥的白色部分,切細,開水滾五分鐘就行了,去掉蔥白的部分,喝湯。
相傳吳剛學仙時犯了過錯,遭到天帝懲罰到月宮砍伐不死之樹——月桂。月桂高達五百丈,隨砍即合,所以必須不斷砍伐,用無止盡。異曲同工地,希臘神話中有個薛西佛斯的故事,他也是得罪了天神宙斯,被罰要把巨石從山下推到山頂,但快到山頂時,巨石就會被宙斯派人再推下來,就這樣日復一日,周而復始的重復這個永遠也不可能達成的任務。
還好這些只是傳說,良由取舍,所以不如,園同太虛,無欠無余。桂花飄香的季節(jié)到了,不如好好地去尋覓一頓桂花餐吧!
—完—
曾于軒大夫
北中醫(yī)與臺大碩士雙學位。師從綜合內科老中醫(yī)于振宣教授及經(jīng)方家倪海廈。擅將傳統(tǒng)醫(yī)學與新時代能量醫(yī)學結合,擅長特殊療法·彩光針灸提升身心靈狀態(tài),治療內科疾患、肝膽脾胃及呼吸諸疾,尤擅治療咽喉諸病,痤瘡,月經(jīng)不調,抑郁,以及亞健康的體質調理。
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