飲食在過年期間是個(gè)熱點(diǎn)，避免不了要大吃大喝。最早我在治胃病過程中發(fā)現(xiàn)胃受心理情緒的影響很大，後來又開始研究心病，包括抑鬱、失眠等，所以總結(jié)了兩句話：身病要調(diào)心，心病先治身。
十二指腸潰瘍不論中醫(yī)西醫(yī)都公認(rèn)它是一種身心疾病，是和精神上高度的緊張、不放鬆，還有自我苛責(zé)要求過嚴(yán)有關(guān)。十二指腸潰瘍，一般都是從身心兩方面去調(diào)理。人有很強(qiáng)的自愈能力，胃裡長了潰瘍，好比人的手被劃了一道口子，有的人很快就癒合了，有的人這個(gè)口子好長時(shí)間長不住，其實(shí)胃的潰瘍也是，胃裡面有了破損，有潰瘍出現(xiàn)，為什麼有的人就癒合得很快而有的人怎麼也好不了，犯病了還得吃藥給糊住讓它不疼。所以這個(gè)病要先治胃，讓胃恢復(fù)溫暖，還有自主蠕動(dòng)的能力。
這種十二指腸潰瘍患者一般在腹部中脘和下脘，會(huì)有特別冷硬的結(jié)塊，自己能摸到就揉開，摸不到或者下不了狠手就去找中醫(yī)大夫給他扎針或者是點(diǎn)穴散開，就像我們身上長了凍瘡一樣，它還是你的肉，但為什麼反而又冷又硬，是因?yàn)闅庋^不去，通過扎針或吃藥，氣血過去就好了。
另外十二指腸潰瘍的人，一定要注意精神的放鬆，吃飯的時(shí)候別看東西，這邊寫著稿子，然後又吃飯，吃飯的時(shí)候就去吃飯，這種人最忌諱在吃飯的時(shí)候，還想著工作?，F(xiàn)在好多人吃中午飯，扒拉幾口，匆匆吃完，這簡(jiǎn)直是對(duì)胃的虐待，另外一點(diǎn)，心情不好的時(shí)候別吃飯，還有些人拌著眼淚吃飯，這種飯吃進(jìn)去，再好的飯也是毒藥。
另外節(jié)日裡聚餐還有一個(gè)非常重要的就是喝酒的問題，胃潰瘍的病人絕對(duì)要忌酒，喝酒有時(shí)會(huì)誘發(fā)胃出血。關(guān)於喝酒，我發(fā)現(xiàn)不管過年還是平常，有什麼事找個(gè)由頭都在喝。酒逢知己千杯少，借酒澆愁，尤其過年這麼肆無忌憚沒有節(jié)制的喝酒對(duì)身體傷害很大。
我們認(rèn)為紅酒不是中國傳統(tǒng)的酒，就是國外引進(jìn)的，中國傳統(tǒng)的酒是糧食酒，我們大概把酒分成三個(gè)層次，第一是清酒，就是在江蘇浙江一帶最早用糯米釀的酒，後來工藝又傳到日本，度數(shù)比較低，喝的時(shí)候必須有酒壺燙著喝，這種酒不好的一點(diǎn)，就是喝多了喝醉了不容易醒。這酒的好處在哪兒？喝的適量的情況下，對(duì)身體沒太大傷害，而且就喝的一種微醺的狀態(tài)，身體微微出點(diǎn)汗溫暖的感覺，這種狀態(tài)最好。
中國習(xí)慣了喝濁酒，一壺濁酒喜相逢?，F(xiàn)在的濁酒就像紹興酒——黃酒，我覺得是最適合人中國人體質(zhì)的一種酒，比清酒的度數(shù)稍微高一點(diǎn)，但是度數(shù)沒有白酒那麼高。如果你酒量不大，一般裡面可以放些話梅，用話梅的酸味中和一下酒的辛熱之性，就能多喝點(diǎn)；如果覺得天氣冷，自己身體比較寒，就在裡面放些薑絲，喝完之後會(huì)很容易讓你微微出點(diǎn)汗，這種酒也是非常養(yǎng)人的。
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