【每日一味藥】胡瓜
【別 名】胡瓜,王瓜,刺瓜。
【來 源】本品為葫蘆科植物黃瓜的果實。
【性 味】甘;性涼。
【歸 經】歸肺;脾;胃經。
【功 效】清熱;利水;解毒。
【主治】主治熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡。
【用法用量】適量,煮熟或生啖;或絞汁服。外用:適量,生擦或搗汁涂。
【使用注意】胃冷者食之,腹痛吐瀉。
【養(yǎng)生藥膳】
1.黃瓜藤茶
原料 黃瓜藤100克。
制法 將黃瓜藤洗凈切碎,加適量水煎。
用法 代茶頻飲。
功用 清熱利尿,平肝利膽。
適用 高血壓。
2.山楂蜜汁黃瓜
原料 嫩黃瓜5條,山楂干50克,蜂蜜、白糖各適量。
制法 山楂干洗凈用紗布包好,加清水200毫升熬取濃汁80毫升,黃瓜削去兩頭,洗凈切條,開水燙一下;山楂汁與白糖熬化,加蜂蜜收汁,倒入黃瓜條拌勻。
用法 可單食或佐餐,可常食。
功效 利水,減肥。
適用 肥胖。
3.黃瓜豆腐湯
原料 黃瓜、嫩豆腐各250克,調料適量。
制法 黃瓜洗凈、切碎,加水適量煮湯,湯將熟入豆腐煮片刻。
用法 佐餐食用。
功效 清胃止痛。
適用 胃熱牙痛。
4.黃瓜皮煎
原料 黃瓜皮適量。
制法 水煎。
用法 代茶飲。
功效 清熱解毒,利濕退黃。
適用 黃疸癥見身熱口渴,胸脘痞悶,雙目眼白和遍身發(fā)黃、黃如橘皮,小便不利,尿色深黃,舌苔黃膩等。
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