本 期 導(dǎo) 讀
又是一年進補季,什么才是冬補的正確「姿勢」?
秋冬進補,來春打虎
最近各地降溫明顯,連大廣東都被冷空氣安排上了,似乎只有多吃點東西,才能讓身體暖和起來。
俗話說:「秋冬進補,來春打虎」。隨著氣溫的下降,很多長輩也早早叮囑,一定要好好冬補。
為什么要冬補呢?
由于冬季天氣寒冷,需要消耗的能量大幅增加,所以人們會選擇溫補助陽、補腎益精的食物,以增強體力,補充氣血?!讹嬌耪分兄v:「冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒」。
此外,中醫(yī)認為,冬季是「封藏」的時期,萬物收藏。此時服用補品,易于吸收、蘊蓄,進而發(fā)揮更好的作用。因此,冬季進補會吃更多滋補的食物。
補冬補冬,冬天就是要囤點糧食,補點膘,獲取冬藏的力量,來年也有生長的資本。
但說起具體怎么補,大家就一臉茫然;抱一大堆「補」字號的食材回家,不知道怎么搭配,只能亂吃一通。
于是乎,不管自己什么體質(zhì),羊肉吃起來,人參、阿膠、鹿茸囤起來、各種膏方茶飲、大補湯隆重登場。
有些人吃了感覺很好,面色好,精神好。
可有些人剛補兩天,就發(fā)覺自己舌苔厚膩、嘴里也粘膩,再過兩天就開始嗓子疼、口腔潰瘍、口臭、便秘、長痘、眼屎多。沒想到?jīng)]把身子補好,反倒吃出了更多毛病,只能暫停進補。
小心走入進補的誤區(qū)
中醫(yī)講的進補,是指運用藥性和食物的偏頗,調(diào)整人體的偏頗,從而使人體內(nèi)陰陽兩氣平衡,得到一個健康的身體。
并不是泛泛而言的羊肉、人參、阿膠等,如果痰濕質(zhì)吃羊肉,濕熱質(zhì)吃阿膠,身體亂上加亂,越發(fā)糟糕了。
所以冬季進補雖說是中醫(yī)養(yǎng)生保健的一大特點,但也并非人人都需要進行補益,切忌走入進補的誤區(qū)。
例如滋補肝腎類的食物、補品大多性偏滋膩,有礙于脾胃運化,如果脾胃虛弱的人常服,也許身體沒有補起來,脾胃反倒被吃壞了。
例如一個人不虛,甚至有內(nèi)熱,補過了便會加重內(nèi)熱。秋冬本就燥,此時若大量進食滋補的東西,生濕化熱,損傷脾胃,加重內(nèi)熱,出現(xiàn)口唇、鼻咽干燥、干咳、大便秘結(jié)等癥狀。
例如一個人即便是真的體虛,也不能猛吃補品、補藥,因為很多人都是虛不受補體質(zhì),稍微一補就虛火上炎,這種情況就是沒補對。這時的補更應(yīng)該注重的是瀉中有補,寒熱并用。
什么才是冬補的「正確姿勢」?
好像說了半天,都是亂「補」的副作用,那么冬補到底該怎么補才正確呢?
本想把身體補好,為來年好基礎(chǔ)少生病,最怕不小心補出一身小毛病。
如何避免「冬補」路上的這些坑?我們平時生活中雖然能從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)到一些相應(yīng)的知識,卻很少渠道能了解到全面、系統(tǒng)講解「冬補」的知識,搞得總是只能窺見一二。
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1、進補就是吃補益的食物嗎?
2、每個人真的都需要這樣進補嗎?
3、不知道各種補物的偏性,是否適合自己的體質(zhì)?
4、如何根據(jù)自己的體質(zhì)進補?
5、俗話說「冬吃蘿卜夏吃姜」,又有什么依據(jù)呢?
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