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八大院士長壽經(jīng):不要人為誘發(fā)癌癥,最好的醫(yī)生是你自己

  ▲本文觀點來自如下院士:曾益新、樊代明、陳可冀、孫燕、葛均波、邱貴興、鐘南山、陳君石。

  院長在線按+

  壽命的長短15%決定于遺傳,但60%決定于自己,所以從年輕時就要養(yǎng)生保健。人的24小時,12個時辰都是變化的,中午12點是午時,生命力最強。晚上12點生命力最差,所以該睡覺的時候一定要睡覺。

  1

  曾益新:最好的醫(yī)生是自己


  ▲曾益新 中國科學(xué)院院士

  機器壞了,需要經(jīng)常除銹、修理,

  人生病了,需要吃藥、打針,這是治療。

  特別是在科學(xué)技術(shù)越來越發(fā)達(dá)的今天,

  只要我們每個人能做到平時積極預(yù)防,

  有病坦然面對、正確治療,

  就可以做到健康、快樂、長壽。

  很多人對健康四大基石了如指掌:

  合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

  然而,現(xiàn)實生活中呢?

  依舊不少人,在不健康的生活方式中“埋頭苦干”,

  吸煙、喝酒、大魚大肉、通宵熬夜,

  吃宵夜、不吃早餐、吃飯不定點,

  飽一頓餓一頓、不鍛煉、長期悶悶不樂

  ……

  直到生病,身體累垮,才被迫停下來!

  怎么治怎么防?答案是預(yù)防得走在前面。

  首先要對吸煙酗酒、暴飲暴食、熬夜等,

  不健康生活方式大聲說“不”。

  其次,生病了,不要諱疾忌醫(yī),也不要病急亂投醫(yī),

  應(yīng)該以坦然的心態(tài)和醫(yī)生溝通,配合醫(yī)生積極治療。

  再次,要掌握一些基本的防病治病科普常識,

  請記?。骸白詈玫尼t(yī)生是自己,最好的處方是知識?!?br>
  2

  樊代明:別和自己過不去


  ▲樊代明 中國工程院副院長、中國工程院院士

  別和自己較真兒,別和自己過不去。

  健康生活就是順應(yīng)自然,

  想吃什么、想去哪兒玩兒了,

  都要滿足一下自己。

  凡事都有規(guī)律,人離不開自然。

  天冷加幾件衣服,天熱脫幾件衣服,

  反其道而行之,吃再好的藥都沒用。

  不僅人是這樣,植物也是這樣:

  向日葵圍繞著太陽轉(zhuǎn),

  含羞草白天合,晚上開,

  這就是規(guī)律。

  人的24小時,12個時辰都是變化的,

  中午12點是午時,生命力最強。

  晚上12點生命力最差,

  所以該睡覺的時候一定要睡覺。

  與人相處不猜忌、不設(shè)防,

  也是健康生活的一部分,

  畢竟每天最主要的是和人打交道,

  只有相處和諧自己才能快樂。

  3

  陳可冀:壽命長短60%取決于自己


  ▲陳可冀 中國科學(xué)院院士、國醫(yī)大師

  壽命的長短15%決定于遺傳,

  但是60%決定于自己,

  所以從年輕時就要養(yǎng)生保健。

  二十養(yǎng)生正當(dāng)年,四十指標(biāo)都正常,

  六十以前沒有病,八十游泳人未老,

  九十猶能半小跑,輕輕松松一百歲。

  官再大,錢再多,閻王照樣土里拖,

  家財萬貫,一日不過三餐,

  廣廈萬間,夜眠不過三尺。

  養(yǎng)心莫善于寡欲,好好活,

  不要攀,不要比,不要自己氣自己。

  人老了,心態(tài)比碰到的事要緊要得多,

  年紀(jì)大了,要珍愛生活,多做喜歡的事,

  心境不可亂,不偷懶和厭倦生活。

  遇事不鉆牛角尖,心也舒坦。

  每天領(lǐng)取謀生錢,多少都喜歡。

  少葷多素日三餐,粗細(xì)也香甜。

  新舊衣服不挑揀,好賴也御寒。

  不管每天賺多少錢都要開開心心,

  不管每天吃葷或吃素都覺得香,

  穿衣打扮只要能御寒保暖。

  4

  孫燕:不要人為地給自己“誘發(fā)”腫瘤


  ▲孫燕 中國工程院院士、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師

  我是臨床腫瘤學(xué)方面的專家,

  可是我也不知道自己身體,

  會在什么時候會發(fā)生癌變。

  舉個例子:

  我們的身體就像一部精良的汽車,

  每個臟器24小時都在辛苦工作,

  當(dāng)然需要保養(yǎng)和檢修。

  不少腫瘤,是被自己不良的生活習(xí)慣“誘發(fā)”出來的。

  比如過多食用高脂飲食、喜歡吃肉、不吃蔬菜,

  就容易誘發(fā)出越來越多的腸癌患者。

  吸煙人增多則會導(dǎo)致很多無辜的“二手煙”肺癌患者,

  性生活混亂、感染HPV(人乳頭狀病毒)則使得宮頸癌發(fā)病上升。

  然而這些不良因素完全是可以控制的。

  以前,醫(yī)學(xué)界還質(zhì)疑精神因素怎么會跟癌癥有關(guān)呢?

  后來一個研究發(fā)現(xiàn),

  長期不良情緒會使人體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),

  過強的應(yīng)激反應(yīng)就會降低人體免疫力,

  使癌細(xì)胞有可乘之機。

  該睡覺時睡覺、該吃飯時進(jìn)食,

  每天有一定時間鍛煉。

  養(yǎng)成規(guī)律生活習(xí)慣,保持良好生活節(jié)奏。

  不要人為給自己制造很多不利因素,

  這才有利于防癌控癌。

  5

  葛均波 :肉吃多了、動少了,病就來了


  ▲葛均波 中國科學(xué)院院士、中華醫(yī)學(xué)會心血管病學(xué)分會主任委員

  幾十年前我們一年都吃不了幾口肉,

  現(xiàn)在大部分家庭幾乎頓頓都要有肉。

  我所在的上海中山醫(yī)院心內(nèi)科的病床數(shù),

  十年前有88張病床,病人要排半年才能進(jìn),

  現(xiàn)在增加到192張病床,卻不排半年絕對排不進(jìn)來。

  這很能說明問題——

  肉類吃過多造成高血脂、高血壓等問題,

  接著就是心腦血管疾病、糖尿病等慢性病。

  吃得不健康,運動量少,疾病自然就多了。

  6

  邱貴興:腿痛再補鈣,晚了


  ▲邱貴興 中國工程院院士、北京協(xié)和醫(yī)院骨科教授

  很多人以為,

  人到老年腿腳疼痛是“缺鈣”造成的,

  甚至認(rèn)為不用治療,挺一挺就能熬過去。

  其實,骨質(zhì)疏松癥一旦出現(xiàn)明顯疼痛癥狀,

  骨骼中的骨量已經(jīng)丟失30%-50%以上,

  這時再單純補鈣,已經(jīng)晚了。

  最好的辦法當(dāng)然是“防患于未然”。

  年輕時努力提高身體的骨峰值,

  保持正常的骨鈣量和骨密度,

  就能緩解骨質(zhì)過早流失,

  這需要不斷的運動刺激。

  缺乏運動會使骨丟失加快,

  這很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

  走路時講究挺胸提臀,

  就可以預(yù)防骨關(guān)節(jié)病

  挺胸提臀,自然肩部和胯部都往后走。

  再比如坐著的時候,

  要盡量讓下腰椎部位貼住座椅靠背,

  或者在腰部墊個小枕頭。

  這樣能幫助保持腰椎曲線向前,避免勞腰。

  所以坐立行得順著脊椎的型,才不易得病。

  別嫌這么坐費勁,習(xí)慣就好了。

  而且千萬記住,越不舒服越要堅持,

  這說明脊椎已不習(xí)慣正常的彎曲了,

  那就應(yīng)該趕緊調(diào)整。

  7

  鐘南山:像量血壓一樣,常給你的肺做體檢


  ▲鐘南山 中國工程院院士、著名呼吸病專家

  在中國,排名前十的疾病,

  如高血壓、糖尿病、慢阻肺等,

  一般都是先有一些小的指標(biāo)異常,

  往往要經(jīng)過5年、10年、15年后,

  才慢慢發(fā)展成為致命問題。

  健康如堤壩保養(yǎng),最初發(fā)現(xiàn)有滲漏時,

  只需很少力量便可堵塞漏洞。

  如待要崩堤時才作補救,

  縱使花費更多人力物力,亦未必能挽回。

  人的肺功能損害尚未超過50%時,

  身體一般都不會有感覺。

  等到超過50%再找醫(yī)生診治,

  就已經(jīng)失去最佳時機了。

  常常會遇到一些尚未出現(xiàn)癥狀的患者,

  苦口婆心勸對方早點吃藥控制,

  不要等氣促得很厲害時再來看,

  但總有一些患者不太愿意。

  我們要像量血壓一樣做肺功能的檢查,

  就像對血壓實時檢測,發(fā)現(xiàn)血壓高時,

  按照醫(yī)囑服用一些降壓藥就維持得很好。

  8

  陳君石 :我從來不貪吃


  ▲陳君石 中國工程院院士

  陳君石院士始終保持著健康的標(biāo)準(zhǔn)體重,

  說起來,他有自己的一套“飲食經(jīng)”。

  在陳君石院士看來,

  沒有不健康的飲食,只有不健康的搭配。

  什么都吃,飲食多樣化,

  這樣就能很好地保障食品安全與健康。

  拿韭菜來說,確實存在農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象,

  但一星期吃一次,能吃進(jìn)去多少農(nóng)藥?

  什么都吃一些,什么都不多吃,

  即使攝入的食物中含有害物質(zhì),

  只要總量不超標(biāo),對人體仍然是安全的。

  除了飲食多樣化,

  他還有吃得少、會搭配兩個特點。

  他飯量一直都比較小,從來不“貪吃”,

  幾十年來體重波動一直沒超過5公斤。

  此外,他也很會搭配食物,

  如紅燒肉,很多人怕油,他卻照吃不誤,

  只是注意當(dāng)天別的高脂食物少吃或不吃,

  另外多攝入一些蔬菜水果平衡一下。

  9

  延伸閱讀

  8位頂級腫瘤專家推薦,

  讓你受益終生的“防癌計劃”


  ▲季加孚 北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院院長、本文指導(dǎo)專家之一

  世界衛(wèi)生組織癌癥委員會曾明確指出,2/3的癌癥可以預(yù)防和治愈,關(guān)鍵是通過體檢早期發(fā)現(xiàn)。然而,生活中有多少人會定期接受防癌體檢?你又清楚哪些不良習(xí)慣會讓你成為“癌癥候選人”嗎?

  本文指導(dǎo)專家

  季加孚 北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院院長

  徐志堅 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院防癌科主任

  那彥群 中華醫(yī)學(xué)會泌尿外科學(xué)分會主任委員

  支修益 中國胸外科醫(yī)師協(xié)會常務(wù)副會長兼總干事

  江澤飛 軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院附屬醫(yī)院乳癌科主任

  徐兵河 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科教授

  李沛文 中日友好醫(yī)院腫瘤科教授

  郭慧琴 北京協(xié)和醫(yī)院胸外科教授

  01 你是“癌癥候選人”嗎?

  美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院病理和免疫學(xué)教授羅伯特·史萊伯發(fā)現(xiàn),

  如有以下不良生活習(xí)慣維持10年,那你會成為“癌癥候選人”。

  老喝滾燙水

  很多人喜歡閑暇時泡杯功夫茶,

  殊不知這現(xiàn)沖現(xiàn)泡“趁熱喝”的茶,

  可能為食道癌埋下隱患。

  原因在于,燙水會燙傷食道黏膜,

  引發(fā)口腔黏膜炎、食管炎等,

  時間久了,可能發(fā)生癌變。

  調(diào)查表明,

  新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶,

  潮汕人喜歡功夫茶,

  太行山區(qū)的人愛喝大碗燙粥,

  目前這些地區(qū),都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發(fā)區(qū)。

  專家建議:

  食物或飲料如果覺得燙,

  千萬別性急往下咽。

  帶餡兒的食物可能外面不燙里面燙,

  吃時尤其要當(dāng)心,喝熱飲不要用吸管。

  蔬果吃得少

  大魚大肉吃不夠,蔬菜水果吃得少,

  已經(jīng)成了現(xiàn)代人的通病。

  千萬別小看這一生活習(xí)慣帶來的危害。

  研究顯示,

  不吃胡蘿卜的人比大量食用胡蘿卜的人,

  因缺少β—胡蘿卜素,肺癌發(fā)病率要高7倍,

  缺乏維生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大,

  葉酸與維生素B2缺乏,是食管癌高發(fā)的重要原因。

  專家建議:

  要保證身體需要,

  每天應(yīng)吃400克以上的蔬菜,

  吃肉不要超過75克,

  體積相當(dāng)于一副撲克牌大小。

  粗茶淡飯才是遠(yuǎn)離癌癥的最好辦法。

  老是憋大便

  想去大便,可偏工作太忙走不開,

  或一時找不到衛(wèi)生間,只能使勁憋著。

  一回兩回還行,時間長了會出問題。

  糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物等多種致癌物,

  在腸道里積存久了,就會被重復(fù)吸收,刺激腸黏膜。

  天津市腫瘤醫(yī)院一項調(diào)查顯示,

  沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。

  專家建議:

  一定要抓住一天中“便意”最濃的時刻,

  一個是早晨起床后不久,一個是吃飯后。

  便意一般只會持續(xù)幾分鐘,

  一旦錯過很難再捕捉到。

  夜晚不睡覺

  熬夜一方面會造成生物鐘紊亂,

  另一方面,夜間燈光會破壞人體褪黑素形成,

  而這是保護人體免疫功能的重要一環(huán),

  缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。

  專家建議:熬夜最好不要超過12點。

  如果加班到凌晨,最好找一間窗簾有遮光布的房間睡覺,

  漆黑的環(huán)境有助于身體中褪黑素的生成。

  坐下不想動

  上班一坐就一天,回家陷在沙發(fā)里不想動。

  千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。

  德國專家指出,

  人體免疫細(xì)胞的數(shù)量隨活動量的增加而增加,

  久坐的人體內(nèi)免疫細(xì)胞減少,大大增加患癌幾率。

  日本醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),

  胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動。

  美國研究表明,

  久坐的人比常運動的人患結(jié)腸癌的可能性高40%~50%,

  男性還易罹患前列腺癌。

  專家建議:工作每2個小時,必須起來活動15分鐘以上。

  愛鉆牛角尖

  臨床發(fā)現(xiàn),生活中愛較真、生氣又不擅表達(dá)的人,

  植物神經(jīng)、內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)長期處于高度亢奮和緊張狀態(tài),

  這是導(dǎo)致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。

  工作中愛較真、過于追求完美的人,患胃癌與胰腺癌的較多。

  專家建議:

  豁達(dá)的心胸、愉悅的心情是癌細(xì)胞的“天敵”,

  平時要多培養(yǎng)興趣愛好,遇到不快時做做深呼吸。

  不用安全套

  近年研究證實,

  人乳頭瘤病毒(HPV)是宮頸癌的元兇,

  而這種病毒的傳播往往通過性行為。

  專家建議:

  盡量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為,

  必要時使用安全套,是保護女性減少宮頸癌風(fēng)險的重要方法。

  家人有癌癥

  如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結(jié)腸癌等,

  后代患上癌癥的風(fēng)險比一般人高很多。

  此外,上海癌癥研究合作中心指出,

  每100對死亡夫妻中,至少有5對患“夫妻癌“。

  這與夫妻常年保持相同的生活習(xí)慣有關(guān)。

  專家建議:

  一旦反省到兩人有不健康生活習(xí)慣,

  夫妻應(yīng)認(rèn)真對待,一起改正。

  有癌癥家族史的人最好定期做個癌癥檢查,

  比別人更好地保持健康的生活習(xí)慣。

  02 貫穿一生的防癌體檢計劃

  在醫(yī)學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天,

  癌癥治愈率卻不盡如人意。

  石遠(yuǎn)凱指出,最重要的原因在于,

  多數(shù)病人發(fā)現(xiàn)病情,都已是中晚期。

  可癌癥是需“未雨綢繆”的事,

  只有早期發(fā)現(xiàn),這一病魔才有可能被打敗。

  因此制訂計劃,有針對性地進(jìn)行防癌檢查,非常必要。

  那么,人在各個年齡段需要進(jìn)行哪些防癌體檢?

  20歲后:結(jié)婚兩年查宮頸癌

  結(jié)婚給人類帶來的不僅是甜蜜,

  也帶來了一些疾病,宮頸癌便是其中之一。

  作為婦科最常見的惡性腫瘤之一,

  宮頸癌每年大約會奪去20多萬女性的生命。

  如何才能盡力避免這一情況?

  “首先要弄清宮頸癌的高發(fā)人群。”徐志堅指出,

  宮頸癌與性生活關(guān)系密切,國內(nèi)外大量資料證實,

  早婚、早育、多產(chǎn)、性生活衛(wèi)生差及性生活紊亂的婦女,患病率較高。

  40~60歲:宮頸癌的高發(fā)年齡

  近些年宮頸癌發(fā)病趨向年輕化,

  小于30歲的宮頸癌患者人數(shù)有明顯上升趨勢。

  徐志堅表示,婦女進(jìn)行第一次性生活兩年后,

  最好就開始做巴氏涂片進(jìn)行宮頸癌篩查,

  并堅持做到一年一次。

  30歲以后可依據(jù)風(fēng)險因素檢查,

  如果三次或多次結(jié)果連續(xù)為陰性的受檢者,

  可以減少受檢次數(shù),這可很好地預(yù)防癌癥入侵。

  30歲后:三道防線阻擊乳腺癌

  乳房是女人的標(biāo)志,

  卻也成為了其生命的最大殺手。

  江澤飛說,月經(jīng)異常,過晚婚育,有家族遺傳,

  喜歡吃高脂肪、高熱量食物,濫用雌激素,

  精神壓力過大的女性都是乳腺癌的高發(fā)人群,

  這些女性最好從年輕時就開始乳腺癌的篩查。

  女性要學(xué)會自檢——

  月經(jīng)結(jié)束后的7~10天最適合自檢,

  停經(jīng)或更年期婦女最好確定每月的固定一天進(jìn)行自檢。

  自檢主要是看和摸——

  一是看,主要看乳房的形狀是否對稱、輪廓有無改變,

  乳頭是否有分泌物以及是否回縮等。

  二是摸,用食指、中指和無名指的指腹,

  以按壓、螺旋或滑動的方式檢查乳房有無腫塊。

  當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的乳房出現(xiàn)無痛腫塊、乳房局部,

  乳頭凹陷、腋窩淋巴結(jié)腫大等異常時,應(yīng)及時到醫(yī)院檢查。

  三是B超檢查,無損傷,可反復(fù)應(yīng)用。

  我國女性乳腺組織較致密,

  通過B超檢查更能夠看清乳腺所有結(jié)構(gòu)的變化,

  也適用于30歲以下的女性。

  40歲后:煙民千萬要盯著肺

  人到中年,很多疾病都會不請自來。

  而在癌癥家族中,肺癌和胃癌是此時最有可能“發(fā)威”的兩大成員。

  要想預(yù)防和發(fā)現(xiàn)這兩種癌癥,要落實哪些體檢計劃呢?

  “肺癌占世界癌癥發(fā)生率和死亡率的首位,

  而中國的肺癌發(fā)生率是世界第一?!敝抟嬷赋觯?br>
  40歲以上,有吸煙史的人,工礦職工、長期接觸放射性物質(zhì),

  及有家族腫瘤病史的人都是肺癌的高發(fā)人群。

  肺癌在早期并沒有什么特殊癥狀,很容易被病人和醫(yī)生所忽略。

  因此,中老年人,尤其是嗜煙者,應(yīng)列為肺癌重點普查人群,

  每半年至1年檢查1次,胸部X線照片或CT等檢查,

  可以及時發(fā)現(xiàn)多變的圓形陰影、肺炎、肺不張、胸腔積液等,

  這對早期發(fā)現(xiàn)肺癌有積極的意義。

  此外,季加孚還提醒,

  70%以上的早期胃癌也沒有明顯癥狀,

  胃癌的篩查方法很多,

  包括胃蛋白酶檢查、幽門螺旋桿菌檢查等。

  內(nèi)鏡檢查可直接觀察胃內(nèi)各部位,

  尤其對早期胃癌的診斷價值很大。

  徐志堅指出,早期胃癌腫瘤較小,

  手術(shù)切除后,5年生存率可達(dá)70%以上。

  50歲后:指檢派上大用場

  雖然癌癥日漸瞄上了年輕人,

  但它對老年人的“鐘愛”卻也并未減少。

  特別是結(jié)腸癌、前列腺癌等老年人多發(fā)的腫瘤,

  近年來發(fā)病率也在不斷提高。

  徐志堅認(rèn)為,

  指檢對于發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌和前列腺癌都有一定作用,

  而且操作起來非常方便、簡單。

  不過,最準(zhǔn)確的方法還是篩查。

  50歲后,有結(jié)、直腸息肉,結(jié)腸癌家族史,腹瀉、便秘、便血病史的病人,

  最好做腸鏡進(jìn)行結(jié)腸病變的篩查,而那些不能作結(jié)腸鏡檢查的,

  如高齡、體質(zhì)衰弱及有嚴(yán)重心肺疾病者,可以定期用CT檢查結(jié)腸。

  因此,50歲以上的男性都應(yīng)該在體檢時增加這項檢查。

  他同時強調(diào),如果一次前列腺特異抗原陽性,

  不能草率確診,需復(fù)查2~3次,

  并排除炎癥,必要時進(jìn)行穿刺檢查。

  03 世界上最便宜的防癌處方

  每個人的身上都有一種“原癌基因”,

  只要受到外因刺激,也許就會被激活。

  這種外因往往來自于我們的生活。

  國際抗癌聯(lián)盟曾發(fā)表報告稱,

  全球每年有1200萬新發(fā)癌癥病例,

  其中高達(dá)四成原本可以在生活中防住。

  和得了癌癥后高昂的治療費用相比,

  以下12種堪稱世界上最便宜的防癌處方。

  喝豆?jié){可防“女性癌”

  大豆異黃酮是一種植物雌激素,

  它對女性體內(nèi)雌激素水平起到的是雙向調(diào)節(jié)作用。

  流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,

  亞洲女性的大豆類食品攝入量和乳腺癌的風(fēng)險之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。

  大豆異黃酮主要來源于大豆(黃豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆?jié){等)。

  建議每天攝入30~50克大豆或相當(dāng)量的豆制品——

  以其所提供的蛋白質(zhì)計,40克大豆分別約相當(dāng)于200克豆腐、800克豆?jié){。

  每天走路1小時

  哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院針對7萬人的長期研究也發(fā)現(xiàn),

  每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率。

  這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關(guān),

  走路可以消耗熱量,可直接預(yù)防胰腺癌。

  此外,運動后出汗可使體內(nèi)的鉛、鍶等致癌物質(zhì),

  隨汗水排出體外,從而起到防癌作用。

  就著蔥蒜來吃飯

  在我國,胃癌發(fā)病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。

  長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中,

  第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。

  王興國指出,這和大蒜素有抗氧化作用,

  可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。

  有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會降低60%。

  大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會產(chǎn)生蒜素,

  而且非常不穩(wěn)定,一旦遇熱很快會失去作用。

  因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

  曬15分鐘太陽

  在最便宜的防癌處方里,曬太陽算是做到了極致,

  不用任何花費,就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。

  維D不足會增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險。

  為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險,每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。

  每天四杯綠茶

  愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調(diào)查,

  發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶,就能將癌癥風(fēng)險降低40%。

  韓馳教授對茶葉的防癌作用進(jìn)行過17年研究,

  發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等有不錯的預(yù)防作用。

  其中包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。

  少吃點糖

  癌細(xì)胞最喜歡的“食物”就是糖。

  日本《怎樣防治癌癥》一書中指出,當(dāng)血液流過腫瘤時,

  其中約57%的血糖都會被癌細(xì)胞消耗掉,成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分。

  吃肉時喝杯紅酒

  用來釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇,

  對消化道癌癥有一定預(yù)防作用。

  另外,美國癌癥研究協(xié)會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量,

  是每周500克左右,吃得過多,就會增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險。

  不過,最近一項研究發(fā)現(xiàn),如果吃肉的時候喝杯紅酒,

  其中的多酚可防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。



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