開封是一座歷史悠久、底蘊(yùn)厚重的魅力之城，迄今已有4100余年的建城史和建都史。夏朝、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的魏，五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周，北宋和金相繼在此定都，素有“八朝古都”之稱。北宋時(shí)期，開封孕育了上承漢唐、下啟明清、影響深遠(yuǎn)的“宋文化”。開封還是著名的戲曲之鄉(xiāng)、木版年畫藝術(shù)之鄉(xiāng)、盤鼓藝術(shù)之鄉(xiāng)，名人文化、宋詞文化、飲食文化、黃河文化、府衙文化燦爛悠久。
尉氏縣的一處新石器早期裴李崗文化遺址，充分證明了五六千年前已經(jīng)有人類在開封生活。夏朝曾將都城定于開封一帶，稱此地為老丘；商朝時(shí)改名為囂；春秋時(shí)期，鄭莊公在開封朱仙鎮(zhèn)一帶修筑倉(cāng)城儲(chǔ)備糧食，以便“啟拓封疆”，故改稱此地為啟封。
公元前361年，開封第一次以都城的身份出現(xiàn)在歷史舞臺(tái)上。當(dāng)時(shí)正值戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，魏惠王為稱霸中原，將都城從安邑遷往開封，并將開封更名為大梁。在魏國(guó)統(tǒng)治的136年間，大梁城歷經(jīng)了六代君王，開封城得到了快速發(fā)展。魏國(guó)統(tǒng)治期間，惠王引黃河水灌溉開封周邊的田地，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展，疏通了黃河與淮河間的主要水道，便利了水運(yùn)交通，也帶動(dòng)了商業(yè)的迅速發(fā)展。這時(shí)的開封城中還發(fā)生了“孟子游梁”、“竊符救趙”、“孫臏智斗龐涓”等膾炙人口的歷史事件。公元前225年，秦王嬴政派大軍攻打魏國(guó)，城破國(guó)亡，開封城被更名為浚儀縣，隸屬三川郡，數(shù)百年之后，開封城才恢復(fù)“啟封”之名。
漢景帝年間，為避景帝劉啟之諱，便將啟封改為開封，隸屬河南郡，這是歷史上“開封”其名的源頭。南北朝時(shí)期，開封城稱汴州、梁州，由于水運(yùn)條件優(yōu)越，受到北魏、北齊等君主的青睞，開封開始了自魏國(guó)之后的第一段中興。北齊文宣帝年間，尊崇佛教的君主命人建造了著名的大相國(guó)寺。到了隋朝時(shí)期，隋煬帝開鑿運(yùn)河，打通了黃河與淮河，使得位于江淮至洛陽、長(zhǎng)安之間的開封成了水運(yùn)的交通樞紐。進(jìn)入盛唐之后，毗鄰東都洛陽、水運(yùn)發(fā)達(dá)的開封城，得到了更大的發(fā)展。
907年，大唐宣武軍節(jié)度使朱溫建梁，將都城設(shè)在開封，這對(duì)開封的復(fù)興具有重要的意義。此后，后晉、后漢、后周也相繼在開封設(shè)都，開封又多了一個(gè)名字——東京，開封正式取代洛陽，成為當(dāng)時(shí)的政治和文化中心。
如果說宋朝以前的那些前塵過往對(duì)開封來說是一種鋪墊，那么宋朝的開封無疑是最燦爛的全面爆發(fā)期。960年，后周大將趙匡胤在距開封城20千米的陳橋驛發(fā)動(dòng)兵變，建立了北宋王朝，定都開封，在之后長(zhǎng)達(dá)168年的統(tǒng)治時(shí)期，開封城得到了最為全面的發(fā)展。
此時(shí)的開封，被更名為東京，也稱汴京。經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的休養(yǎng)生息后，開封的經(jīng)濟(jì)迅速?gòu)?fù)蘇，士、農(nóng)、工、商都得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，鼎盛時(shí)期，整個(gè)開封府人口達(dá)到了150萬。開封城舊貌換新顏，城郭恢宏大氣，街市井然有序。發(fā)達(dá)的水運(yùn)，良好的交通，給開封的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了更大的便利，一時(shí)之間開封城內(nèi)商賈云集。商業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了城市的繁榮，開封成了當(dāng)時(shí)世界上最繁華的大都市之一，享有“汴京富麗天下無”的贊譽(yù)。北宋翰林畫院翰林待詔張擇端在其名作《清明上河圖》里給予了最直面的描繪，開封城的美麗景致也由此享譽(yù)寰內(nèi)，時(shí)人盛傳“一蘇二杭三汴州”。
北宋時(shí)期，宋詞文化聞名于世，和唐詩并稱“中國(guó)古代文化的瑰寶”，著名的文學(xué)家蘇軾、蘇洵、蘇轍、李清照、周邦彥、秦觀等都曾在開封城中創(chuàng)作出絕世佳作。以程顥、程頤、朱熹為代表的程朱理學(xué)影響了儒學(xué)界數(shù)百年。
但是，自大金攻打北宋，北宋王室被迫南遷之后，開封城便開始了飽經(jīng)劫難的歷程。1155年，汴京城故宮發(fā)生大火，所有建筑毀于一旦。一次又一次的戰(zhàn)爭(zhēng)破壞，使昔日輝煌的開封城逐漸衰敗，再也沒有了當(dāng)初的輝煌。
今日開封城，是閑適的，古老的城墻時(shí)斷時(shí)續(xù)，大相國(guó)寺依然如千年前一樣巍然聳立，城中的湖水如往日一般清澈，似乎曾經(jīng)的那段輝煌并未遠(yuǎn)走。街角的斗雞、公園里的聲聲祥符小調(diào)、家家戶戶種植的菊花……開封人依然保留著傳承千年的風(fēng)俗。
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