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清爽香脆:芹菜百合拌長生果


原料

干百合適量、花生米100克、芹菜150克


調料

干紅辣椒碎1大勺、花椒粒15粒、鹽1小勺、白糖1小勺、白醋1小勺、味全高鮮味精適量(由【蔬香世家】店鋪提供食材贊助)


做法
1
百合清水泡軟洗凈。


2
芹菜洗凈切小塊。


3
將芹菜和百合放入開水中汆燙至熟撈出備用。


4
花生米炒熟備用。


5
炒鍋燒熱倒油,油熱后放入干辣椒碎和花椒粒用小火炒至微微焦糊,花椒和辣椒味完全釋放出來,然后將炸好的花椒油盛出備用。


6
將芹菜、百合、花生米放入盤子里,加入鹽、糖、白醋。


7
再加入味精。


8
最后淋入炸好的花椒油。


9
拌勻即可。


小貼士

1、味全高鮮味精 食材由【蔬香世家】店鋪(http://vegan.taobao.com)提供贊助,再次感謝,如需購買,請聯系客服(旺旺:中國素食文化傳播網 或者微信號:vegan100 ),報暗號【素素】可享優(yōu)惠(原價:28 元/優(yōu)惠價:27 元),活動只限三天

2、不會吃辣的可以不用第五步和第八步。 

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