圖/文: 疏影淺清
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陽臺種菜一族,總是抱怨資源有限,辛苦流汗,都頭來還是不夠吃!
我呢,天天有菜顯擺,被誤以為地大物博,地主婆似的。
其實,有限的樓頂,太陽能熱水器和陽光房占據(jù)大部分空間,所剩倆北向陽臺頂部和不多的零碎旮旯,加起來也就十來平方和見縫插針擺放的瓶瓶盆盆十幾個。
“吃不窮,穿不窮,不會打算盤一世窮!”我們小城代代相傳的格言。出生縣城,從未耕作過的柔弱女子,自從愛上種菜,便尋思琢磨如何最大化利用資源,獲得最大收益。
動手又動腦才能有創(chuàng)造!果真,摸摸索索,敲敲腦袋,真的受益匪淺,十來平方,除了冬日,自己根本吃不完,還能時不時分享親朋。今日,說出來菜友們幫忙改進,以待提高!
種植容器
首先,從中毒初期路過垃圾桶、廢品堆,見著瓶瓶罐罐,捏鼻子翹小指頭也堅決拾回家,不理智中走出。
家用油瓶醬醋瓶,裝土蓄水保肥能力有限,初始憑借一股子熱情,每天哪怕數(shù)次水肥,樂此不疲。高潮一過或者有事扯了,水靈靈的菜萎頭耷腦袋,僵巴老筋,好生心疼!自責(zé)過后夢醒,滿窗臺5升油瓶除了剩幾個種韭菜,其余通通扔了。韭菜耐陰耐旱,蒸發(fā)量小,5升油瓶適合。不過棵樹不要貪多,少了根根粗壯。
儲水式大號聯(lián)排種植箱優(yōu)于獨立小號,菜池優(yōu)于花盆排排坐。
Why?任何植物根系越發(fā)達長勢越旺,發(fā)芽后好久似乎不見植物生長,其實土層下根在發(fā)力,縱深四處謀求發(fā)展。根養(yǎng)好,植物一天一個樣兒。
容器小,根的發(fā)展機會有限,難成正果。所以,寧可根土底打架做土匪,不立局促當(dāng)君子。種植箱菜池越大越順利。
摒棄不成器容器,高產(chǎn)根本所在。
20升油瓶,如果尋到,做成蓄水菜盆,是很不錯的諸如水果黃瓜、番茄、西葫蘆類種植容器:食用級塑料安全,占地小節(jié)省空間
大號花盆、小號種植箱,芋艿、辣椒很適合。
絲瓜,扁豆,大個子黃瓜、冬瓜、南瓜,叉枝多,分蘗迅速,肥水需求量大,選擇聯(lián)排種植箱、菜池,更能保證豐產(chǎn)。
合理密植 勤修弱枝老枝
老農(nóng)的間距,陽臺種菜一族并不適用,循規(guī)蹈矩不如善變革新。
合理密植,最大限度利用有限空間,原則就是確保植物通風(fēng)透氣,見足陽光。過分擁擠,植物一味惡性競爭,只會徒長無貨。
葉菜密播,有了真葉可以食用,間苗一次補充一次稀薄肥水。越冬青菜,完全可以緊挨定植,食用時挑大的先。遵循勤補水肥,發(fā)現(xiàn)枯葉老葉及時除去,確保通風(fēng)。
青菜品種不同,早晚有先后,譬如蘇州青上海青早熟品種,定植之前松土埋肥,可以稀撒四月慢、五月慢晚熟青菜種子。來年開春,早青菜食用完畢,晚青菜淋肥跟上。
瓜果類,密植早期無需精心管理,通風(fēng)見光沒問題。關(guān)鍵根養(yǎng)好,進入飛速分蘗期,要注意勤觀察,老葉病葉弱枝及時修剪。一來,不浪費水肥,二來創(chuàng)造最佳通風(fēng)條件。
區(qū)分弱枝,就是看枝頭似乎無力,雌性花蕾弱小泛黃,花蒂細弱,這類枝頭不會成正果,只會消耗養(yǎng)分,剪了不要心疼!
到中晚期,為了延長掛果壽限,凡老枝都要毫不留情!
打頭,瓜果類也是學(xué)問。香瓜,真葉五片開始抓心,一般抓兩次心,孫蔓掛果最有保證。黃瓜,冬瓜無需抓心,絲瓜八葉抓心產(chǎn)量最高。
科學(xué)安排 合理套種
套種,第一掌握一起朋友的時間習(xí)性。比如秋播,雞毛菜快,香菜芹菜慢,可以一起撒種。雞毛菜拔完,它們開始萌發(fā)。
大蒜和青菜秧,也是搭檔。點完蒜頭,撒菜種,蒜高了,菜秧也可拔出定植。
開春的番茄苗,豆莢秧子團團地兒,撒莧菜種子。尤其番茄不開花不需肥,長勢也弱,正好保證莧菜生長。過了端午,莧菜掐過幾次,開始打花柄。拔了,澆肥,正好番茄掛果進入旺季。
一個菜池,大號種植箱,靠邊可以種長日照品種,中間搭架子瓜豆類。比如今年,我的1m×2.6m菜池,南向通道,東向太陽能熱水器,北西兩側(cè)懸空。
我在西北角種番茄三棵,北邊一窩黃瓜,一窩冬瓜,一株山藥。南側(cè),東半豇豆四窩,西半西葫蘆。
黃瓜最先風(fēng)生水起,摘了好多。山藥葉色蔥蘢肥美,冬瓜潑辣,搶占地盤沒商量,番茄識相騰空伸出,豆莢循規(guī)蹈矩爬老高。修剪冬瓜老葉弱枝,引導(dǎo)向遠處發(fā)展,已收獲6——20多斤冬瓜六個。二茬豆莢上來,摘番茄,拔黃瓜藤,保證山藥和冬瓜豇豆發(fā)展。番茄空地,適時摘紅薯藤,吃了葉再吃薯。
立秋過后的早秋播,我莧菜雞毛菜一把撒,雞毛菜20 趁嫩吃,莧菜正好進生長期。
七蔥八蒜,蔥可以安排菜池邊上,見縫插針,節(jié)約空間。也可以和芹菜根一起套種,一茬蔥八月半做藕餅,完全可以在芹菜旺盛前收獲。
增加土壤有機質(zhì) 種啥啥旺
總有菜友抱怨,種啥都不行。水也給足,肥沒虧待,陽光多多益善,還是收獲無幾。
土壤很關(guān)鍵,富含有機質(zhì),透氣肥沃,種啥啥旺。
我的土,不少是當(dāng)時樓下綠化帶垃圾土,雨后挑石塊磚片。剪下的老葉,堆積根部,夏季高溫,遇水很快腐蝕。秋后理藤,所有附屬物皆一一剪短,埋入土層。平日的瓜皮果殼,只要無鹽,皆倒土表。一個夏天,土明顯發(fā)松發(fā)黑。如果愿意,雞毛整點,改良土壤更快!
腐質(zhì)多了,粘性土增加疏松,沙質(zhì)土增加蓄水能力。只有懶人,沒有懶地,土好莊稼好。
正確采摘 生生不息
采摘方法正確,一平土地三平使用。
雞毛菜,除了冬季,切忌隨手拔苗間苗。要不,按片按行拔光,要不用剪刀挨根剪間。中間抽拔,余下的很快回老,口感大打折扣。
生菜,芹菜,青菜,資源有限,不必挖出斬根食用。剝?nèi)~留心,水肥跟上,可以從秋吃到春天開花抽苔。
瓜果類,記得頭瓜趁嫩,五節(jié)下不留瓜。舍得為了更多獲得,根沒壯,過多消耗,往往枯竭早衰!
莧菜、空心菜、木耳菜、養(yǎng)心菜、豌豆芽等不怕掐,不怕掐得早,越掐叉枝越多。
冬天北方天寒地凍,室內(nèi)陽臺水培蒜蔥,栽些葉菜,剝?nèi)~伺候水肥,美噠噠!
蟲不可抗 勤抓
草不可違 勤拔
種菜,離不開蟲和雜草,斬盡殺絕,不可能不現(xiàn)實。
雨后,微雨中,火眼金睛勤捉拿。盡量減少它們心生力量,堅決不用藥,形成良性循環(huán)。長期以往,形成自然生物鏈,害蟲益蟲相生相克,確保豐收。
雜草,我已經(jīng)很少見到。尤其新補充的土,發(fā)現(xiàn)苗頭,立馬拔除。不留結(jié)籽機會,雜草幾乎絕跡。
必須認識,種菜怕不了蟲,躲不了鳥。如果,您的菜蟲不叮鳥不食,那么您也別吃了!做到豐產(chǎn),它們嘗點,就不那么心痛了!
今年四月的這窩黃瓜,經(jīng)歷超乎想象的高溫?zé)o雨,到了現(xiàn)在,仍在結(jié)果。勤修弱枝老枝老葉,就是不一樣!
屋頂,自由的世界。瓜瓜豆豆們,我的地盤你做主,你的地盤我隨心所欲??梢蚤_謊花,可以纏綿牽扯,可以腳踏兩只船……花開花落,無果欣然,有果安然!
親們,大家豐收,大家開森開森哦!
文章來自花/菜友“疏影淺清”投稿分享
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