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茶語(yǔ)

史志有-寄情~鄉(xiāng)情

來(lái)自水冬青

00:00 06:07

欲黃昏,雨打梨花深閉門。此時(shí),應(yīng)該正是梅雨季節(jié),慵懶地坐在軒窗旁聽(tīng)雨,雨滴淅淅瀝瀝敲打著屋檐旁的瓦當(dāng),墻角,幾尾修竹給雨水沖洗得透亮。

'一爐香燼一甌茶,隔墻聽(tīng)得黃鸝囀。'曾經(jīng)無(wú)數(shù)次地癡想,能于衣食無(wú)憂時(shí),或于江南臨水之畔,或于青山云霧之巔,覓一清靜之地,置幾張古樸桌椅,掛幾張老舊字畫(huà),尋幾把雅致茶具,烹幾盞清香好茶,每日,與三兩好友,茶緣過(guò)客,煮詩(shī)品茗,談笑江湖,我與這茶館,一起靜守歲月流年。


“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶?!睅е莩弈钕?,清明剛過(guò),我再一次與友人回到家鄉(xiāng)的茶園,今年的春比往年遲,茶農(nóng)們正忙著采摘今年的清明茶。

馬山生態(tài)茶園坐落于廣東省梅州市豐順縣龍崗鎮(zhèn)馬圖村,位于九龍嶂、北山嶂山區(qū)腹部,這里不但山清水秀、峰巒疊嶂、景色秀美,還是廣東有名的革命老區(qū)。

清晨,于山巔處俯覽占地8000多畝的茶園,眼底綠波蕩漾,10萬(wàn)株百年以上的古茶樹(shù)遍布于千米高山之上。

馬山茶場(chǎng)的春天,云霧繚繞于茶山之間。

遠(yuǎn)處,薄紗晨霧中,隱隱露一小亭,能與三兩好友于此對(duì)弈品茗,可以暫時(shí)擱置彼此疲憊的靈魂。

這里,滿眼是流動(dòng)的綠,攤開(kāi)手掌,再輕輕合上,你就握住了一掌的鮮綠。

有“梅州高原”之稱馬圖是梅州最適宜種茶的地方之一,在 300 多年前就開(kāi)始種植高山綠茶。

這里生長(zhǎng)的馬山茶為高山云霧茶,所產(chǎn)茶葉遠(yuǎn)近聞名。

隱藏于茶山深處的馬山茶業(yè)基地,從2007年至今,公司投資2000多萬(wàn)元,由農(nóng)民入股,村委會(huì)加股,帶動(dòng)馬圖村780多戶及周邊近千農(nóng)戶種茶。

采茶姑娘茶山走,茶歌飛上白云頭。。。奶白色的晨霧中,邂逅了一位如丁香般素雅的客家妹子。

茶農(nóng)們清晨踏著露水進(jìn)山,黃昏日落西山時(shí)才拖著疲憊的身軀回家,至少要采摘4、5萬(wàn)次才能制作成1斤干茶。

采摘茶葉的農(nóng)忙季節(jié),全家老少都要一起上陣,在外讀書(shū)的大學(xué)生們也要請(qǐng)假回家?guī)兔Α?/p>

黃昏,蜿蜒的山道上四處可見(jiàn)挑著沉重茶葉擔(dān)子回家的身影,馬圖村村民用自己的汗水改善著全家的生活。

回到家,把茶葉晾開(kāi),抽根煙,喝口茶,馬山茶業(yè)用自己的品牌帶動(dòng)了整個(gè)馬圖村的致富。

信步倘佯于茶山綠水間,眼里是滿滿的風(fēng)景。

無(wú)論晴天雨天,閉上眼,你能夠聽(tīng)見(jiàn)清風(fēng)的呢喃,聽(tīng)見(jiàn)草木的絮語(yǔ)。

行的累了,于山野之間,舀一勺山泉,取兩三嫩芽,煮一壺碧綠的新茶,看杯中茶葉若云霞舒展,喝一口,齒頰余香。

馬山的高山云霧茶得日月雨露滋養(yǎng),湯色青綠略帶微黃,飲之甘醇爽口。

茶園內(nèi),林木蔥郁。

“采茶歌里春光老,春自催歸茶自香?!?/span>戴著竹笠的采茶姑娘背著竹簍穿行于茶園田埂,她們是春天里最美的一道風(fēng)景。

茶山四周,環(huán)繞著一棟棟古樸的客家民居,春風(fēng)十里不及卿。

這里有著密集的瀑布群,于高山流水間打坐,紅塵遠(yuǎn)了,天地近了。


馬山茶場(chǎng)參考攻略:

地理位置:馬山生態(tài)茶園位于廣東省梅州市豐順縣龍崗鎮(zhèn)馬圖村,位于九龍嶂、北山嶂山區(qū)腹部,這里不但山清水秀、峰巒疊嶂、景色秀美,還是廣東有名的革命老區(qū)。馬山茶園占地8000多畝,千米高山上還有10萬(wàn)株百年以上的古茶樹(shù),所產(chǎn)馬山茶遠(yuǎn)近聞名,天貓有馬山茶專賣店可以購(gòu)買。

茶山一日游參考線路:

08:30  早上從梅州市區(qū)乘車前往茶葉專業(yè)鎮(zhèn)專業(yè)村——龍崗鎮(zhèn)馬圖村【馬山生態(tài)茶園】。沿途峰巒疊嶂、云霧繚繞(路程約45公里、行車時(shí)間約1小時(shí)30分鐘)途中停留一個(gè)景點(diǎn):風(fēng)水凹(海拔千米,可遠(yuǎn)望梅城)

10:30—12:00 參觀【馬山生態(tài)茶園】:健步行走在海拔千米的茶山,觀賞百年古茶樹(shù)、觀賞全球最小葉茶葉(現(xiàn)正申辦吉尼斯世界紀(jì)錄),由專業(yè)人員教您采摘茶葉、講解茶樹(shù)品種分類,親身體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣。

12:00  午餐(特色茶餐,品嘗來(lái)自有機(jī)茶園里的健康茶宴)

13:00—14:00 參觀馬山茶文化生態(tài)園生產(chǎn)車間(1、觀看全省第一條現(xiàn)代化茶葉加工生產(chǎn)線,了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技制茶的工序;2、親自體驗(yàn)制茶樂(lè)趣,并可選擇將制作成品與親朋好友分享、品鑒;3、專業(yè)茶評(píng)師教你品茶;4、廠價(jià)直購(gòu)馬山有機(jī)茶葉;)

15:00  參觀清代圍龍屋【見(jiàn)龍居】。

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