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破壁機(jī)之奶油菌菇濃湯

每次到必勝客,必點(diǎn)一款菌菇濃湯喝,但是外面賣的當(dāng)然里面還是下了植物奶油的,這次入了樂創(chuàng)破壁機(jī)就想自己試看,家里人說比去外面買的還要好喝

By VIFC_JIE

用料
  • 火腿片 1片
  • 杏鮑菇 2個(gè)
  • 洋蔥 半個(gè)
  • 牛奶 100ml
  • 淡奶油 75ml
  • 黃油 15克
  • 黑胡椒 適量
  • 水 適量
  • 玉米粒 適量
  • 鹽 適量
做法步驟

1、雙孢菇切片,洋蔥切絲,熱鍋放入黃油,將黃油溶化

2、放入洋蔥,炒出香味

3、再放入雙孢菇,炒至變色全熟

4、將炒好的雙孢菇放入樂創(chuàng)破壁機(jī)里,再放入奶油,牛奶,水,進(jìn)攪拌

5、按濃湯功能鍵,20秒搞定

6、將攪拌好的濃湯倒入鍋里,大火煮開,中途要不停的攪動(dòng)以免糊底,煮開后加入鹽和黑胡椒粉

7、煮好的濃湯倒入碗里,火腿片切成小小塊,和煮熟的玉米粒放入碗里做裝飾

小貼士

這個(gè)是一人份的量,要多人吃就要加量

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