越陳越香,不斷是普洱茶最大的魅力所在。也正是由于這一特性,普洱茶吸收了無數(shù)茶人朋友的駐足。普洱茶也隨著時間而不時變化,令人驚喜,令人向往!
普洱茶越陳越香,但是你會存茶嗎?假如你有以下存茶習(xí)氣中的一種,那么倡議你最好拆開本人的普洱茶品味一下,由于它很可能曾經(jīng)無法越陳越香了。
一些茶友喜歡把普洱茶排列在書架或客廳的一隅展現(xiàn),但殊不知這種寄存辦法是對普洱茶十分不利的。由于這樣寄存的普洱茶容易吸收室內(nèi)的異味,并且室內(nèi)過于枯燥或濕潤的空氣、日光中的紫外線等都是普洱茶陳化的大敵。
很多喜歡普洱茶的茶友都會存有一定數(shù)量的茶葉,各個品牌的、各種各樣的……或許每一種數(shù)量都不太多,但是都有一點(diǎn)。在存茶的時分,為了儉省空間或者寄存便當(dāng),我們會將普洱茶裝箱封存,但假如你將生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,那么,很久以后,你的普洱茶很可能就存廢了。由于生熟茶的香氣有較大的不同,會互相污染,招致串味,最終同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都會“廢”掉了。所以,我們在寄存普洱茶的時分一定要生熟分開。
通風(fēng)是普洱茶寄存程中不可短少的一個要素。但過度通風(fēng)不但有可能使普洱茶含水率急劇降低后轉(zhuǎn)化中止,也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶,所以普洱茶并不合適在過度通風(fēng)環(huán)境下長期存儲。
所以,我們在寄存普洱茶的時分,需求留意堅持存儲環(huán)境的適合,以下是對寄存普洱茶環(huán)境的大致倡議:
1、濕度:環(huán)境相對濕度不要長時間高于80%,處于60%左右最好。
2、保管茶葉的環(huán)境中不要有異味,特別是揮發(fā)性強(qiáng)的滋味,由于茶葉會吸收環(huán)境中的異味。
3、茶葉不要放在陽光直射的中央,陽光長期直射會毀壞茶葉質(zhì)量。
4、通風(fēng):普洱茶陳化需求氧氣的參與,因而普洱茶不要用塑料袋套牢,需求適度的呼吸。
在雨季或夏天的時分,空氣濕度較大,我們能夠用風(fēng)扇吹一吹,把環(huán)境濕度降低,如有抽濕機(jī),也能夠啟動一會兒。假如長時間下雨能夠關(guān)好門窗,降低外部濕度對房間內(nèi)的影響,如有條件也能夠運(yùn)用抽濕機(jī);假如沒有抽濕設(shè)備,寄存普洱茶的房間要盡量向陽,陽光也可以降低環(huán)境濕度。
有條件的家庭能夠把普洱茶放到陶罐內(nèi)保管,理論證明,放在罐里茶葉陳化得更香,由于陶罐既能透氣,又能堅持一個比擬穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,對普洱茶陳化有利。還有就是在存茶時,盡量不要翻開筍殼包裝,直接用整提或整件的原包裝,并盡可能多的把一類茶放在一同。
同樣的普洱茶放在不同的中央、經(jīng)不同的人珍藏,經(jīng)過一段時間后滋味會有差異。其實(shí),存茶也是你與茶交流的過程。
下面給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭,被稱為熟茶的“琥珀”,500g的體量,作為日常飲用非常適合,2006年勐海的老茶,也可繼續(xù)收藏??诟邢闾痦樆?,關(guān)鍵非常干凈,質(zhì)量過關(guān)。
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