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2021.04.02
準備材料:菠菜 300 克,圣女果 150 克,胡蘿卜絲20 克,熟芝麻 30 克,沙拉醬適量
開始制作:
1. 菠菜洗凈,切段,放入沸水鍋中焯水。
2. 將焯好的菠菜過涼,攥干,放入容器中,備用;胡蘿卜絲焯水。
3. 圣女果洗凈,一切六瓣。
4. 菠菜放入盤內(nèi)定型。
5. 菠菜外圈擺上圣女果。
6. 把沙拉醬擠在上面,熟芝麻均勻撒在沙拉醬上即可。
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選自《爆款家常菜》一書,版權(quán)所有。
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