玉米山藥杏仁湯
食材:
玉米、杏仁各100克,山藥250克白糖適量
制作方法:
1.杏仁去皮炒熟,切成米粒大??;玉米炒熟,研成粉末;山藥洗凈去皮,切成丁。2.山藥丁放入鍋內(nèi),加水煮熟,投入杏仁粒、玉米粉同煮,加入適量白糖,再煮沸片刻即成。
玉米羹
食材:
玉米粒(罐裝)150克,青豆10粒,雞蛋1個(gè)白糖、濕淀粉各適量
制作方法:
1.玉米粒、青豆均沖洗一下,雞蛋打入碗內(nèi)攪勻。2.炒鍋置火上,倒入水,放入玉米粒、青豆燒沸,調(diào)入白糖攪勻,再調(diào)入濕淀粉勾芡,打入雞蛋即可。
玉米蔬菜湯
食材:
熟玉米棒、土豆、青椒各1個(gè),鮮蘑菇100克,胡蘿卜半根鹽、雞精、高湯各適量
制作方法:
1.熟玉米棒切段,土豆去皮切塊;青椒洗凈去籽,切塊;胡蘿卜去皮,切塊;鮮蘑菇去蒂洗凈,撕成條。2.砂鍋中倒入8碗高湯,放入所有原料煮熟,加鹽、雞精煮至入味即可。
富貴玉米湯
食材:
玉米罐頭200克,鮮蘑菇60克,青豌豆70克,胡蘿卜100克花生油、太白粉、鹽、味精、清湯各適量
制作方法:
1.胡蘿卜洗凈,切小??;蘑菇洗凈,切小丁。2.炒鍋加油燒熱,下入豌豆和胡蘿卜丁炒1分鐘,放入蘑菇丁和玉米,加鹽、味精炒勻。3.鍋中注入清湯燒開,用太白粉勾薄芡,起鍋裝入湯碗中即成。
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