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二十四節(jié)氣“小滿” 健脾化濕 養(yǎng)生藥膳 又清心祛暑、和胃養(yǎng)陰:

二十四節(jié)氣"小滿" 健脾化濕養(yǎng)生藥膳 又清心祛暑、和胃養(yǎng)陰:

          二十四節(jié)氣“小滿”。小滿是指麥類等夏熟作物即將飽滿,但還沒有成熟。從這日起植物呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。小滿從每年5月21日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)開始,如《月令七十二候集解》曰:“四月中,小滿者,物至于小得盈滿。”


  有一首節(jié)氣歌最能反映此節(jié)氣的氣候特點(diǎn),“立夏小滿初夏到,氣溫顯著升得高。南方雨水很充沛,北方風(fēng)大雨水小?!庇捎谌ツ耆肭锖笥晁刻貏e少,所以今年的夏日雨量將會(huì)比去年多,而廣州及珠三角一帶此節(jié)氣氣溫和雨量亦會(huì)增強(qiáng)和增多。同時(shí),今年的端午節(jié)也在此節(jié)氣之內(nèi)。

  小滿時(shí)節(jié),萬物繁茂,生長(zhǎng)最旺盛,人體生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期,消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣最多,所以,應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充,才能使身體五臟六腑不受損傷。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心,其理論又認(rèn)為“汗為心液”。夏日汗流最多,尤其要注重養(yǎng)心、補(bǔ)心。同時(shí),時(shí)至夏日,治病、調(diào)理、養(yǎng)生用藥時(shí)要偏于清涼,如多用菊花、蘆根、沙參、玄參、百合、綠豆、扁豆、淮山、冬瓜之類,配伍煎水代茶、煮粥、煲湯均可,切忌過于溫?zé)?,損傷陰津;也不宜過于寒涼滋膩,反使暑熱內(nèi)伏,不能透發(fā)。時(shí)至小滿,“春困夏乏”,使人精神不易集中,應(yīng)經(jīng)常到戶外活動(dòng),吸納大自然清陽之氣,以滿足人體各種活動(dòng)的需要。

  史書《周禮》中記載:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸……以甘養(yǎng)氣”;《本草備要》也指出:“苦能瀉熱而堅(jiān)腎,瀉中有補(bǔ)也”。夏日飲食要多苦味,但日常生活中一般人很難把“苦”和“補(bǔ)”聯(lián)系起來。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,其實(shí)苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解暑去熱、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。夏日酷暑潮濕,各種疾病容易乘虛而入。古今中外的養(yǎng)生學(xué)專家都建議,夏日不妨多吃點(diǎn)“苦”,對(duì)人體健康有益,這有益也是“補(bǔ)”。 

         小滿節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好?小滿節(jié)氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,雨水多起來,天氣悶熱潮濕,中醫(yī)稱之為“濕邪”。因此,小滿養(yǎng)生注意健脾化濕為主。那么該如何健脾化濕呢?龍港中醫(yī)針灸李信榮醫(yī)生推薦幾款適合此"小滿"節(jié)氣的食譜,讓你安然度過炎熱的夏季。

         薏苡仁百合粥
 
    原料:薏苡仁50克,百合20克,粳米200克。

         做法:原料淘洗干凈后一同放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

         功效:具有健脾祛濕,清心安神的作用。

         化濕消滯粥
 
    原料:雞內(nèi)金15克,麥芽30克,萊菔子20克,香附15克,蒼術(shù)12克,苡米15克,粳米150克。

         做法:原料前五味同入砂鍋,加適量水煎煮取汁,加苡米、粳米按常法熬煮成粥即成。

         功效:有行氣化濕,消積導(dǎo)滯的作用。
         鮮茅根煮豬瘦肉
 
    原料:鮮茅根150克(干品100克),豬瘦肉250克。

         做法:將茅根截成2厘米長(zhǎng),豬瘦肉切成絲,兩味加適量水共煮熟,加精鹽,分頓食用。

         功效:具有健脾清熱祛濕的作用。

        車前草瘦肉湯
 
   原料:鮮車前草150克,豬瘦肉300克,白術(shù)15克,茯苓20克。

         做法:將鮮車前草洗凈,豬瘦肉洗凈切塊,白術(shù)、茯苓洗凈,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸后,用小火煮1小時(shí),加味精、精鹽即成。

         功效:具有清熱解毒,健脾祛濕的作用。

         玉竹二汁飲
 
    原料:玉竹20克,甘蔗250克,鮮生姜片15克,冰糖末10克。

         做法:將甘蔗去皮,切成小段,與生姜片共同壓榨取汁。玉竹洗凈后入鍋,加適量水,用小火煎煮30分鐘,去渣取汁,與甘蔗、生姜汁調(diào)勻,加入冰糖末,待冰糖末溶化即成。

         功效:具有滋胃陰,清熱生津的作用。

         葵花蓮子
 
    原料:白蓮子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜葉3片,淀粉適量。
 
  做法:把白蓮子洗凈入籠蒸熟,取出待用。取一個(gè)碗抹上少量豬油,放入冰箱冷凍后取出待用。將蒸熟的蓮子逐個(gè)碼滿抹好豬油的碗內(nèi),剩下的蓮子做成蓮泥,加入白糖50克拌勻,放入碗面上壓平后入籠,蒸至酥爛,倒扣在用白菜葉修剪成葵花葉狀的盤中,再把剝皮去筋的蜜橘瓣擺在菜葉空檔,疊成葵花瓣造型,最后將剩下的白糖加水溶化,用淀粉勾成琉璃芡,澆淋在葵花盤上即成。

         功效:具有健脾祛濕。

    冰山雪蓮
 
    原料:白蓮子100克,蛋白4個(gè),白糖100克,淀粉適量。
 
  做法:把白蓮子洗凈入籠蒸熟待用。將雞蛋去黃,用蛋清抽打成蛋泡,并放上適量淀粉攪勻。將打好的蛋泡和蒸熟的蓮子加以造型,入籠蒸5分鐘,取出進(jìn)行點(diǎn)綴,澆淋用清水、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。

         功效:具有健脾祛濕。

         豆腐蘑菇醬湯 

         原料:豆瓣醬2湯匙(30g),新鮮口蘑4只(80g),魚湯2碗(250ml),豆腐1/2塊(150g),香蔥段適量 

         做法:

         1.將口蘑平分成4份,豆腐切塊。 

         2.將豆瓣醬加入魚湯,不停地?cái)嚢柚钡蕉拱赆u徹底溶解。 

         3.將調(diào)好醬的魚湯放入大碗中,加進(jìn)口蘑塊,高火煮5分鐘,再放進(jìn)豆腐丁高火煮3分鐘,撒上香蔥段即可。 

         功效:具有健脾祛濕。

         薄荷牛肉卷 

         原料:春卷皮6張,瘦牛肉50g,薄荷50g,朝天椒2枚,蒜1瓣,綠豆芽50g,粉絲10g,青檸1枚,魚露1湯匙,白砂糖1湯匙 

         做法:

         1.牛肉切薄片,每片都用刀背拍松。薄荷洗凈一半切碎,一半取葉留用。粉絲泡發(fā)。朝天椒切片。蒜切末。 

         2.青檸取汁,加入魚露、白砂糖、冷開水(2湯匙)、朝天椒片和蒜末調(diào)勻成調(diào)料汁。 

         3.大火燒開煮鍋中的水,放入牛肉片燙熟。 

         4.在牛肉湯中放入綠豆芽氽燙片刻撈出控干,再放入粉絲,煮熟過涼。 

         5.將熟牛肉、粉絲、綠豆芽和薄荷碎放入碗中,倒入調(diào)味汁拌勻。 

         6.將春卷皮鋪在案板上,在中間排放3片薄荷葉,然后在薄荷葉上放上拌好的餡料,包緊即成。 

         功效:具有健脾祛濕。

         苦瓜鴨片 

         原料:鴨胸肉125g,苦瓜150g,蒜蓉3g,豆豉10g,蔥片5,水淀粉1湯匙(30ml),芝麻香油5ml,油3湯匙(45ml),鹽1茶匙(5g) 

         做法:

         1.苦瓜洗凈去籽切片。豆豉切碎。 

         2.鴨胸肉洗凈,切片,加入水淀粉(10ml)抓拌均勻。 

         3.中火燒熱鍋中的油至七成熱,放入鴨片滑炒至熟,撈出。 

         4.利用鍋中剩余的油將蒜蓉、豆豉碎、蔥片爆香,然后放入苦瓜炒勻。 

         5.再次放入鴨片,加入水淀粉(20ml)、芝麻香油、鹽炒勻即可。 

         功效:具有健脾祛濕。

         烏梅山楂開胃飲 

         原料:烏梅50g,干山楂片50g,五味子10g,干紅棗10g,薄荷葉10g,冰糖15g 

         做法:

         1.將干山楂片、干紅棗、烏梅、五味子洗凈放入小鍋中,加入2000ml水,大火煮開后調(diào)中火繼續(xù)煮30分鐘。 

         2.加入冰糖和薄荷葉,再煮5分鐘即可。 

         功效:具有健脾祛濕。

         小米粥
 
         原料:小米50克。
 
         做法:鍋內(nèi)加水燒開,放入洗凈的小米,沸后改文火煮至粥稠即可。
 
         功效:開腸胃,補(bǔ)虛損,益丹田。

        綠豆粳米粥:

        原料:綠豆60克,粳米100克。

        做法:將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí),再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

        功效:健脾化濕。

        苦瓜菊花粥:

        原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。

        做法:苦瓜洗凈去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。

        功效:健脾化濕。

        西瓜皮粥:

        原料:西瓜皮100克,大米50克。

        做法:將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,調(diào)入白糖。

        功效:健脾化濕。

        薏米小豆粥:

        原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。

        做法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時(shí),大米洗凈,加入適量水,同煮成粥。

        功效:健脾化濕。

        小米紅棗粥
 
         原料:小米、紅棗各適量。
 
         做法:小米、紅棗洗凈,一同放入鍋中,加適量水煮成粥。
 
         功效:健脾和胃。

         小米棗仁粥
 
         原料:小米100克,棗仁末15克,蜂蜜30克。
 
         做法:小米洗凈煮粥,至粥熟時(shí),加入棗仁末,攪勻,再稍煮1~2沸即可。食用時(shí)加入蜂蜜。
 
         功效:補(bǔ)脾潤(rùn)燥,寧心安神。
         

荷葉消暑粥
 
     原料:荷葉3克、米50克。

          做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
 
     功效:具有健脾祛濕。

    薏米紅豆粥
 
    原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡實(shí)各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,燈芯花10克,粳米50克。
 
    做法
 
      1、將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。
 
   2、以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實(shí)、粳米煮粥食。
 
  功效:具有清熱祛濕。

        蓮子粥
 
  原料:蓮子30克,米適量(1人份)。
 
  做法:將蓮子和米洗干凈,將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。
 
  功能:健脾、養(yǎng)心、安神。

  玉竹粥
 
  原料:玉竹30克,米、瘦肉適量。
 
  做法:玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
 
  功效:具有健脾祛濕。

   山藥綠豆粥
 
   原料:山藥及綠豆各10克、米50克。
 
  做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
 
  功效:具有健脾祛濕。

        絲瓜咸蛋麥片粥
 
   原料:絲瓜100克,咸蛋1個(gè),麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
 
  做法
 
  1、絲瓜洗凈刨皮切丁:咸蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
 
  2、在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米著花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
 
  功效:具有健脾祛濕。

   芹菜拌豆腐:

         原料:芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油個(gè)少許。

         做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用。

         將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

         功效:具有健脾祛濕。
    

冬瓜草魚煲:

         原料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。

         做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

         功效:具有健脾祛濕。

         青椒炒鴨塊:

         原料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個(gè),黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。

         做法:鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片,用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。

         鍋燒熱后加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時(shí),放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。

         鍋內(nèi)留少許油,加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。

        功效:具有健脾祛濕。

        白鯽滾荷包蛋:

         原料:白鯽魚500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。

         做法:白鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油鑊爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。

         功效:具有健脾祛濕。

   荸薺冰糖藕羹:

         原料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。

         做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí),加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。

        功效:具有健脾祛濕。

   土豆粥

         原料:土豆100克,燦米100克。桂花100克,白糖100克。

         做法:將土豆削洗干凈,切成小塊。洗凈燦米,放入鍋內(nèi),加適量水煎煮,燒沸后加入土豆熬者成粥,然后再調(diào)入桂花、白糖。作早餐頓食。

         功效:健脾化濕。

   水蛇蟾蜍粥

         原料:水蛇l一2條,蟾蜍2.4只,粳米適量。

         做法:剝?nèi)ン蛤芡馄?,去掉頭、爪、內(nèi)臟,洗凈后切小塊,剝?nèi)ニ咄馄?。去掉?nèi)臟。放入開水中煮熟.拆肉去骨,再入蟾蜍肉一起放入鍋內(nèi),加粳米(或糯米)煮粥,調(diào)味食。每日1次,連服數(shù)次。

         功效:健脾化濕。

   冬瓜薏米粥

         原料:冬瓜30克,薏米50克。

         做法:二者同煮為粥。每日1劑,早晚服用,每7~10天為l療程。

         功效:健脾化濕。

         薏米紅小豆粥

         原料:薏米30克,紅小豆15克。

         做法:紅小豆水浸半日,與玉米須、薏米同煮為粥。每日1劑,早晚服食。

         功效:健脾化濕。

    綠豆海帶湯

         原料:綠豆50克,海帶50克。

         做法:原料一仝煮湯。

         功效:健脾化濕。

    桑椹百合青果湯

         原料:桑椹30克,百合30克,大棗10枚,青果9克。

         做法:上述各味共同煎服,每天l劑,連服10~15劑。

         功效:健脾化濕。

   芹菜煮豆腐

         原料:芹菜20克,豆腐30克,鹽適量。

         做法:共同煮熟,加食鹽調(diào)味服食。飲湯吃芹菜、豆腐。
 
         功效:健脾化濕.

    車前瓜皮薏米粥

         原料:冬瓜皮30克,薏米30克,車前草15克。

         做法:三者洗凈一同煮粥,煮熟后揀去車前草。飲湯吃薏米。

         功效:健脾化濕。
    

紅杞活魚

         原料:枸杞15克,活鯽魚750克,香菜6克,蔥、醋、抖酒、胡椒面、姜末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。

         做法:將鯽魚去雜,香菜切成段,蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱,依次放入胡椒粉、蔥、姜,隨后放入清湯、鹽、味精,放入鯽魚。待燒沸后,將枸杞下鐵鍋,移文火上燉20分鐘,灑入香油即成。佐餐食,飲湯吃魚肉。 

         功效:健脾化濕。
   

 芹菜拌豆腐

         原料:芹菜150克,豆腐1塊。食鹽、味精、香油少許。

  做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

         功效:健脾化濕。
   

冬瓜草魚煲

         原料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。

         做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

         功效:具有平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱之功效。


    青椒炒鴨塊

         原料:青椒150克,鴨脯肉200克。雞蛋1個(gè),黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。

         做法:
         1.鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片,用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。

         2。鍋燒熱后加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時(shí),放入青椒。待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。
         3.鍋內(nèi)留少許油。加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。

         功效:具有溫中健脾,利水消腫之功效。


    荸薺冰糖藕羹

         原料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。

         做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí),加入冰糖再燉lO分鐘,起鍋即可食用。

         功效:具有清熱利濕,健脾開胃。


    綠豆海帶湯

         原料:綠豆30克,海帶20克,魚腥草15克,白糖適量。

         做法:洗凈綠豆、海帶,同魚腥草放鍋內(nèi)加水煎湯。飲湯吃海帶、綠豆。每日1劑,連用1周。

         功效:健脾化濕。



         櫻桃  枇杷、楊梅、櫻桃并稱為“初夏果品三姐妹”。


         櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍,對(duì)防治貧血、護(hù)眼大有益處。中醫(yī)認(rèn)為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血美膚,強(qiáng)健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。在挑選時(shí),一定要挑選果實(shí)飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點(diǎn)的果實(shí)。有些老人為了圖一丁點(diǎn)便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營(yíng)養(yǎng)吃了還不如不吃?!?/p>


         楊梅   

         炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進(jìn)食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類,還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點(diǎn)酸,酸的東西都會(huì)促進(jìn)食欲,加強(qiáng)胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)的毒素排出,因此有排毒養(yǎng)顏的作用。楊梅是一種偏溫?zé)岬南募緯r(shí)令水果。一些人楊梅吃多了會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了,原來?xiàng)蠲泛彷^多,胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現(xiàn)反酸、噯氣,甚至還會(huì)灼傷食管。進(jìn)食楊梅后漱漱口能保護(hù)牙齒?! ?/p>


         枇杷  

         “小滿枇杷半坡黃”。時(shí)鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時(shí)”。枇杷這種水果,時(shí)令性強(qiáng),并且上市時(shí)間短,因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬?,能夠?rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷,慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會(huì)比較酸。果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質(zhì)?!?/p>


         荔枝  

         讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方,被譽(yù)為“果中之王”。白居易曾贊嘆荔枝是“嚼疑天上味,嗅異世間香”。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。并且,荔枝還有補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。荔枝,挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該緊實(shí)而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道則甘甜?!?/p>

  高粱面 

  如果小孩子在小滿的時(shí)候,有濕氣的話,那么多給小孩子吃點(diǎn)兒高粱面,直接把高粱面做成粥,然后做得粘乎一點(diǎn),然后讓孩子喝下,就會(huì)袪濕。 


  水芹菜 

  芹菜的功效大家都知道,那就是有清熱利尿的功效。所以, 夏天的時(shí)候,如果覺得身上濕,而且不易出汗的話,那就多吃些水芹菜,是不錯(cuò)的選擇。 


  冬瓜 

  大家只知道冬瓜可以減肥,但是卻不知道冬瓜也有清熱利尿的功效。夏天的時(shí)候,如果出現(xiàn)嘔吐,食欲不好的話,多吃些冬瓜是不錯(cuò)的選擇。 

  扁豆 

  夏天的時(shí)候,就要多吃豆角一類的食物,對(duì)于扁豆來講,就是夏天袪濕的好食材。出現(xiàn)水腫的時(shí)候,需要涼拌來最好吃。 

  洋蔥 

  洋蔥具有很好的解毒和殺蟲的功效,所以,在夏天的時(shí)候,也是易于常吃的,尤其是對(duì)男性來講,更易如此。對(duì)于尿不利的人來講,夏天吃是再好不過的。 


  玉米 

  夏天的時(shí)候,也是早熟的玉米吃的時(shí)節(jié),所以建議大家多吃些玉米吧,不管是煮的還是蒸的。多吃玉米不僅可以降濁利尿,也會(huì)有助于清除水腫哦。


    苡仁:

         有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。

 
    馬齒莧:

         具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
 
    鯽魚:

         有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
 
   鮑魚:

         具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。

 冬病夏治“三伏貼”、“三伏灸”適應(yīng)證范圍:

    1、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、慢性咳嗽、反復(fù)感冒、慢性鼻炎、慢性咽炎;

  2、風(fēng)濕與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肌膜炎、網(wǎng)球肘炎;

  3、慢性胃腸炎、慢性腹泄、脾胃虛寒、消化不良;

  4、頸肩腰腿痛、虛寒頭痛、胸腹痛等虛寒性疾病;

    5、月經(jīng)不調(diào) 痛經(jīng)、宮寒 產(chǎn)后頭痛、坐月傷風(fēng)等;

  6、小兒反復(fù)感冒、厭食、消瘦、遺尿、尿床。

  7、由免疫力低下和內(nèi)分泌失調(diào)所致的各種疾病。

       8 .慢性皮膚?。菏n麻疹、凍瘡、硬皮病等。

        2017年冬病夏治三伏貼敷時(shí)間如下安排:

         伏前:7月2日

         初伏:7月12日
  
         中伏:7月22日
  
         末伏:8月11日 

         末伏加強(qiáng):8月22日

      

    

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