日本青森縣果樹栽培措施得當(dāng)，果園通風(fēng)透光，不利于病蟲害發(fā)生。目前，青森縣正在進(jìn)行多個(gè)新技術(shù)的推廣與應(yīng)用。
今天小編就帶大家了解一下青森縣正在推廣應(yīng)用的新技術(shù)！
果園植保管理技術(shù)
1、 蘋果園生草
日本從1952年開始推廣蘋果園生草栽培。以前由于過多施用化肥，特別是氮肥，對(duì)蘋果造成了傷害，引發(fā)苦痘病、粗皮病等。推行生草后，草吸收了多余的肥料，刈割后又將養(yǎng)分以有機(jī)肥的形式提供給蘋果樹。
草種經(jīng)歷了由紅三葉草、白三葉草、鴨茅等牧草向自然雜草的變化過程，現(xiàn)在蘋果園生草率已接近100%，牧草園、雜草園各占約50%，因牧草的有機(jī)物補(bǔ)給遠(yuǎn)高于雜草，仍提倡種植牧草。
果園生草的方式主要有稀植蘋果大樹全園生草；密植、半密植蘋果園行間生草、行內(nèi)清耕或除草劑除草。
果園生草不僅可以培肥地力，而且還可以防止土壤溫度急劇變化，使土壤溫度保持在適宜根系生長的范圍內(nèi)，同時(shí)有利于果園機(jī)械化作業(yè)。
2、 病蟲害防治
日本蘋果上的病蟲害包括腐爛病、輪紋病、黑星病、桃小食心蟲、葉螨和蚜蟲等，蚜蟲中除了黃蚜外還有綿蚜。
日本政府對(duì)農(nóng)藥等有害物質(zhì)的控制極嚴(yán)，既不允許生產(chǎn)，也不允許使用。違者無論商家或農(nóng)戶都將受到極重的懲罰。在必須使用農(nóng)藥的情況下，必須遵守農(nóng)林水產(chǎn)省頒布的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了各種農(nóng)藥的使用方法（噴灑、涂抹等）、使用時(shí)期（包括收獲前間隔日數(shù)、休眠期等）、年內(nèi)使用次數(shù)等。
青森縣正在大力推行無波爾多液的防治體系。并且青森縣果園的病蟲害防治工作做得很好，有害生物發(fā)生程度很輕，基本上不會(huì)對(duì)果品產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響。
社會(huì)服務(wù)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
目前，日本果樹業(yè)的社會(huì)化服務(wù)與產(chǎn)業(yè)化管理日趨完善。在政府的協(xié)調(diào)與支持下，以地方農(nóng)協(xié)和產(chǎn)業(yè)集團(tuán)為龍頭的社會(huì)服務(wù)團(tuán)體滲透了果樹生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。從果樹苗木選擇、樹形設(shè)計(jì)、農(nóng)藥推薦、土壤培肥、果品經(jīng)銷、技術(shù)咨詢、申請(qǐng)資助到獲得技術(shù)貸款等，都有不同形式的社會(huì)服務(wù)（低收費(fèi)、免費(fèi)或政府部分資助）及運(yùn)作安排，果農(nóng)可將全部精力投入果品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)上。
1、 調(diào)整品種構(gòu)成
近三十年來，日本蘋果主粼品種迭經(jīng)變更，到現(xiàn)在至少有三代的變化，這從蘋果主產(chǎn)區(qū)青森縣的變化可以得到證明。青森縣五十年代的主栽品種是國光、紅玉，六十年代是國光，七十年代的是元帥系列。合理的品種構(gòu)成對(duì)于提高果園經(jīng)營效益、減輕自然災(zāi)害、合理分配勞力等都有重要意義。
調(diào)整的基本方法是，在分析品種特性、氣象條件、土壤狀況、經(jīng)營規(guī)模和勞力條件等因素的基礎(chǔ)上，做出合理的選擇。經(jīng)營規(guī)模?。ú蛔?.5h㎡）者選用2、3個(gè)品種；經(jīng)營規(guī)模較大（大于1.5h㎡）者要避免單一品種的面積過大，同時(shí)要把需要增色的品種與不需要著色管理的品種適當(dāng)搭配。
2、管理作業(yè)省力化
精耕細(xì)作，讓高度發(fā)達(dá)的栽培技術(shù)成為品質(zhì)保駕護(hù)航的利器。與歐洲盛行和國內(nèi)追捧的機(jī)械化潮流相反，青森縣蘋果的種植全年幾乎均用人工。從大雪紛飛的1月末開始到三月份進(jìn)行剪枝工作，保證每根樹枝充分采光。這是蘋果栽培最需熟練的工作。1000棵樹的剪枝多人完成。其后有蜜蜂傳粉，另有去除壞果，采光摘葉等多項(xiàng)工作。一般10畝就要花費(fèi)約223小時(shí)，農(nóng)民的精耕細(xì)作和發(fā)達(dá)的栽培技術(shù)養(yǎng)育了美味的蘋果。
在青森縣每1000㎡富士蘋果園，1年中各種作業(yè)的勞動(dòng)時(shí)間為278.5小時(shí)（2001年），其中套袋、除袋就需要46.9小時(shí)，占全年勞動(dòng)時(shí)間的17%。采用省力化、低成本栽培是今后產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)方向，其中無袋和矮化栽培是重點(diǎn)推廣的內(nèi)容，經(jīng)過幾年的推行，到2006年每1000㎡的各種作業(yè)勞動(dòng)時(shí)間已經(jīng)從1999年的289小時(shí)，減少到233小時(shí)；到2012年減少到200小時(shí)。
3、農(nóng)協(xié)組織和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營完善
日本蘋果從貯藏到運(yùn)輸再到批發(fā)后進(jìn)入市場銷售，已經(jīng)形成了一個(gè)完整的鏈條，每個(gè)環(huán)節(jié)都要通過先進(jìn)的設(shè)施將蘋果保存在適合的溫度中，業(yè)內(nèi)稱之為“冷鏈”。這樣不但有利于蘋果品質(zhì)的控制，更能防止和降低采摘后一些病害的發(fā)生。
發(fā)達(dá)的農(nóng)協(xié)、果品流通協(xié)會(huì)等組織有力地保障了蘋果的周年銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。果農(nóng)-果協(xié)-市場間順暢的流通體系，使產(chǎn)品得以有序、快速地到達(dá)消費(fèi)者手中。日本的農(nóng)協(xié)是由種植大戶、技術(shù)能人、銷售能人牽頭，按照民辦、民管、民受益的原則，以勞動(dòng)聯(lián)合和資本聯(lián)合為紐帶形成的一個(gè)利益聯(lián)合體。由于這些協(xié)會(huì)提高了果農(nóng)的組織化程度，實(shí)現(xiàn)了協(xié)會(huì)內(nèi)部成員間技術(shù)、市場等信息的交流，所以果農(nóng)入會(huì)后不僅能夠增強(qiáng)在市場上的競爭實(shí)力，而且還可以降低市場風(fēng)險(xiǎn)。
在日本，園場主只要把果品交給農(nóng)協(xié)，銷后再結(jié)算，價(jià)格有據(jù)可查，農(nóng)協(xié)按比例收取手續(xù)費(fèi)，因此果農(nóng)只管種不管銷。日本蘋果產(chǎn)區(qū)的各個(gè)農(nóng)協(xié)都設(shè)有自動(dòng)化生產(chǎn)線，果農(nóng)將收獲的果實(shí)直接交到農(nóng)協(xié)的選果處理場，再由農(nóng)協(xié)進(jìn)行商品化生產(chǎn)和銷售。
關(guān)于日本蘋果園正在推廣與應(yīng)用的新技術(shù)，今天小編就給大家介紹到這，下周咱們一起討論我國的蘋果產(chǎn)業(yè)需要借鑒學(xué)習(xí)的地方。
來源 十三五藥肥雙減項(xiàng)目
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