更年期的疏肝理氣食療調(diào)理

      疏肝理氣，即疏肝，疏散肝氣郁結(jié)的治法。按五行而論，肝屬木而性喜條達(dá)，主疏泄，為藏血之臟。設(shè)若情志不遂，肝木失于條達(dá)，肝體失于柔和，以致肝氣橫逆、郁結(jié)，呈現(xiàn)種種病變。疏肝理氣具有疏理肝臟氣機(jī)，恢復(fù)肝臟功能的作用。

材料：桑椹子30克，鮮青果60克，糯米100克，冰糖少許。

制法：先將桑椹子浸泡片刻，洗凈后與米同入砂鍋煮粥，粥熟加冰糖稍煮即成。鮮青果或用新鮮紫黑色熟果實，與米同煮成粥。

功效：補(bǔ)肝、滋味、養(yǎng)血、明目。適宜于肝腎血虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力減退、耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早自、以及腸燥便秘等癥。

材料：白梅花約5克，粳米約100克。

制法：先煮粳米為粥，待粥將成時加入白梅花，同煮二三沸即成。

功效：舒肝理氣，健脾開胃。適宜于肝胃氣痛、梅核氣、神經(jīng)官能癥等患者。

材料：炒決明子15克，粳米100克，冰糖少許，或加白菊花10克。

制法：先將決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣取出，待冷后煎汁，或與白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即成。

功效：清肝、明目、通便。適宜于目赤腫痛、怕光多淚、頭痛頭暈、高血壓病、高血脂癥、肝炎、習(xí)慣性便秘等癥。

材料：菟絲子約60克，鮮青果100克，粳米100克，白糖適量。

制法：先將菟絲子洗凈后搗碎，加水煎取汁，去渣后入米煮粥，粥將成時加入白糖稍煮即成。

功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。適宜于肝腎不足所致的腰酸膝軟、四肢無力，陽痿、遺精、早泄，小便頻數(shù)、尿有余瀝等癥。

材料：佛手柑15克，粳米100克，冰糖適量。

制法：先將佛手柑煎湯去渣，不宜久煎。以粳米、冰糖適量同煮成粥，粥成加入佛手汁，微沸即成。

功效：治療肝胃氣滯之胃脘痛。對于肝胃不和的嘔吐有一定療效。

      女性在更年期，往往處在人生轉(zhuǎn)變階段，需要面對很多壓力，情緒波動較大。中醫(yī)認(rèn)為易因肝鬱失宣，而表現(xiàn)脅脹，噯氣，失眠，煩躁等。飲食中配合疏肝理氣之品，有助減輕因壓力而對身心造成的不適。