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糖尿病飲食誤區(qū)

隨著糖尿病的年輕化趨勢越來越擴大,人們也對糖尿病的預(yù)防與治療愈加重視,然而在這個過程中,人們也產(chǎn)生了很多誤區(qū)?,F(xiàn)代醫(yī)學中,糖尿病的治療是一個綜合性的治療,包括飲食,運動,藥物治療,血糖監(jiān)測和糖尿病教育及心理治療五個方面,也就是所謂的糖尿病治療的五駕馬車。


飲食療法是糖尿病治療中非常復(fù)雜,也非常重要的一部分。很多人都知道,無論是何種類型的糖尿病,病情嚴重與否,何種藥物治療,都需要配合合理的飲食方案。然而,在何為合理這個標準上,卻產(chǎn)生了很多誤解。

一、不能吃任何甜食/水果?

糖尿病真正可怕的不是血糖升高,而是長期高血糖所帶來的一系列的并發(fā)癥。因此,糖尿病人的確需要控制糖類物質(zhì)的攝入。但同時糖類物質(zhì)是人體活動能量的來源,是健康飲食的基礎(chǔ)。因此,并沒有絕對禁止甜食或水果的說法。相反,適量的甜食和水果是有益的,但不宜多吃棗、甘蔗、山楂等含糖量高的水果。吃甜食或水果的時間段也需要注意,不能在飯后吃,這樣容易造成血糖更高,最好是在兩餐之間的血糖低峰食用。

 


二、“無糖食品”可以不限食用?

含糖食品需要控制攝入,那無糖食品是不是就不需要限制了呢?“無糖食品”是指在制作過程中,不添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等,而使用木糖醇之類的甜味劑替代。因此,很多糖尿病人大量購買、食用此類食品,認為吃“無糖食品”可以降血糖。但事實上,是沒有絕對的降糖食品的,食物本身含有淀粉等碳水化合物,經(jīng)過人體代謝吸收,依然會轉(zhuǎn)化成血糖。因此,無糖食品還是含有熱量,不能隨意吃,應(yīng)該有質(zhì)和量的要求。


三、少吃或饑餓療法?

很多糖尿病患者覺得,既然飲食會影響血糖,那么少吃東西是不是就能控制血糖了。事實上,對糖尿病患者而言,出去高血糖之外,還有一種癥狀叫低血糖,而低血糖與高血糖是一樣危險的。長期饑餓狀態(tài),血糖持續(xù)偏低,反而會加劇糖尿病的癥狀。因此,糖尿病患者并不是不吃或少吃,而是需要科學飲食,合理規(guī)劃,保證人體所需的正常能量。

 


 

糖尿病飲食管理的核心是控制熱量攝入和進食習慣。很多糖尿病患者在患病后,聽到的就是這個不能吃,那個不能吃。其實,沒有什么食物是絕對不能吃的,正確的飲食方式是每種食物都應(yīng)該適量食用,保證營養(yǎng)均衡。


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