飯店要想生意好，營(yíng)銷絕對(duì)少不了！大家好，我是莉莉，這是我的每天一篇原創(chuàng)文章之第652篇。
送走了炎熱的夏天，迎來(lái)收獲的秋天。馬上就要到10月黃金周，我們餐廳終于可以大賺一把了，可是你想好怎樣賺錢了嗎？
餐廳要賺錢，肯定是越簡(jiǎn)單越好。
現(xiàn)在大多數(shù)中餐廳有一個(gè)誤區(qū)，就是以產(chǎn)品多為榮，覺得產(chǎn)品越多越好。
昨天有一位餐廳老板自豪的跟我講，說(shuō)他們菜單有上200道菜可以讓顧客隨便選擇?，F(xiàn)在菜品沒問題，就缺顧客。希望我們能提供一套營(yíng)銷方案，把顧客吸引過(guò)來(lái)。
事實(shí)上真的是產(chǎn)品越多越好嗎？
實(shí)際上不是。
比如同樣兩家餐廳，每天都接待1000名顧客，營(yíng)業(yè)額都是15萬(wàn)。A餐廳菜單上有200道菜，而B餐廳菜單上只有10道菜，哪一家餐廳更賺錢呢？
顯然是后者。
由此可見產(chǎn)品并非越多越好，菜品多未必能賺錢。當(dāng)經(jīng)營(yíng)者沒有能力玩轉(zhuǎn)更多“球”時(shí)，那么他手里的“球”越多，落地的可能性也就越大，越快。
開飯店想賺錢越簡(jiǎn)單越好，越復(fù)雜越容易亂。不要去裝，也不要搞什么情懷，只要有一個(gè)清晰的目標(biāo)，就沒有復(fù)雜的邏輯。
如果你的餐廳生意不好，就用陳叔的逆襲營(yíng)銷策略。簡(jiǎn)單高效，只要你聽話照做就能賺錢。
有人會(huì)說(shuō)簡(jiǎn)單的有效嗎？越簡(jiǎn)單越有效，復(fù)雜的事情沒有好事，復(fù)雜的人沒有好人，不要怕簡(jiǎn)單，只有聽話照做，絕對(duì)能讓你賺錢。
那你也一定要踏踏實(shí)實(shí)的，不要好高騖遠(yuǎn)，腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印的慢慢走，千萬(wàn)別高不成低，別眼高手低，開了幾年飯店賺不到錢還不聽勸是最可怕的。
開餐廳要想賺錢，那一定要靠菜品。因?yàn)槟阆胱龊梅?wù)，做好營(yíng)銷，一定要是建立在菜品基礎(chǔ)之上。
餐飲的成功一定是做好菜品，這是基礎(chǔ)，餐廳的成功一定是做好營(yíng)銷，這是核心。
所以說(shuō)餐廳菜品不需要多，要精要好吃，營(yíng)銷方案不需要復(fù)雜，要簡(jiǎn)單，老板一看就能看懂，執(zhí)行起來(lái)簡(jiǎn)單高效就好。
所以說(shuō)開餐廳就是越簡(jiǎn)單越好，越簡(jiǎn)單越能賺錢，越復(fù)雜越賺不到錢。
我們菜單也一樣，我們?cè)胶?jiǎn)單顧客越容易選擇。
馬上就到10月黃金周了，你想好了怎么樣賺錢了嗎？
如果你還不知道怎么樣招攬顧客，那就用陳叔的逆襲營(yíng)銷策略，不打折，不降價(jià)，不發(fā)傳單，只需要三步輕松幫你收回投資。
聯(lián)系客服
