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趙老板在體育場外開了一家川菜館，招牌菜是麻辣魚，原價58塊錢一份，開業(yè)大酬賓，特價58的麻辣魚，只要28，吸引來了一波顧客試吃，他們都覺得味道還不錯。正式營業(yè)過后，每天店里也有一部分流量，生意勉勉強(qiáng)強(qiáng)也能過得去，每個月除去成本過后還能賺點(diǎn)小錢。但是大家知道體育場外面流量非常大，尤其是碰到一些足球比賽，明星演唱會更是能夠賺得盆滿缽滿。所以有不少人都盯上了這塊香餑餑。沒過多久，趙老板旁邊又開了兩家新的川菜館，尤其是另外一家也打上了麻辣魚的招牌，所以客流量就被分散了很多，趙老板深思熟慮，找到了我們，跟我們合作推出了一個活動，成功的把客戶重新拉了回來，并且后續(xù)還賺到了更多的錢。

活動是這樣的：

如果兩位顧客同桌消費(fèi)，原價48元的招牌麻辣魚，現(xiàn)價只要25元。

如果三位顧客同桌消費(fèi)，原價48元的招牌麻辣魚，現(xiàn)價只要15元。

如果4位以及4位以上顧客同桌消費(fèi)，原價48元的招牌麻辣魚不要錢！

并且在活動期間只需要花50元就可以辦理一張本店的VIP卡，憑卡進(jìn)店消費(fèi)一律打8折，每消費(fèi)一元可積一分積分，滿3500分可獲得1000元無門檻消費(fèi)額度,辦理VIP卡后，第1單消費(fèi)無論額度馬上贈送500積分。

在球場消費(fèi)的人，一般都是球迷。球迷基本上都是三兩成群，很少有單獨(dú)的?，F(xiàn)在推出這么一個活動，就是告訴他們你們趕緊帶上朋友來我這里消費(fèi)，我還可以給你們打折。大家想一想這些球迷來不來吃。并且附近的居民一看到這個活動，第一反應(yīng)也是趕緊叫上朋友爸媽去吃，恨不得還多叫幾個，因?yàn)槟莻€時候魚是可以免費(fèi)吃的。這個活動一做出來效果非?；鸨昀锩孀鴿M了來消費(fèi)的客人，而且外面還有四五十號人在排隊(duì)等著。

48塊錢的魚可以低價甚至免費(fèi)吃，而且50塊錢辦會員卡以后消費(fèi)一律打8折，滿3500分的積分再送1000元，又因?yàn)樗土?00的積分，相當(dāng)于只需要消費(fèi)3000塊錢就能得到1000塊錢的額度，就是4000又免1000，打了75折。這些折扣一打下來，沒有消費(fèi)者能夠拒絕，所以辦卡的人很多，但是這么做老板賺到了嗎？他肯定賺到了，我們接著往下看。

【授人以魚，不如授人以漁】

原價48塊錢的招牌麻辣魚，成本是在10塊錢左右，如果是來的兩位顧客，他們要出25塊錢。這個時候老板還賺了15塊錢，只是賺的比較少而已。同理來了三位客人出15塊錢還賺了5塊錢，來了4位及4位以上的客人，不賺錢甚至還虧了10塊錢。但是大家知道球迷都是一群非常熱情的人，呼朋喚友來這里吃飯，單單是一盤麻辣魚肯定不夠的，顯得自己小家子氣，往往還會點(diǎn)上其他許多的菜，點(diǎn)上許多的啤酒，這些都是原價，利潤都在百分之三十四十左右，肯定能夠賺錢。

而之所以要辦50塊錢的會員卡和滿3500送1000的活動是為了鎖定客戶的長期消費(fèi)，做活動都是做一個系統(tǒng)，先引流，再截流最后回流。招牌麻辣魚低價甚至免費(fèi)出售，就是為了前期引流。而辦會員卡，是為了節(jié)流和回流。說簡單一點(diǎn)辦會員卡就是為了鎖定客戶的長期消費(fèi)，讓他們只在你這里消費(fèi)，不去競爭對手那里。

如果想要獲得那1000塊錢的額度，一次消費(fèi)300塊錢，那么就得來10次，當(dāng)領(lǐng)到那1000塊錢的消費(fèi)額度又需要來消費(fèi)三次。這個時候顧客就已經(jīng)養(yǎng)成了在店里消費(fèi)的習(xí)慣，你以后如果還想吃麻辣魚，看完球出來是不是直接就帶上朋友跑到趙老板的店里來了呢？

我們給趙老板出的這種方案，成本非常低，而且非常容易操作。最終他每個月差不多都能到手30萬。但我希望看到這篇文章的各位老板朋友，不要貿(mào)然去嘗試，說我自己也搞一個招牌菜免費(fèi)吃，然后辦會員卡打折。趙老板敢這么做，是因?yàn)樗牡乩項(xiàng)l件決定的，他就在球場的外面，球場自帶吸引流量的特征，所以他那里不缺流量，而且他的那一部分流量屬性非常特殊，往往是成群結(jié)隊(duì)，互相之間都是朋友。所以才推出了人數(shù)越多，價格越便宜的活動。

好的方案就是這樣，以低成本辦好大事情，但好的方案往往也有局限性，只有在特定的時間，特定的地點(diǎn)，特定的環(huán)境，特定的老板體系才會生效。