痛風(fēng)患者怎么科學(xué)飲食呢痛風(fēng)的癥狀出現(xiàn)后,痛風(fēng)的治療是不容耽擱的,而治療痛風(fēng)患者自我護(hù)理很重要,尤其是患者的飲食,痛風(fēng)的原因主要是高尿酸,醫(yī)生都會(huì)叮囑患者少吃高嘌呤食物,那么那些是嘌呤含量高,那些是含量低的呢?
一.含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚(yú)、風(fēng)尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母
二. 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.魚(yú)類:鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、貝殼類、鰻魚(yú)及鱔魚(yú);
2.肉食:熏火退、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞
三.含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 魚(yú)蟹類:青魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、鰣魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉
3. 麥麩: 麥片、面包、粗糧
4. 蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類、豆腐
四.含嘌呤很少的食物
1.糧食:大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米面、精白粉、富強(qiáng)粉、通心 粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、蕪青甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各種水果。 蛋、乳類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精 飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
4.其它:各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。
上面就是不同食物嘌呤的含量,痛風(fēng)患者要避開(kāi)高嘌呤食物才有利于痛風(fēng)的治療,痛風(fēng)如何治?痛風(fēng)的最佳治療方法可以了解痛風(fēng)溶酸肽,是純中藥泡劑和口服組合,無(wú)副作用,療效徹底
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