隨著人們生活水平的日益提高，既觀果、觀型、又觀樁的果樹盆景越來越為人們所青睞。果樹盆景要求基干稍粗，形態(tài)蒼勁，而且，碩果累累。但由于培育果樹盆景時間長，技術復雜，據(jù)筆者多年的實踐，用2--3年時間即可培育成型?，F(xiàn)介紹如下。
1、容器的選擇 容器以精美的素燒盆最為適宜，須滲水、透氣性良好，以保證根系生長對氧的要求，且防容器積水造成爛根。一般以圓形為主，以利根系向四周均勻舒展。
2、嫁接 (1)劈接。選經(jīng)冬剪疏枝的枝組(2--4個枝)作接穗。砧木可選用嫁接未成活的或其它矮化健壯砧。在樹液流動前1個月進行嫁接。方法：于砧木平滑切口的中心位置劈開。深約3--4cm，把接穗(枝組)下方兩側斜削成光滑平面，長2--3cm，插入砧木劈口對準形成層，再用塑料帶放繩自下而上包嚴扎緊，上盆或地養(yǎng)1年后上盆。栽時，要用土埋過接口保濕。
(2)根接。根接時期在清明前后。要選擇健壯、抗逆性強的根砧，接穗用老粗的樁段或造型好的枝組。方法：用插皮舌接，可接2--4個根砧。
3、土肥水管理 (1)配制盆土。根據(jù)果樹對土壤養(yǎng)分的不同需求，配制該種果樹所需的富含腐殖質的營養(yǎng)土。培養(yǎng)土在使用前應進行消毒處理。如烘烤消毒或藥物(灑入1．5％福爾馬林)消毒等。
(2)肥水管理。由于果樹盆景的根系只能從盆土中吸收營養(yǎng)，僅靠盆中的有機肥遠遠不能滿足果樹發(fā)育的需要，所以生長期必須注重肥水管理?；?。施基肥應以有機肥為主，合理配施化肥，上盆時就摻入腐熟的有機肥。追肥?；ㄇ笆?次速效氮肥，適量
配合磷肥，每株澆肥水約1kg；謝花后進行根外追肥，可用0．3％的磷酸二氫鉀加0．3％的尿素，每隔15天噴1次，噴3--4次；在果實采收前1個月追施磷鉀肥，盆施磷酸二氫鉀60g。
(3)倒盆。每2年需及時倒盆，更換新營養(yǎng)土。
4、控冠整形 (1)噴藥。在果樹盆景的生長期，葉面噴布植物生長延緩劑(如多效唑、B9矮壯素等)2--3次，可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。
(2)選樹形。果樹盆景的樹形，按樹種、品種的直立性、下垂性等不同的要求，塑造具有豐富相象力的樹形，如雙枝鹿角形、三枝杯狀形、獨枝懸崖形、龍曲形、垂柳形等。
(3)整形修剪。在夏季，要及時摘心、抹芽、拉枝、扭梢等，協(xié)調(diào)枝梢與果實的養(yǎng)分供應，促其花芽分化。并通過開張枝角度和疏剪徒長枝、密生枝和無效枝等方法增強光照，整出理想的樹形。在嫁接成活正常生長后，為增強盆景的蒼老性，可用嫁接刀在樹干上刻幾條曲線。在生長季節(jié)可用鐵絲纏在果樹枝條上，固定出所需樹形。
5、花果管理。在花芽量大時，應在孕蕾期疏花、生理落果期過后進行疏果；若花芽量少，可多留些花。同時進行人工授粉。
6、病蟲防治。在
病蟲害防治上，要堅持“預防為主、防治結合”的原則。特別是在生長季節(jié)，每隔20--30天，應噴70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液防病?？捎?．5％撲虱蚜1800倍液、20％白螨樸2000倍液防治果樹盆景蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。
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