小時(shí)候鄰居家就養(yǎng)了一些蠶寶寶，它們家就種了很多桑樹(shù)，每年春季的時(shí)候，就能結(jié)滿了桑葚，紅的、黑的桑葚特別多，小時(shí)候甚至直接爬到桑樹(shù)上面，可以吃老半天，想起來(lái)就覺(jué)得特別美好。
現(xiàn)在在城市里面工作，想要吃到桑葚就只能在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了，但是很少能買(mǎi)到，因?yàn)樯］氐谋ｕr期非常短，很快就會(huì)腐爛了，最好是直接摘了直接吃。
市場(chǎng)上的桑葚通常是比較酸甜的，因?yàn)橐谶€沒(méi)成熟的時(shí)候摘下來(lái)，這樣保質(zhì)期才會(huì)稍微長(zhǎng)一些?，F(xiàn)在很多人種桑樹(shù)都是為了養(yǎng)蠶，主要就是為了促進(jìn)葉子生長(zhǎng)，也很少會(huì)結(jié)果。
上圖為我和朋友在門(mén)前摘白桑葚吃
直到我去到了大西北，也就是新疆地區(qū)，才發(fā)現(xiàn)人家家家戶戶都是在院子前面或者后面種桑樹(shù)的，且品種極其豐富，除了有常見(jiàn)的黑色和紅色的桑葚，還有一些紫色桑葚品種，而且還有白桑和藥桑。簡(jiǎn)直讓我目不暇接，而我去到新疆的時(shí)候剛好是在4月份左右，這個(gè)時(shí)候桑葚剛開(kāi)始成熟，所以我又開(kāi)始爬到桑樹(shù)的樹(shù)上，吃一整天的桑葚，直到吃飽了才下來(lái)。
小區(qū)門(mén)前的黑桑葚
在前幾年，人們種樹(shù)的時(shí)候都是種的紅色和黑色的桑葚品種多，而現(xiàn)在種的白桑就特別多，因?yàn)檫@個(gè)品種更加好吃，而且果子掉落在地上也不會(huì)很臟。
其實(shí)我們也可以將桑樹(shù)養(yǎng)成盆栽，在陽(yáng)臺(tái)或露臺(tái)上也能夠正常結(jié)果。桑樹(shù)其實(shí)就是一種中小型的灌木植物，可以控制它的株型，養(yǎng)在花盆里讓它的高度控制在一米多高。
上圖為盆栽的桑樹(shù)
想要培育桑樹(shù)盆栽，就不能用種子來(lái)繁殖，它的種子發(fā)芽率特別低，且從幼苗養(yǎng)大到能夠開(kāi)花結(jié)果的樹(shù)，起碼也要5~9年左右，那也太不劃算了。
最好是用枝條扦插或空中壓條繁殖來(lái)培育，可以準(zhǔn)備一些軟木質(zhì)的枝條扦插，在土壤中生根?；蛘呤沁x擇空中壓條的方法來(lái)培育一些枝條。
上圖為枝條扦插的桑樹(shù)
可以準(zhǔn)備一個(gè)較大的花盆來(lái)栽種，花盆底部要有較大的排水孔，花盆的大小起碼也要有30厘米寬，深度也要有30厘米以上，這樣才能保證桑樹(shù)能夠生長(zhǎng)健壯，等它長(zhǎng)得更大之后，還要換到更大的容器里面。
桑樹(shù)是一種對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力非常強(qiáng)的植物，無(wú)論是在我國(guó)南方還是北方都可以栽種。在偏南地區(qū)可以保持常年翠綠，而在北方就變成落葉性的灌木。
上圖為盆栽桑樹(shù)結(jié)果實(shí)了
栽培桑樹(shù)盆栽最關(guān)鍵的是要養(yǎng)在陽(yáng)光充足的位置，保證每天有盡量多的直射光才好生長(zhǎng)結(jié)果，最好是養(yǎng)在通風(fēng)透光的朝南或朝東的地方，空氣流通。如果是在天氣比較炎熱的亞熱帶栽種，那夏天一定要注意下午的遮蔭，避免下午強(qiáng)烈的陽(yáng)光暴曬。
盆栽養(yǎng)護(hù)的桑樹(shù)想要正常結(jié)果，一定要給它一些富含腐殖質(zhì)，且有較多肥力的微酸性盆栽土，盆土呈中性也沒(méi)關(guān)系，但一定要保持有較多的肥力，可以在盆底添加一層腐熟的糞肥，另外就是保證土壤排水性良好，避免土壤經(jīng)常潮濕和積水，可以多添加一些河沙或珍珠巖。
養(yǎng)護(hù)桑樹(shù)盆栽要注意，在栽種的前一兩個(gè)月一定要給予足夠多的水分，甚至要保持土壤微微濕潤(rùn)。
但是等生長(zhǎng)一個(gè)月后，就不能讓土壤經(jīng)常潮濕的，保持定期澆水，每次澆水要完全澆透，一般是等土面下三厘米左右都干了，再給它澆透水，到了冬天溫度降低之后就要減少澆水。而在夏天天氣比較炎熱的陽(yáng)光比較充足的時(shí)候，要稍微增加澆水。
想要讓桑樹(shù)更好地結(jié)果，從春夏季節(jié)開(kāi)始就要注意定期施肥，一般是每隔7~10天左右，補(bǔ)充一次有機(jī)液肥，另外還要在花盆表面周?chē)錾弦蝗Ω斓募S肥和堆肥土，不要讓肥料接觸根莖處就可以了，定期補(bǔ)充肥水有利促進(jìn)更好的結(jié)果，否則養(yǎng)在花盆里的桑樹(shù)是無(wú)法結(jié)果的。
上圖為罕見(jiàn)的紫桑葚
樣桑樹(shù)并不需要頻繁修剪，偶爾進(jìn)行掐頂也是為了控制株型，平常看到一些受損或患病的枝葉，又或者是交叉生長(zhǎng)的枝條就可以剪掉，其他時(shí)候基本都不需要進(jìn)行修剪。
上圖為紫桑葚
栽培桑樹(shù)的過(guò)程中一定要避免過(guò)度頻繁澆水，否則會(huì)感染根腐病，另外要注意定期檢查，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害要及時(shí)清除，家里可以準(zhǔn)備一些養(yǎng)花的藥，發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)、薊馬紅蜘蛛之類(lèi)的害蟲(chóng)，就可以及時(shí)清除了。
有一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的，桑樹(shù)結(jié)果后，桑葚是非常容易吸引鳥(niǎo)類(lèi)的，鳥(niǎo)類(lèi)非常喜歡吃它的果實(shí)，如果有鳥(niǎo)類(lèi)光顧，就是要給桑樹(shù)罩上一層防鳥(niǎo)網(wǎng)。
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