蔬菜，
顏色，【綠色、紅色】。
綠色蔬菜偏寒性，例如綠豆、青菜、萵苣等。
紅色蔬菜偏熱性，例如辣椒。當(dāng)然，像胡蘿卜則屬于平性，不熱也不寒。
地底下的食物由于長(zhǎng)時(shí)間埋在土壤中，相應(yīng)的水分含量較低，往往呈現(xiàn)出
熱性，例如生姜、山藥、花生。
水中植物這些食物偏寒性，例如蓮藕、海帶、紫菜。
水產(chǎn)還要更細(xì)致的區(qū)分，因?yàn)椴⒎浅砷L(zhǎng)在水中的食材都是寒性的。
魚(yú)、蝦是常見(jiàn)的水產(chǎn)食物，，而是熱性的。
甲魚(yú)、螃蟹、蛤蜊則屬于寒性食物。燉甲魚(yú)是一道美味，但是在燉甲魚(yú)時(shí)，最好加入生姜，熱性的生姜可以中和甲魚(yú)的寒性，以免一些人受不了這種寒性。
魚(yú)生火、肉生痰的說(shuō)法。可見(jiàn)吃魚(yú)會(huì)讓人發(fā)熱，當(dāng)然不要吃多以免上火。
豬肉，豬肉偏寒性，吃多了會(huì)損傷脾胃，從而導(dǎo)致痰濕。
很多人會(huì)納悶，豬肉不是和羊肉、牛肉、雞肉一樣嗎？都是熱性的食物嗎？其實(shí)豬肉是個(gè)另類(lèi)。
肉類(lèi)食物
，肉類(lèi)的寒性、熱性之分根據(jù)中醫(yī)的“
陰?kù)o陽(yáng)動(dòng)”就能判斷。
如果動(dòng)物喜歡靜，往往屬寒性；而動(dòng)物喜歡動(dòng)，往往屬熱性。 牛、羊、雞、兔子是活躍性較高的動(dòng)物，其肉質(zhì)屬熱性；
豬往往喜歡趴著不動(dòng)，豬肉屬寒性。紅肉、白肉的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別是 為什么越來(lái)越多人不吃紅肉
水果
，根據(jù)季節(jié)的生長(zhǎng)判斷會(huì)更好，例如，
夏天成熟的水果往往是涼性的，例如西瓜、山竹。而
秋冬成熟的水果，往往是熱性的，例如芒果、榴蓮。當(dāng)然，也不是絕對(duì)的，例如，
菠蘿夏天成熟，其屬于熱性。 我們會(huì)說(shuō)一天一蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我，是說(shuō)吃蘋(píng)果對(duì)身體好，而
蘋(píng)果是平性水果。根據(jù)自己寒熱體質(zhì)，食用寒熱食物能促進(jìn)健康，希望大家多注意，科學(xué)食用獲得健康。
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