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人間煙火味，最撫凡人心！
人世間，唯有愛與美食不可辜負(fù)！沒有人能離得開吃，但是外面吃的五花八門，食品衛(wèi)生得不到很好的保障，而在家做飯菜則相對來說吃得更放心一些。
??但是做飯技術(shù)不好怎么辦？今天給大家整理了萬能的做飯公式，不用再愁不會做飯啦！廚藝小白也能分分鐘學(xué)會！

?糖醋菜類：
料酒：生抽：糖：醋：水=1:2:3:4:5

?任何素菜：
油+蒜炒香+耗油＋生抽+鹽

?照燒汁：
2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+鹽

?蘸汁水煮菜：
蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉＋生抽+醋+耗油+水

?拌面炸醬：
油＋肉末炒香+料酒+蔥姜蒜+豆瓣醬+甜面醬+糖

?涼拌菜：
蒜末＋辣椒粉+芝麻+淋熱油+生抽＋醋+糖

?泰式酸辣汁：
小米辣+蒜蓉+洋蔥香菜+青檸汁+魚露+生抽+蜂蜜

?排骨湯：
熬排骨頭湯時，加入少量的醋，可增加骨湯風(fēng)味

??通過掌握這些萬能公式，你可以輕松應(yīng)對各種烹飪場合，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都能展現(xiàn)出你的廚藝才華。記得在烹飪過程中注意火候的掌控，這樣可以使菜肴更加美味可口！

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