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想知道紫禁城里是怎么過大年的?

?眼看著新春佳節(jié)就要來臨了。 今年春節(jié),您不妨來北京故宮看展覽、賞宮燈、品美食、感受年味!故宮博物院將破紀(jì)錄地展示近千件文物,恢復(fù)多種昔日皇宮年節(jié)習(xí)俗,首次為觀眾呈現(xiàn)出一個(gè)充滿喜慶年味的紫禁城。在午門正樓和東西雁翅樓展廳,賀歲迎祥——紫禁城里過大年特展,共展出文物885件(套),以“祈福迎祥、祭祖行孝、敦親睦族、勤政親賢、游藝行樂、歡天喜地”六大主題,全面展現(xiàn)清代宮廷過年習(xí)俗。 西雁翅樓“祈福迎祥”展示的是過年不可或缺的物品,不僅包括歲朝圖、宮燈等富于宮廷特色的器物,還可以看到康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五代皇帝書寫的福字。故宮博物院副院長任萬平:除夕和元旦(大年初一)交界的時(shí)候子時(shí),皇帝要代表全天下人許個(gè)愿,所謂的開筆書吉語?;实鄣谝淮螌懽?,不是隨便寫的,要為全天下人祝福,祝福大家五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順、天下太平等等。為展示皇帝與宗親、后妃分別宴飲的場景。展覽參照乾隆四十八年(1783年)膳底檔的記載,僅還原這一場景,就動(dòng)用了100多件文物,來呈現(xiàn)了宗親宴上的金龍大宴桌壯觀場景。觀眾可以直觀感受皇家年夜飯的氣氛。此外,整個(gè)紫禁城開放區(qū)域,按照清宮舊俗復(fù)原的年節(jié)裝飾,道道宮門張貼著年畫和春聯(lián),長長廊廡懸掛著各色宮燈,觀眾只要走進(jìn)紫禁城,就能感受到濃濃的年味。故宮博物院院長單霽翔:把更多的跟年俗文化有關(guān)的文物藏品,能夠跟我們的觀眾見面。希望觀眾除了看春晚,在家里面吃餃子團(tuán)聚以外,走出家門,第一個(gè)目的地,歡迎到故宮里來過大年?!緬扉T神貼春聯(lián) 宮廷節(jié)慶有講究】千百年來,過年的活動(dòng)豐富多彩。不論是平常百姓人家,還是紫禁城內(nèi),都借由送福字、穿新衣、吃團(tuán)圓飯等活動(dòng)來表達(dá)新年的美好的期盼。一走進(jìn)紫禁城,濃濃的年味便撲面而來。為配合展覽,整個(gè)紫禁城都裝扮起來了。作為“年”的象征物,懸掛于各個(gè)大門的春聯(lián)與門神十分搶眼。故宮博物院器物部副主任、副研究館員徐巍:門神都是成對兒的掛了,包括門身兩側(cè)還要懸掛對聯(lián)。一般也是根據(jù)不同的位置貼不同的門神,一般在外朝以武門神為主,在內(nèi)廷以文門神、仙女門神和童子門神為主。而宮里春聯(lián)的制作,一般由工部和內(nèi)務(wù)府共同負(fù)責(zé)。春聯(lián)的撰寫,主要由善書的翰林們來完成。與當(dāng)今的習(xí)慣不同,宮里的春聯(lián)不是除夕之日才張貼,而是在每年臘月二十六懸掛春聯(lián),從乾清門、乾清宮等處開始,依次鋪開。故宮博物院器物部副研究館員展夢夏:民間咱們要貼福字貼春聯(lián),皇宮也是一樣。從臘月初一開始,皇帝就要龍階上寫下第一個(gè)福字,寫的第一個(gè)福字一定是貼在乾清宮的門上。之后會陸續(xù)再寫一些貼在其他宮殿,之后才會陸續(xù)地寫,賞賜大臣和外藩。除了春聯(lián)門神,皇宮里還會張貼春條。春條就是在長條紙上寫的吉祥話。展夢夏:春條跟春聯(lián)不太一樣,春聯(lián)是成對的,春條一般是個(gè)長的單張,貼起來就比較隨意。像咱們宮里的什么家蒙福祉、國泰民安這樣比較文氣的話,像民間就可以豬圈上貼肥豬滿圈,金雞滿架,井泉大吉,出入平安這樣的話,貼起來就更隨意了。此外,宮里還有一些民間沒有的特色“年物”,諸如歲朝圖、天燈、萬壽燈、宮燈之類宮廷獨(dú)有的器物?!娟H家宮宴 紫禁城中除夕年夜飯】過年,是中國人觀念中闔家團(tuán)圓的日子,而年夜飯最是一家人其樂融融的時(shí)刻,皇家也不例外。清代皇帝平日都是獨(dú)自用膳,只在年節(jié)時(shí)才與后妃們一起吃飯,稱為“宗親家宴”。大年初一的家宴一般是早膳,在上午7點(diǎn)舉行,地點(diǎn)在乾清宮。雖然是家宴,也要嚴(yán)格遵守等級禮儀制度。故宮博物院器物部副研究館員韓倩:正月初一這一天的團(tuán)圓宴,雖然叫做家里的團(tuán)圓宴,但并不是像我們現(xiàn)在想象當(dāng)中的說,皇帝全家人都在一起了,它實(shí)際上是分成兩個(gè)部分來進(jìn)行的。一般在早晨他會和他的后妃來進(jìn)行年夜飯,到了下午才和宗親,皇子皇孫,和一些近支的王公吃年夜飯。其實(shí)宮廷家宴的餐具也分等級,皇帝用金龍碗、金龍盤,桌子共上108種各色吃食,皇后用里外全黃暗云龍盤碗、金勺筷,各色吃食減為64種,貴妃以下就沒有金餐具了,每桌上32種食物。這是乾隆四十八年春節(jié)時(shí)宗親宴的場景,動(dòng)用文物超過100件,十分壯觀。韓倩:擺桌是從最遠(yuǎn)處開始的叫做頭路,我們看到了4個(gè)高高松棚果罩,主要是擺放水果的,接著往后會有擺放點(diǎn)心,冷葷果脯蜜餞,中間還有兩路是皇帝沒有落座之前先不擺,熱的湯菜,等皇帝落座以后才上熱菜,離皇帝最近的一組,是會放一些小菜醬料這些東西。這里還有一張紅色的小案子。別看它小,大年初一早晨,皇帝吃餃子時(shí),那一定不能擺錯(cuò)了位置。韓倩:這個(gè)餃子也非常有講究,這個(gè)小盤要放在我們馬上看到的這個(gè)紅色的案子,紅色的案子中間有一個(gè)葫蘆,上面寫著大吉二字,盤子一定要放在吉字上面,這個(gè)案子因?yàn)橛羞@個(gè)圖案,我們叫它大吉寶案。據(jù)說乾隆48年這天早上,皇帝在4個(gè)餃子里面吃了三個(gè),這四個(gè)餃子里邊和我們現(xiàn)在的習(xí)俗一樣,里邊會放鋼蹦,皇帝家也放了錢幣,放了這樣的花錢,上面寫著平安,吉祥,這樣的吉祥話,皇帝那天把兩個(gè)吉祥錢全都吃出來了。
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