健康功效

雞蛋:潤(rùn)燥

食材用料

蛋餃的做法

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  1.肉餡里加入生抽、食用油、生粉、耗油、鹽、十三香，姜末，蔥花

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  2.順時(shí)針攪拌均勻備用！

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  3.雞蛋打散

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  4.鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，鍋里放一勺蛋液搖晃均勻

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  5.再放入適量的肉餡

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  6.用筷子把蛋皮的一邊夾蓋住肉餡，然后用筷子把邊緣壓緊即可

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  7.成品！