養(yǎng)生粥
1、絲瓜粥——清熱化痰
材料：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克
做法：將以上材料進鍋，放水適量，共煮成粥。
2、百合粥——滋陰清熱
材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克
做法：加水適量，共煮成粥。
3、苦瓜菊花粥——清利暑熱
材料：苦瓜、菊花、粳米。
做法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
4、黃瓜粥——清熱解毒
材料：黃瓜、粳米。
做法：先煮粳米，待粥快熟時加入黃瓜片，稍煮即成。
5、薄荷粥——清熱解暑
材料：新鮮薄荷、粳米。
做法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。
6、小米蓮子綠豆粥——降火消暑
材料：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最后關(guān)火悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
7、蓮子百合粥——健胃補脾
材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。
做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
8、銀耳白果粥——補氣潤肺
材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。
做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。
養(yǎng)氣湯
氣血不足可以通過合理的飲食去調(diào)節(jié)，氣血的不足對于女性健康是非常不利的。
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但是燕窩太補易上火，而銀耳價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快，但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣，所以吃銀耳最有效。
材料：桂圓干、枸杞、紅棗、冰糖各適量。
做法：銀耳提前泡發(fā)，洗凈備用。把紅棗從中間切一口。把所有原料放入湯鍋里面。加入適量的水，然后放兩顆冰糖。蓋上蓋子，煮到紅棗變充盈即可關(guān)火。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
材料：黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。
做法：桂圓、紅棗、山藥洗凈待用。黑糯米洗凈，加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
3、當(dāng)歸紅棗排骨
材料：排骨一根、枸杞、紅棗12枚、當(dāng)歸4片、蔥、姜片、鹽，雞精。
做法：排骨焯水，洗凈血水放入沙鍋。加入枸杞紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片、大火燒開。小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
來源：食品論壇網(wǎng)友分享
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