早餐是一天中最重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，人們?cè)谒瘔?mèng)中消耗了能量需要在早餐中攝取，所以早餐一定要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，那么早餐我們應(yīng)該吃什么呢?下面小編就為大家介紹一下早餐的食譜大全，希望大家喜歡。
營(yíng)養(yǎng)早餐粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。
做法
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開(kāi)始煮。
3、開(kāi)鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!
4、感覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開(kāi)鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!
薄餅早餐卷
材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜。
做法
1.把適量牛奶和水加進(jìn)面粉，攪拌均勻成面糊。
2.把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，另外的煎蛋。
3.把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。
4.把牛油放進(jìn)平底鍋，小火加熱融化。
5.把面糊倒進(jìn)平底鍋，離火攤均勻，小火煎。
6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。
三明治早餐
材料：全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。
做法
1、把面包片切成棱形。
2、然后一層一層的抹醬。
3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。
火腿牛油果吐司卷
材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黃醬。
做法
1. 準(zhǔn)備好原材料;
2. 牛油果去皮后切成長(zhǎng)條;
3. 將吐司面包片的四周硬邊切去;
4. 用搟面杖將面包片搟平;
5. 將火腿片平鋪在面包片上;
6. 將牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黃醬;
8. 在下面墊成保鮮膜將它包裹起來(lái);
9 同樣的方法將其它的做好;
10. 再來(lái)杯芒果汁來(lái)搭配。
小訣竅
1. 我選用的是紅蘿卜吐司片，其它全麥面包片都可以;切去四邊后再用搟面杖搟平都是利用它能卷起來(lái);
2. 面包片上擺放火腿片、牛油果等，因?yàn)檫@種火腿片搭配水果風(fēng)味更佳;
3. 用保鮮膜包裹不僅有利于定型，而且很衛(wèi)生，吃起來(lái)也很方便;如果家里沒(méi)有保鮮膜，可以省略。
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